陸陸雞煲火鍋 (已結業)

韜韜教落，打邊爐最緊要係個爐，但對於我倆來說，打邊爐最緊要係個燈膽。無左呢個燈膽，打邊爐會食少好多野架嘛~不知何時開始，雞煲與火鍋的不可分割，似乎發展得比打得火熱的情侶更為親蜜。這夜來到的陸陸，給我的感覺是家不似賣雞煲的雞煲火鍋店？除了那卡通化的雞仔招牌外，門面能看到與雞有關的元素大概就是有藏身於玄關位白兵群中的扮雞樂高人了。即使走進店裡，看著牆上的手繪壁畫還有較新潮的餐椅，蓋著電池爐的話說這裡是Cafe也會有人相信吧。陸陸雞煲(例) $148選雞煲永遠是吃雞煲火鍋最重要的一環，選得太辣往往影響了之後火鍋的味道。還記得試過一次遷就吃得辣的朋友，結果到火鍋階段辣到舌頭也麻掉了。這次就選個微辣的雞煲便是，三個人的話半隻雞的例牌份量會剛剛好~熱呼呼的雞肉味道香濃，爽滑口感伴隨辣中帶甜的味道，對於不吃得辣的朋友來說會是個入門的好選擇。好吃的不止雞呢，洋蔥與青椒盡是醬汁的惹味，嚼多兩下滲出蔬果的香甜！陸陸手切肥牛(例) $158同樣是只叫例牌的手切肥牛脂肪紋理清晰，只是輕輕滾幾秒，已夠肉香嫩腍，不錯吃。百花+咸牛肉芝士釀油條 (雙拼) $72看著脆卜卜的油條釀了滿滿的餡料，在店員的指示下咸牛肉芝

前陣子大病了一場，體重因而下降了不少 ~所以襯著胃口還不錯的時間去好好增磅！！朋友說最近白布街那邊有一家很受歡迎的雞煲，之後還可以打邊爐看到裝修的時候還以為走錯了，感覺不像吃雞煲的店子啊~雖然Logo顯而易見 (ÒωÓױ)同在旺角也有另一家分店，所以約朋友時記得要說清楚是哪家喇這邊有兩層~我們被安排在下層坐（・∀・）看到一邊牆上有一些相架~放滿了剪報的另一邊有不少「名畫」~有看到蒙羅麗莎也在吃雞煲嗎? (笑)裝修感覺頗有心思~沒想到連墊枱紙也弄得很有趣的耶下邊有四格漫畫~~簡單地介紹了一下吃雞煲的重要步驟 ( ≧∀≦ ) 另外還有前菜由於吃完雞煲後會吃火鍋，所以只點了 陸陸雞煲 ($148/例)辣度大概有五種可選擇。本來想揀BB辣，但店員推介其實微辣也不很辣而已既然是這樣~~~就挑戰看看好了！！雞煲來了後先不用急，因為還要稍微煮一下。中途也不要自行打開蓋子呢終於可以打開了~就聞到超香的味道！！說是很辣嗎? 又不算，倒是麻的感覺多點~而且味道帶甜 (｡￫ω￩｡)雞肉亦算嫩口也很入味。配菜很多~有青椒、洋蔥之類的，當然少不了大辣椒啊也點了飲品～現在推廣期內，夏日特飲在做兩杯有優惠價點了 香

吃雞煲＝打火鍋這條公式相信已經存在於很多香港人心中，吃雞煲就是先吃雞，加上湯，打火鍋，萬變不離其中。但是其實我一直覺得很多人說那一家雞煲好吃，一般都是講雞煲本身，加了上湯後的雞煲湯底很少有人評論，就算評論也是看火鍋料的新鮮度與質素。我也有吃過很好吃的雞煲，比如荃灣的一品雞煲。但其實，再好吃的雞煲，它只是身為雞煲時好吃，變成湯底後其實只是普通。所以在陸陸雞煲，雞煲是雞煲，湯底是湯底，兩件事是分開的。不過你吃完雞煲後他照樣幫你加上湯變成湯底，可是當你有一鍋真正的湯底時，你是不會再去理會從雞煲變成的油花亂飄的「湯底」的。所以這一晚，我們分別點了一個雞煲與一個火鍋湯底，果然分開吃是比較好吃的！先講講餐廳，陸陸雞煲有兩家店，都在旺角，一家在奶路臣街（泉章居側），一家在白布街（安東雞側），白布街的一家較大，有兩層，我們這一次訂的是白布街那一家。餐廳走年輕路線，以橙色為主調，牆上畫了很多很搞笑的圖畫，一進門就看到Star War黑武士列隊歡迎，整體感覺很好！座位方面以四人檯為主，有一些梳化座位，座位很闊，檯面也夠大去放不同的火鍋料，冷氣也夠強，坐得很舒服！火鍋料選擇豐富陸陸雞煲(大)(小辣) ($1

吃雞煲可說已經變成港人熱潮囉。什麼？夏天打邊爐不乎合你原則？那可不干我的事，對於吃貨來說，東西好吃就行。店內的名人多得超乎想像啊！唐唐，長毛，成蟲，麥叔叔跟肯伯伯都在～雖然都只是出現在牆壁上，但這宣傳方法真的很搞笑呢！企圖變身成下一位肯伯伯的傢伙ＸＤ店內的陳設用色很SHARP，圖案出位，而且還有道莫名的簾在，可以拉下來嗎？立即變身成小房間啊～雖然沒有人這樣做‧‧‧基本的火鍋料都有，最特別的是有生雞蛋提供，但在沙門氏菌肆虐的夏天，還是不要好了‧‧‧我一個人LIKE 8次可以嗎XD?吃火鍋之前的準備，先吃生果清清口腔，不然很多人都只會猛吃肉XD香蕉冰的冰沙的比例比較低，香蕉含量極高，喝下去又濃又香，超甜！蒜蓉牛油雞翼肉質頗為鮮嫰，肉汁豐富，但略嫌油膩。椒鹽雞軟骨 很脆口亦有充足咬口，但吃不到椒鹽味，調味可以更好喔椒鹽雞軟骨 - 吃不到椒鹽味陸陸雞煲(半隻) 肉質十分鮮嫰，微辣的辣度很適合食辣初心者，肉質亦不少，只是雞胸肉比較多呢。新鮮脆鯇件肉質爽脆，火鍋必點，因為魚會令湯底更鮮甜香濃，變成帶雪白的魚湯底。不過被朋友指出我根本不會喝這辣辣的湯底（汗）頂級美國肥牛非常肥美但脂肪比例高，幾乎有５