PizzaExpress (V City) (已結業)

與家人提早吃聖誕晚餐，吃薄餅幾乎成為我們慶祝聖誕的指定節目。平日的晚上吃，不用等位，坐得比較舒適和寧靜。這次點了一個聖誕二人餐($568)，包括兩客龍蝦湯、聖誕花環拼盤沙律和金文拔芝士及嫩牛肉薄餅。龍蝦湯上桌時已散發出陣陣濃香的龍蝦味，龍蝦湯濃郁，入口有龍蝦味，中間的肉爽嫩，配上旁邊的香脆麵包，帶來口感上的滿足。聖誕花環拼盤沙律，麵包切割成星星形狀，盤中間是燙熱的芝士，把麵包蘸上芝士，麵粉香與芝士的鹹香相輔相成。拼盤有三文魚、火腿和煙肉，加上大量沙律菜和紅西柚粒，酸甜鹹香共存在這碟中。金文拔芝士及嫩牛肉薄餅最有聖誕節氣氛。看它那聖誕色，紅棘紅色的莓醬，深綠色的𢑑衣业藍，加上非常軟而量多的牛肉，形成聖誕特色又口感甚佳的薄餅。另外點了一個二人餐精選套餐($289)。意式焗肉丸，焗豬肉丸拌香辣蕃茄牛肉醬及白汁，極濃郁惹味。頂層灑上蕃茜，以旁邊的香草包蘸點醬，香脆中帶點肉香。意式牛肝菌蝴蝶粉，份量十足，牛肝菌混和在蝴蝶粉裏，以蘑菇汁拌均，蝴蝶粉彈牙又有牛肝菌的香氣。香烤雞肉薄餅用上馬蘇里拉芝士，綿密而富彈性。香軟的厚身批配上大量雞肉和具彈性的芝士，在口感和味道上都十分優勝。

話晒前日都係七夕，見到呢間燈光暗啲比較有格調就同男朋友入咗去食，一坐低嗌咗嘢食無耐，啲嘢唔使10分鐘就上齊，非常之快👍🏻叫咗個二人餐好抵食，$289包一個頭盤、一個薄餅、一個意粉或飯、兩杯嘢飲呢個肉丸同IKEA嘅口感一模一樣，個包好香食晒肉丸可以點個辣蕃茄牛肉醬食😋幾開胃呢個軟心芝士薄餅唔係我想像中嘅味道，啲芝士冇乜芝士味，好重牛奶味，又唔係鹹嘅芝士，唔鍾意太heavy嘅人可以揀呢個薄餅呢個意粉真係有啲失望，肉醬寬條麵但係冇乜肉醬，成碟野都乾爭爭，冇番茄味，食緊齋寬條麵咁

與家人到這裏用餐，店鋪燈光微暗，播著英文歌曲。餐牌上寫了每樣食物的食材，更方便我們選擇。 先點兩杯飲品，石榴梳打特飲($38)和石榴汁($43)。同是石榴系列飲品，石榴汁有微微的石榴果甜，而梳打則是加入檸檬汁、雪碧和迷迭香，令味道更豐富，帶出另一個層次。 焗麵包球($50)，煙煙韌韌的麵包球配一小碟牛油和羅勒香草醬。本來這些熱麵包球配牛油，可帶出其香軟，不過吃了一口旁邊的香草醬，其味道遠勝其它醬汁。 意式焗肉丸($68)寫著是新口味，依照餐牌上的內容，「烤焗豬肉丸配以香草蕃茄牛肉醬及白汁，澆上蕃茜，伴以香草包。」香濃的香草蕃茄牛肉醬滲透着微微辣味，但不會筧得刺激，醬汁主要為蕃茄味，把它塗在香草包上，入口會有更濃的香草味。這碟香草包為整碟頭盤加分，香草味濃郁，又有如薄餅的煙韌口感。我們都分開吃肉丸，因為放在薄餅上，肉丸很容易滑下來，而且本身蕃茄醬濃郁的味道已足夠伴香草包。 雞肉凱撒沙律(大)($128)，份量足夠我們四人分享，羅馬菜多而新鮮，更重要是有巴馬臣芝士和凱撒沙律醬提升整碟的味道。沙律當中混和了少量煙肉，增加鹹香，還有少量脆麵包粒，增加硬脆感。 再來是蒜香新豬肉螺絲粉($108)

