CHOO CHOO (已結業)

餐廳位置幾隱蔽唔係朋友介紹都唔識黎餐廳裝修特別 左右兩旁有移動既雪景仿如置身列車中 有種旅行既感覺同行三人 叫左一個小食兩個主菜小食係炸八爪魚🐙好香口 仲有兩個唔同醬一個係蛋黃醬 另一個係酸酸地既醬個人兩款醬都好鍾意😋前者令🐙錦上添花 後者可解油膩之後就叫左微辣白酒蜆意大利麵辣度對唔食得辣既朋友都接受到淡淡既白酒再配上微辣 唔會搶過蜆既味道蜆好新鮮清甜😋蜆既份量都幾多下最後就係阿根廷紅蝦意大利麵配龍蝦醬我個人比較鍾意呢碟多啲因為呢碟濃味啲 好重龍蝦味(重口味人士🤣)好香 蝦都好大隻又新鮮推介👍🏻👍🏻👍🏻

長沙灣區內少有的精緻餐廳，佈置別樹一格，走進餐廳如同置身火車車廂內，車卡窗口造型的電視機畫面轉換，仿如在行駛中的火車上用餐，別具特色。食物方面，先來泰式軟殼蟹羅勒葉墨魚麵，份量不算太大，味道偏濃微辣白酒蜆意大利麵，淡淡白酒香配點點的辣，麵質彈牙，蜆肉肥美鮮甜不知為何，沙律在主菜後上燒雞沙律配溏心蛋，沙律菜新鮮爽口最後見鄰桌甜品賣相吸引，多口一問，原來是L.J.K. 。波波是Frozen Cheese，內藏紅莓，甜而不膩，值得推薦

聽說長沙灣有間隱世特色餐廳，人坐在餐聽內用餐，仿佛身處在雪地上行駛的火車內。今天，約好了朋友一同前往探個究竟，長沙灣地鐡站走了大概10分鐘路程， 到了這特色餐廳。往內探望，人挺多的，看看價錢牌，應該算是這區的中高價餐廳吧. 侍應有禮地招呼我地坐下，給我們看今天的午餐及全日早餐。佢地個餐牌又整得幾精美ＷＯ，再仔細望望裡面的環境，原來兩邊牆身掛著的ＬＥＤ　ＭＯＮ，不停地播放著火車在雪地上行駛的景像，望著望著，仿佛自己也身在真實的火車裡。這是一間以西餐為主，甜品輔之的西餐廳。午餐主要為面包，意大利面和飯。我們分別選了＂微辣白酒蜆意大利面＂和＂黑墨魚西班牙海鮮飯。另加＂pineapple coconut＂和＂Mocha Latte＂等了大約１０分鐘。新鮮熱辣既面和飯都到了。看著眼前的飯和面，我知道這餐聽原來除了在裝修上花了吾少心機外，原來連廚師都特別有心思，這飯和面，可說得上係色香味俱全呀！我們都不約而同地向對方提出要求，不若，我們分甘同味吧，飲品也分甘同味吧！^^如果你岩岩瞓醒，冇乜胃口，相信這微辣白酒蜆意大利面應該好岩食，微微的辣，加上酒香，滲入意大利面內，再沒胃口，也必能吃得下。大大條既

平時較少到長沙灣覓食，是次受友人推介，故特意前往位於長沙灣的Choo Choo。Choo Choo是一間以火車為主題的餐廳，餐廳裝潢極具特色，無論是環境設計，抑或是餐牌，都很有心思，讓客人有置身於火車用餐的感覺。餐廳內還有模彷移動火車窗口的電視。每一個餐牌的封面都不同。芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋 ($138)與普通的沙律不同，店家於擺盤上很花心思，用上銀盤。而且沙律的襯色別出心裁，有紫紅色的紫洋蔥、翠綠的沙律菜及牛油果、澄黃色的糖心蛋，非常吸睛。其沙律不僅賣相吸引，味道也十分出色。尤其沙律醬，其調味非常對口味，因為醬中入了檸檬汁，食起非常清新，而且酸酸地，十分開胃。燒雞之肉質很嫩滑，當中還加入了煎至脆卜卜的煙肉，令整個沙律口感更為豐富。墨西哥辣肉醬粟米片配酸忌廉牛油果醬 ($98)非常吸睛的小食，用色非常大膽，粟米片擺脫了傳統的黃色的形象，用上了奪目的鮮紅色及暗黑的粟米片，非常創新。這道的粟米片有三種醬汁，芝士肉醬尤其出色，肉醬味濃配上淡味的粟米片，互相配合。另外，還有牛油果醬及酸忌廉醬供配合食用。建議大家與多位朋友共享此小食，就不用擔心吃膩。粟米片配芝士肉醬。微辣白酒蜆意大利麵 (

