Cafe Hillywood (已結業)

若然喜歡空間感較大的餐廳，位於柯士甸的Café Hillywood應該是一個不錯的選擇了，這裡除了文青風格、適合傾計之外，其實最吸引我的是這裡的手製意大利麵，口感獨特，所以一定要親身來試一試。隱藏於Basement的Café Hillywood提供了一個較大的用餐環境，檯與檯之間不會過於壓迫，客人可以安心談天。 田園沙律 $78加了$20煙三文魚，看上去好像一朵玫瑰花，沙律四平八穩，沒甚麼驚喜。 清酒煮新西蘭刀背大蜆 $138在Openrice看到食評已知道蜆肉非常大隻，被淡黃色的牛油清酒汁浸著的大蜆食落剛剛熟，口感爽甜之餘亦散化出陣陣清酒香氣。 招牌鮮海膽意粉 $138對海膽愛好者來說應該沒有能力抗拒面頭一整列亮晶晶的海膽，意粉配上海膽忌廉汁，多了一份甘香細緻，亦使意粉顯得額外幼滑。 自家製肉丸意粉 $108手工製的意粉比平日在超市買到的現成貨口感會弱一點，不過蛋味卻出奇地濃郁，而基於我平常不是太多機會食到手製意粉，所以覺得手製意粉新奇有趣，跟其他餐廳的不一樣。 Cucu-Ba Soda $48加入薄荷及青檸的梳打口味清新，加入青瓜後更加適合夏天飲用。 總括，Café Hillywo

雖然西方情人節比起中國情人節較有名及更有氣氛，但猜想或許有不少的人跟我一樣，對著它的因由未必很清楚。但相反地，中國情人節「七夕」雖氣氛不濃厚，但背後卻有著牛郎織女的故事，令這個節日更具浪漫的味道。雖然我倆不是大事慶祝節日的情侶，但剛好我倆約了碰面的日子就是七夕，就借故找一家環境舒服的餐廳。餐廳設在柯士甸道的地庫。還記得我看過有最多地庫餐廳或是店鋪是瑞士的伯恩，整條街都是地庫店鋪，要走進一條條窄窄的小樓梯才能進去，沒想到香港也有這樣的餐廳。過了樓梯一看到的就時這幅寫上餐廳名子的畫。地方比想像中更寬敞，而座位與座位之間也有很充裕的空間，更重要的是可以慢慢坐，沒有限時。先點了飲品解一解渴，我自己選了Raspberry Nojito，是由Lime、mint及raspberry調配而成的，味道清甜。大啡菇是我倆都很喜歡的食物，在餐牌上看到大啡菇的菜式，很多時候都忍不住會點了它，而這次也不例外，點了香燒三色大波特菇。三大隻啡菇以木盤盛著，每次都是大大隻，而且很厚身很juicy。三色啡菇分別是芝士、羅勒及蕃茄口味。羅勒味味道清新，蕃菇跟火箭菜亦跟啡菇意外地配。而當中最喜歡的是芝士味，濃郁芝士鋪滿了大

放工後,到朋友家探她剛生BB,因不想朋友勞煩煮晚餐,米到她家附近的西餐廳食晚飯 ~ Cafe Hillywood傾下計。位於尖沙咀好兆年行地舖,要落幾行樓梯才到。入進來見到佈景是紅鶴,非常之漂亮。餐廳地方裝潢優雅寬敞不擠迫,約七時半後開始多食客。＊　＊【安格斯牛肉眼排】 $258Angus Ribeye Steak Order 七成熟,切開 肉質結實,柔嫩鮮嫩厚實多汁,一入口即散發濃濃牛肉味,只撒上些許黑胡椒及鹽,食到原汁原味牛肉。＊　＊【招牌鮮海膽意粉】 $138Signature Sea Urchin PasteFresh Japanese Sea Urchin, Anchovies, Cream 闊條意粉上的海膽來自日本, 有甘甜鮮香味, 可惜份量少了一點, 而意大利粉闊條麵來自新鮮手造,所以彈口煙韌得來不軟有咬口,掛滿鯷魚奶油醬汁,鹹香creamy惹味。＊　＊【夏威夷簿餅】 $118Hawaiian PizzaTomato, Cheese, Bacon, Ham, Pineapple夏威夷簿餅不太,約手掌大少少,簿餅身不薄不厚,鬆軟口感,上方料略為少了一點, 但有好濃郁芝士味,

以為地方好易搵，搞黎搞去，又係大廈行出行入都唔見，原來係大街果邊，真係中計，未食已經一身汗！落樓梯入到去，裝修唔係豪裝，簡簡單單既Open Kitchen有少少canteen feel……..不過又估佢唔到地方咁大，唔少枱，又有Stage，不過我去果晚無Live……..唔知幾時先有！German Pork Knuckle好巨型，三至四人份量，好肉！豬手賣相都唔錯，就係其它配菜太少，包括墊底洋蔥，令到呢個本身好肉既Dish更加肉。豬皮用刀輕搞都幾響下，不過脆度都係唔及出面D德國菜做得咁脆，有些少韌，兼且燒得唔係好平均………要支解佢都唔容易，張刀又細，枱又細，用左九牛二虎之力，差D連枱都反埋，餐廳果邊如果OFFER埋代切既服務，就更胋心啦。重有一樣野就係唔入味，出味D豬手都會係個皮都界紋，佢地無，D鹽入唔到入D肉度，D肉係完全無味，好彩肉都唔太乾…海膽意粉份量唔細，但係海膽份量就少左少少，有少少唔岩比例，影響左個口味，意粉有少少Overcooked，淋身得制，不過醬汁還可以，都好易解決！佢地飲品唔少，我都係受唔住朱古力引誘…叫左Triple Chocolate…………..味道都幾甜，岩晒小