K2 Kitchen (已結業)

在觀塘下班，家中各人都有要事，再一次下班後自行吃晚飯。工廈中的美味，再一次令我想起，是次找到另一家餐廳，看看能否再有著驚喜。門前的裝修主色為黑色，感覺雖帶點隆重，卻又有專業的感覺。枱面也是黑色為主色，再加添一個小蠟燭，很有氣氛的感覺。室內卻有寬闊的空間，可容納多人，而且也可以辦一些特別的聚會似的。靜靜的一角，也適合二人的浪漫聚會，看來是個非常不錯的地方。看看餐牌，還未想到吃什麼，待應給我簡介一下，凡惠顧主菜、意粉、意大利飯等，也可以額外加費轉為套餐形式，會配上頭盤、湯、甜品、咖啡或茶等。最後我點選了厚切美國黑安格斯肉眼，轉了套餐，再加配黑松露牛油芝士焗生蠔，期待這個豐盛的晚餐。等了約十分鐘，頭盤先為我送上。黑松露牛油芝士焗生蠔，黃金色上枱，已經散發很香的牛油味。松露入口感覺剛好配合蠔鮮，牛油與芝士令蠔更香更鮮，令蠔鮮味勝出，一試難忘。帶子海膽湯，當中使用奶油打出的泡沫，令口感更滑，配麵包條，已非常吸引。帶子海膽湯，待應說會較腥，入口卻沒有腥味，海贍混和帶子的鮮味，香中帶濃，甜中帶鮮，湯暖暖的溫度，令香氣更突出，當中有著數粒帶子，更覺矜貴。安格斯肉眼扒，肉眼扒配著配菜，色彩形成強烈對比。

最近發現觀塘區愈來愈多隱藏美食，呢晚用老公去左位於冠力工業大廈的西餐廳<K2 Kitchen>，由地鐵站行過去大約5-8分鐘，非常方便~<K2 Kitchen>西餐以及Fusion菜式為主，環境寬闊舒適，set dinner價錢由HK$200起，價錢合理~我同老公各點左一個main course，之後可以加HK$48轉套餐，包括有頭盤、餐湯、甜品、咖啡/茶~湯就點左<帶子海膽湯>，平時西餐廳好少有海膽湯，口感好creamy，帶子鮮甜嫩滑，淡淡的海膽味，令整個湯更鮮味~我地見隔離台的<低溫慢煮三文魚> HK$108好吸引，我地都忍不住點左份~上台時散發白煙，好夢幻，三文魚用慢煮的煮法，肉質嫩滑，配埋旁邊的黑蒜醬更鮮味~main course點左一豬一牛，<鹿兒島有骨黑豚豬鞍伴楓糖芥未籽、青蘋果茸>HK$210由鹿兒島直接送來，超大一塊，非常厚身，肉質比一般豬扒幼嫩，咬落多肉汁好juicy，豬味香濃，配上餐廳自家制的芥未籽青蘋果茸醬，令口感非常清新開胃~ <厚切美國黑安格斯肉眼>HK$188肉七

如果要試盡觀塘工廈好餐廳，我肯定吃幾個月都未必吃得完。今日下班後來到K2 kitchen，打算吃一頓豐盛晚餐慰勞自己。K2 Kitchen裝潢以簡約為主，主調用色以黑白為主，型格不欠情調。餐廳以西餐及fusion菜為主，set dinner價錢由$200-300不等。頭盤我點了烤菠蘿西班牙風腸沙律伴黑醋，賣相非常出色，甚有酒店fine dinning感覺。西班牙腸一向咸度十足，但油香卻令人一試難忘，烤菠蘿的清新卻大大減低腸的重口味。加上意大利黑醋，一道開胃沙律是也再來海膽帶子湯，海膽味不算重，但非常creamy，湯內有嫩滑帶子，喜愛海鮮的朋友一定喜歡！喜愛海鮮的我加了$38試了輕煎刺身帶子，帶子不算巨型，但勝在新鮮。熟成度為大約7成，輕輕煎香外面，內𥚃仍保持鮮嫩，只需用少量鹽調味已經很美味！主菜我選了香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳。同樣賣相十分漂亮，拍照放上facebook呃like一流鵝肝煎香後放上牛柳上，使其油脂滲到牛柳，超級香牛柳我要求7成熟，雖然牛肉味不算濃，但勝在肉質嫩滑無筋！毋須醬汁已經夠美味甜品以一個咖啡mousse作結，賣相同樣非常有心思，令人賞心悅目。水果及糖果伴碟，可愛又

真隱世食店, 為於工廈之上,出入都需要身份證,可能是夜晚的關係. 一進店內就感受到一種典雅的氣氛, 不同角落裡都有不少客開支紅酒, 慢慢品嘗, 談天說地.初夏之時, 熱得很, 當然先來一杯蜜桃蘇打, 很多時都會擔心會味道假假地, 驚喜地, 蜜桃的味道很新鮮. 消暑一流!參考完Menu 及老闆的建議, 決定來一個set dinner!!菠蘿辣風腸沙律, 上面的氣泡是用牛奶打出來, 食上來酸酸的, 菠蘿味道甜甜酸酸, 辣風腸微辣 煙韌, 整體來說開胃焗蠔上是有黑松露的, 加上芝士, 黑松露的香味大大提升了蠔的鮮味!香檳青口, 一青口好食, 二湯汁是最好的, 奶油湯一樣! 食完青口都忍不住飲多幾口帶子海膽湯, 味道不錯, 加上奶泡, 特別creamy, 雖然有一點點腥, 可能是我不太愛海膽的關係.主菜到了! 慢煮US牛仔肋骨, 味道及質感都前所未有的, 肉汁很多, 肉味濃郁, 咬口夠腍心太軟 味道一流, 最好的是旁邊的花, 就如ROSE一樣, 甜甜酸酸刺激味覺