疫情嘅關係導致少食咗薄餅，所以好耐冇食因為限聚令嘅關係，所以啲枱都分隔得有啲距離，坐得非常之舒適。雞肉沙律佢嘅雞肉同其他嘅菜式唔係太夾，用咗乳酪汁配合桃同提子乾，反而呢三樣嘢就會比較夾啲，但係啲雞肉都總係格格不入所以一般般啦。點可以唔試吓呢隻麵包呢，我覺得呢個意色焗肉丸算係呢度嘅招牌菜，茄醬係真材實料，真係有好多蕃茄蓉壓碎整醒，表頭審上厚厚嘅芝士同香草，你食得出啲肉丸係新鮮肉去整，所以攞啲麵包去點將係非常之好味㗎 ！成日嚟呢度我都係食北京填鴨pizza，今次轉下新意思，呢款pizza有火腿芝士蘑菇同埋橄欖呢幾樣野整成，我自己都係覺得北京填鴨醬會好食啲，始終嗰隻將會比較特別，呢一款就清新少少啦。

今日難得去到屯門v walk ，女朋友又鍾意食薄餅 ， 由於一早訂左台，以等候時間不用兩三分鐘便可以入去，因為有半價優惠，我們又不太肚餓，所以只叫了兩樣食物，一個小食另一種是薄餅 ，肉丸大概有四至六粒，食落去比較辣， 還有兩條麵包條點黎食， 其次是一款新式的薄餅叫薄餅兄弟， 長方形 捲住內裏有雞肉等等嘅餡料，食落去都幾飽肚，入面亦都有辣肉腸，所以味道不會太淡，可以一試

屯門嘅Pizza Express係唯一一間分店可以用App訂位嘅，所以星期六晚就Book咗枱食晚飯，我哋五個人叫咗個四人餐其實都夠飽，個Set$499，有2️⃣個前菜、4️⃣個主菜同4️⃣杯汽水，都算幾抵嘅。但咁啱覺得全部加錢嘅都比較開胃同啱心水🙈，所以叫下叫下又唔止果個價錢，下次叫返唔使加果啲先。其實每碟嘢份量都唔算大，不過我哋唔太肚餓所以ok。2款前菜都係配麵包🍞的，都幾啱一班人Share食，意式焗肉丸🍝唔錯，而麵包球就係一貫嘅好食。另一款牛油果🥑蕃茄沾醬我覺得還好，無咩特別。蟹肉🦀白酒汁意粉(+25)，個汁幾好味，搭檸檬🍋微酸更出，而且個意粉幾彈牙，但個量真係好少，每人分到一啖到😅，就算一人食都唔夠。蕃茄🥫海鮮意粉(+25)，呢個個份量竟然俾另一款多，而且真係好多海鮮🍤🐙，不過有少少辣🌶係唔expected嘅，我自己就幾like個汁，好味。🍕北京烤鴨簿餅(+15)，嚟咗咁多次終於第一次食，嗯係幾有果個風味，有蔥同青瓜粒🥒，但啲鴨肉🦆少得可憐。一片Pizza得一細嚿3cm到，蔥就超大量，味亦麻麻不了。🍕軟心芝士簿餅(+25)，我幾鐘意呢個，水牛芝士🧀配車厘茄🍅好夾，而且我覺得個芝士唔算漏，不過

是日是五一假期前夕，到V City的PizzaExpress晩餐。有二人餐，可以省卻部分選擇的時間。頭盤點了意式焗肉丸，這是我幾乎每次到此連鎖餐廳必點的，很喜歡這裡的麵包球，沾著香辣番茄醬，再配上豬肉丸，簡單又美味。主菜點了夏威夷薄餅，Parma ham份量很足，菠蘿果粒帶來淸新甜甜的味道，加上濃濃的芝士，脆口的薄餅底，令人吃得開懐。主菜還有卡邦尼忌廉意粉，這是我朋友的至愛，蛋黃醬加上粒粒煙肉，又香又濃的口味，令人滿足。二人餐還包括兩杯飲品。$289 ，叧夏威夷薄餅要加$15，連加一共$334。服務是不錯的，員工有禮貌，也勤快。整體是不錯的晚餐。由於是假期前，客人8點才到的都要排隊。