Moreish & Malt (美國萬通大廈) (已結業)

Moreish & Malt @moreishandmalt📍灣仔駱克道33號美國萬通大廈地鋪.@moreishandmalt 係灣仔都有分店啦❗️呢間分店環境舒適，樓底高，用上落地大玻璃，採光度十足，悠閒寫意❤️.🤍 招牌特濃豆腐芝士餅 $78: 當天媽咪生日，特別叫餐廳準備，擺盤非常之靚，豆腐味濃，好似食緊豆腐布甸丁咁，感覺輕盈，配旁邊嘅水果和果仁，增加口感😍.🍄 黑松露忌廉汁野菌闊條麵 $125: 闊條麵煙韌又掛汁，有大量野菌，配濃郁黑松露忌廉汁，好creamy😋.🌭 爆棚手撕豬肉熱狗 炸薯條 $138: 熱狗包烘烤過，香腸大大條，鬆軟嘅手撕豬肉，薯條香脆，仲要係連皮炸，夠香口👍🏻.🐷 香煎日本豬扒配焦糖蘋果汁 黑松露薯蓉 $148: 豬肉味香濃，夠juicy，可惜豬扒有較多肥膏，配焦糖蘋果汁可解膩；薯蓉混合埋黑松露醬，份外惹味☺️.🦀 蟹肉牛油果三文魚籽脆餅 $48: 香炸脆餅上放上蟹肉牛油果，仲有粒粒嘅三文魚籽，口感豐富☺️.🥗 合桃紅菜頭沙律 $30: 沙律清新，面頭嘅紅菜頭，甜甜的，加上香脆合桃，增加食慾😙.🥔 甜番薯忌廉薑湯 $30: 非常有飽肚感，更磨上薑蓉，為忌廉湯增添

偶然知道呢間餐廳，就book來慶祝生日🎂點知十分有驚喜😋成餐飯食得好開心 餐廳好好feel D staff 又好nice 好funny 水牛城雞翼一啲都唔辣但係好惹味🔥粗薯條送來嘅時候勁熱辣辣🔥都唔會太肥膩肉眼扒勁juicy 又好好食 闊條麵擺盤勁靚都係勁Juicy好掛汁🥳最後個甜品真係招牌菜勁有豆腐味但又唔會冇咗芝士蛋糕嘅口感🎂呢個生日過得好完美😋

𝙼𝚘𝚛𝚎𝚒𝚜𝚑 & 𝙼𝚊𝚕𝚝最近喺灣仔開左新分店～地點位於灣仔同金鐘交界早幾日終於有空到訪閒日晚上人流不算太多 坐得很舒適🙌🏻經典自家製牛肉漢堡 $𝟷𝟻𝟾呢個𝚋𝚞𝚛𝚐𝚎𝚛有驚喜喔！包身超脆 而且有大量芝麻好香口～牛肉嘅肉質超軟腍 肉香十足而且我地叫𝚖𝚎𝚍𝚒𝚞𝚖 黎到真係𝚖𝚎𝚍𝚒𝚞𝚖(食得多西餐都知好多時叫𝚖𝚎𝚍𝚒𝚞𝚖都有機會變八成😂).𝙵𝚘𝚕𝚕𝚘𝚠 𝚑𝚔.𝚏𝚘𝚘𝚍𝚖𝚊𝚙 𝚏𝚘𝚛 𝚖𝚘𝚛𝚎 𝚏𝚘𝚘𝚍🙌🏻.蟹肉帶子龍蝦汁意大利闊條麵 $𝟷𝟽𝟾蟹肉嘅份量都唔少～而且好鮮喔☺️龍蝦汁都超香濃都好𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢！每條意粉都超入味！朋友都話好食～招牌特濃豆腐芝士餅 $𝟽𝟾豆腐控必點呢！豆腐味道超香濃 但芝士味就唔算話好突出～面頭嘅開心果碎加多左粒粒嘅口感 整體都幾好食！呢度嘅店員都好親切 會周圍走同客人傾下計～當晚仲額外請我同朋友飲左2杯野呢～

灣仔向來美食多多，最近又新開了一家西餐廳，環境富有情調，不太嘈雜，很適合與朋友們來這裡聚會晚餐，慢慢聊天。頭盤：▪️𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐓𝐨𝐬𝐭𝐚𝐝𝐚  生牛肉他他脆餅牛肉帶些黏黏的感覺，加上脆餅令層次豐富。欣賞調味的鹹度適中，不會搶走生牛肉本身的味道，特別喜歡洋蔥碎的爽辣！各種味道都平衡得很好👍▪️𝐑𝐨𝐚𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐁𝐫𝐚𝐬𝐬𝐢𝐜𝐚 炭燒椰菜花 配泡菜蛋黃醬很推薦！整晚最喜歡這道菜～蛋黃醬濃郁又帶點辣，十分惹味開胃 。椰菜花有股微焦的香氣，與醬汁很配搭👍份量又多，如果跟幾個朋友share就剛剛好！主菜：▪️𝐁𝐨𝐧𝐞 𝐈𝐧 𝐏𝐨𝐫𝐤 𝐂𝐡𝐨𝐩 燒加拿大有骨豬鞍很喜歡豬鞍的熟度 🐷 肉質軟嫩，完美鎖住肉汁，切開來能看到微微粉紅！豬肉本身調味不重，配上清甜的果蓉就剛好了，減膩之餘又多點清新感。▪️𝐅𝐞𝐭𝐭𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐞 𝐢𝐧 𝐋𝐨𝐛𝐬𝐭𝐞𝐫 𝐁𝐢𝐬𝐪𝐮𝐞 蟹肉帶子龍蝦汁意大利闊條麵🦞帶子很新鮮，意粉質地頗煙韌，可惜醬汁的龍蝦味不太突出，整體未有太大驚喜。▪️𝐓𝐨𝐟𝐮 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞 招牌特濃豆腐芝士餅🌟 超級推薦這個招牌甜品！🌟入口是很濃郁實在的豆腐香氣

