上海小南國 (MegaBox)

营业中

休息中

開心星期五，就去小南國食個午餐，揀呢度因為佢環境開揚，又較濶落,，坐得舒服又唔怕迫，不過兩個人就唔可以叫太多野，肉類叫左糖醋排骨，點心小籠包，本黎想叫生煎包，但生煎包有五個免得食唔晒，飽肚既就叫左雪菜炒年糕，三樣野合共$236， 每人$118。招牌小籠包皮薄餡令又多肉汁，雪菜肉絲炒年糕，唔會好多油， 唔會好咸，又夠飽肚。糖醋排骨，開胃又唔會太酸，不過如果熱番d就更好。想叫甜品不過有点飽就留番下次再食。

小妹多年前已是OpenRice的會員，但一直以來都只是參考其他食家的食評，從未有作出任何「貢獻」。 然而，最近小妹正「享受」人生的最後一個暑假，除了寄求職信及面試外，大部分時間賦閒在家，因此終於下定決心踏出第一步，與各位分享一下飲食心得。上星期六，小妹跟朋友打算去「樂天皇朝」，滿心期待的想試一試那被大力宣傳的八色小籠包，怎料不幸地，食肆當天的食水供應不足（隱約記得是這原因），只招待有預約的顧客，我們只好失望而回。 其後，小妹在一個飲食應用程式看到上海小南國的優惠券，於是決定一行五人到此一聚，滿足小妹近期對上海菜的渴求。一踏入餐廳，裝潢氣派，格調高雅，就連桌布都設計得十分精美，跟同一集團於2012年開設的「南小館」有著不一樣的風格。前菜($24)有兩小碟：花生和酸菜。小妹沒有嚐到花生，朋友們亦沒有特別的評價。而那酸菜卻令小妹留下深刻的印象，放進口裡甜甜的，但吃下去則帶一點辣，有別於平日吃到的「酸」味呢！金瓜絲海蜇皮($58)：金瓜清甜，海蜇爽口，是不錯的開胃小食，而且聽聞南瓜有解毒、降血糖的功效，海蜇則有清熱、通便的功效，兩者配搭起來就成了一道健康養生的菜餚！糖醋小排骨($68)：餐

今天很早可以食晚飯, 6點左右我們做了第一台客, 先叫了四喜烤夫 (我很愛吃), 味道一直可以保持水準, 比翡翠拉面小籠包弄的好吃! 之後叫了紹興花雕醉雞 (我老婆最愛), 酒味剛好,不太重, 雞肉也很嫩滑. 招牌小籠包是每次光顧必叫之食品, 不過比起以前由4粒...變成3粒...味道就保持水準, 皮不易破, 多汁, 肉質也很鮮嫩. 灌湯生煎包(我很喜歡), 個人覺得非常好味, 非常多汁...建議要輕輕力咬下去, 否則肉汁橫飛...火茸津白弄得相當鮮甜美味, 火茸很細粒, 撈埋津白味道剛好, 絕不會太鹹. 最後是砂窩餛飩雞湯, 雞湯認真鮮味, 非常好飲, 2粒餛飩也很好味, 絕對好味!

無啦啦兩口子黎左呢個場度行, 於是乎順勢喺度搵下野食啦, 由於師傅從來都喺呢度食過野, 所以左揀右揀, 揀左好耐最後都係決定黎呢間食店, 貪佢係集團經營!去到門口見冇咩人, 於是登記攞枱, 好好彩唔使等位可以直入! 一座低即刻睇下有咩好食先, 最後經過商量, 兩個人決定柯打招牌小籠包, 擔擔麵同埋外婆紅燒肉!最先到嘅係招牌小籠包, 一籠有五隻, 皮就厚左少少, 但內裡嘅湯就絕鮮甜, 而肉味又幾香, 都算幾好味; 擔擔麵嘅湯底就一般啦, 麻醬就幾香不過就一d都唔辣, 反而冇左擔擔麵嘅風味, 而麵質就唔算太硬, 但亦唔覺有咩特別, 普普通通咁啦; 外婆紅燒肉係因為個名咁特別, 所以師傅決定一試, 原來係d豬腩肉, 豬腩肉炆得好腍, 而且夠香又夠肥, 但就一d都唔膩, 送飯一流, 正呀!總括黎講食物質素算係中上, 但並非十分突出, 而價錢就幾貴, 唔算抵食, 不過環境都幾好, 而服務都幾殷勤; 師傅覺得如果以上幾道菜式係絕對有進步空間, 其他食物就不得而知, 但對師傅黎講呢個晚餐確實係有少少失望! 狀元樓就一d都唔覺似狀元咁厲害, 相信短期內都未必會再黎!