長沙灣俾人感覺都係較為較平民化，依間餐廳位置仲係算偏算靜架tim ，本身經過都唔抱有大期望，但見門面幾特別，就試一下佢，點知佢不單只好食，我覺得程度仲高過出面高質既西餐廳，真係估唔到一入到去，猶如置身於列車入面，真係獨特窗口其實係影像黎，模仿從列車望出窗外既情景上面仲放有行李架，像真度好高餐廳唔算大，但坐得十分舒服，光線柔和，令人放鬆而餐牌造形係模仿一本旅行日記，經過精心設計，入面似有店東既旅行相，我就無影餐牌出黎啦，大家即管去幫襯時望望我地首先叫左碟意粉，依味白酒煮蜆意粉其實係好經典既意粉，出面餐廳好多時都有得食，但依度整得份外出色白酒味濃而不烈，配埋較稀既汁煮意粉帶出蜆肉既鮮味中間夾著微小既辣味作調味係好食每粒蜆肉都好鮮甜，蜆既數量都好多下，都有成十幾隻意粉採用扁意粉，煮得岩岩好，唔太腍而有咬口第二度菜揀左西班牙伊比利亞黑毛豬梅扒真係超好食係必食推介！賣相已經好吸引，成件藝術品咁未試過食豬肉可以食到咁好味雖然肉仲見紅，但其實唔係血黎，已經熟的。佢肉質極其鮮嫩，油脂同肉既比例同分佈岩岩好，食落有口感，可謂齒頰留香，色香味俱全我地仲叫左個side dish 食，依味薯蓉採用甜薯，樣子同

由長沙灣走到CHOO CHOO其實不太遠，大概十分鐘內已可到達。但大家可能需要多一點眼力才會注意到這間較隱蔽的小店，不過店外的鮮橙色裝潢應該都足以吸引大家的注意😜一走進店內，就好像踏上了列車一樣！並沒有誇張，因為室內設了半空李行架裝飾，兩旁皆有「大窗戶」，播放着路途景色，整個裝修又給人舒服放鬆的感覺，真的令我想起外國乘坐火車的情景。親切的員工給我們推介了週未才有的all day breakfast，不過見menu上有更特色的菜式，便選了其他。因為我們到達的時候大概兩點，還有lunch set 可選擇，貪吃的兩個女孩決定點三道菜嘗嘗😋先來的是「芥末籽燒雞牛油果沙律配溏心蛋」，整個賣相就是很誘人呀！沙律整體感覺很新鮮，配上酸酸的醬汁非常搭和開胃；燒雞切成細塊很易入口，內質鮮嫩又香口；很喜愛溏心蛋的我表示很幸福，蛋香充足又滑。不過個人認為牛油果份量略嫌少，牛油果愛好者可能會未夠喉😝然後是「微辣白酒蜆意大利麵」，這是一道清新的麵食！平時食意大利麵可能會喜歡大量醬汁，但這道菜的淡淡白酒香更突出小店對麵和蜆的注重！麵非常彈牙，配着清甜的白酒蜆，一點點的辣令人一口接一口又不覺膩。最後就是「慢煮三文魚

今晚接爸爸放工，他說長沙灣附近有好多特色小店想一起試，就帶我來到Choo Choo. 其實這個地理位置並沒有優勢，門面比較小，附近都是車行，餐廳正門前經常都泊了車遮擋了大半門面。一進到去就看到餐廳的招牌非常搶眼又閃亮。最特別的地方是這間餐廳是一架Choo Choo train 牆上裝了螢幕，不斷播放移動的風景， 就如置身車廂內看著車窗外的風景，還有行李架的裝飾。多看一陣發現了兩邊的風景是配合的，感受到店家的用心呢。風景沒有重複不會覺得悶。餐牌按食物有不同的分類，雖然每類的選擇並不多，但是如在每個類別選一款已經很豐富。 最後決定點一個沙律，一碟意粉和牛肩胛~血橙蟹肉沙律的色彩豐富，用了冷凍石板奉上 感覺特別。 採用的醬汁是柚子汁帶有柚皮， 還有血橙片，梨薄片和最重要的蟹肉。單看材料已知這沙律感覺清新。柚子汁跟沙律菜非常配合，味道酸酸的好醒胃。蟹肉絲肉質嫩滑味道新鮮，薄梨片的甜味中和了醬汁的酸味。血橙片不知道他是怎樣弄的，連橙皮的部分也能吃又沒苦澀味 真是一個非常出色的沙律然後上的是微辣白酒蜆意大利麵，看到扁意粉內混有蒜、辣椒碎、無數的蜆和新鮮羅勒葉， 份量不少呢。扁意粉煮得恰到好處，不會