當年同M佬相識嘅第1000日紀念日，就去咗紅磡嘅Moreish & Malt，不知不覺又過咗1000日喇，特登再揀番Moreish & Malt慶祝。回憶番我哋都經歷咗好多，而同我哋一齊成長嘅原來仲有Moreish & Malt，因為港島區分店喺灣仔全新開幕，一於試試。手撕豬肉玉米片好少喺餐廳食Nachos，因為我平時接觸嘅Nachos都係食零食包裝。至於Moreish & Malt嘅Nachos上面就放有份量勁多嘅豬肉絲，旁邊仲有酸忌廉醬同熱熔嘅芝士，撈埋一齊食，好滋味！BB菠菜香橙八爪魚沙律呢個係超好味！沙律嘅醬汁酸酸甜甜，好開胃！沙律入面仲有八爪魚同三文魚籽，好鮮甜又增加成個沙律嘅口感！另外，仲有香橙同車厘茄，令沙律更加醒胃。燒加拿大有骨豬鞍，自家製椰菜沙律豬鞍肉味香濃，肉質帶有少少油脂，令豬肉更加juicy嫩滑，食嘅時候記住加埋旁邊嘅蘋果醬一齊食，味道好有層次。蟹肉帶子龍蝦汁意大利闊條麵闊條麵沾滿龍蝦汁，好濃郁，相信用咗好多龍蝦製成。配料有好多蟹肉絲同大大隻帶子，令整個闊條麵更鮮甜。招牌特濃豆腐芝士餅至於甜品就有呢個豆腐芝士餅，豆腐味超濃郁，好細膩。Lychee Rose &

『新分店環境超好，味道一如既往創新又高質』食過𝐌𝐨𝐫𝐞𝐢𝐬𝐡 & 𝐌𝐚𝐥𝐭 紅磡店好多次，得知開左灣仔分店當然要嚟支持下🎉木系裝修配以磚紅色餐枱，燈光柔和顯得更雅緻舒適🍷店員同樣係好親和，會過嚟同客人吹下水。次次都係食佢地嘅包，今次就轉下口味試新菜式！推介 🥢燒豬鞍 🥢炭燒椰菜花 🥂𝑳𝒚𝒄𝒉𝒆𝒆 𝑹𝒐𝒔𝒆————————————————————♣️ 𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧 ➰1️⃣𝑹𝒐𝒂𝒔𝒕𝒆𝒅 𝑩𝒓𝒂𝒔𝒔𝒊𝒄𝒂 ◇𝐇𝐊𝐃𝟖𝟓 炭燒椰菜花配泡菜蛋黃醬望落巨型嘅椰菜花其實好易切，煮得夠入味🥦濃濃的蛋黃醬帶泡菜的微辣，食落唔會覺得漏2️⃣𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑻𝒂𝒓𝒕𝒂𝒓𝒆 𝑻𝒐𝒔𝒕𝒂𝒅𝒂 ◇𝐇𝐊𝐃𝟏𝟔𝟐生牛肉他他脆餅生牛肉加入洋蔥粒同脆餅一齊食嘅口感幾得意🐮唔似食緊生牛肉，反而有啲似吞拿魚罐頭咁♣️𝙈𝙖𝙞𝙣 𝘿𝙞𝙨𝙝 ➰3️⃣𝑩𝒐𝒏𝒆 𝒊𝒏 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑪𝒉𝒐𝒑 ◇𝐇𝐊𝐃𝟐𝟒𝟖 燒加拿大有骨豬鞍·自家製椰菜沙律全晚亮點之一💡Medium rare的豬鞍外脆內嫩，入面的肉仲微微粉紅，肉質柔嫩多汁，肥而不膩🐷側邊仲有蘋果醬同椰菜沙律，酸甜得幾開胃4️⃣𝑭𝒆𝒕𝒕𝒖𝒄𝒄𝒊𝒏𝒆 𝒊𝒏 𝑳𝒐𝒃𝒔𝒕𝒆𝒓 𝑩𝒊𝒔𝒒𝒖𝒆◇ 𝐇𝐊𝐃𝟏𝟕𝟖 蟹肉帶子