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2024-05-28
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懷舊冰室style主打番茄湯、瑞士雞髀,仲有各種港式碟頭飯、焗飯,樣樣都好吸引!*特色番茄濃湯通粉 配牛乳炒蛋、招牌瑞士雞髀 $60番茄濃湯用上200斤新鮮番茄、豬骨及雞骨,熬製10小時,不含味精。味道非常濃郁,番茄甜度好高,內有大大塊番茄肉。通粉用無紋通粉但都可以索晒番茄湯嘅精華,配搭嫩滑炒蛋,相當出色!瑞士雞髀採用頭抽瑞士汁豉油,再加八角、桂皮等香料,甜度適中,但香料味偏淡。雞肉味好淡、唔夠入味,要點瑞士汁食,而且肉質以腿肉嚟講偏乾柴。美祿脆脆 +$12螞蟻人必叫,美祿味好濃好甜,加埋脆脆更加甜。
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特色番茄濃湯通粉
配牛乳炒蛋、招牌瑞士雞髀 $60
番茄濃湯用上200斤新鮮番茄、豬骨及雞骨,熬製10小時,不含味精。味道非常濃郁,番茄甜度好高,內有大大塊番茄肉。通粉用無紋通粉但都可以索晒番茄湯嘅精華,配搭嫩滑炒蛋,相當出色!
瑞士雞髀採用頭抽瑞士汁豉油,再加八角、桂皮等香料,甜度適中,但香料味偏淡。雞肉味好淡、唔夠入味,要點瑞士汁食,而且肉質以腿肉嚟講偏乾柴。
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美祿脆脆 +$12
螞蟻人必叫,美祿味好濃好甜,加埋脆脆更加甜。
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