Al Forno Cafe and Bar (已結業)

已是第二次到Al Forno Cafe and Bar了，因為它實在美味，自上次嚐過蟹餅配太陽蛋牛窩夫，一直念念不忘，難得朋友覓得新工作，當然食好西來慶祝。今次要試其他，點了五香肉丁炒蛋配沙嗲花生醬牛窩夫、白汁磨菇松露扁意粉、杞子胎菊花茶、海鹽黑椒雞翼、提拉米甜品。五香肉丁炒蛋配沙嗲花生醬牛窩夫，入口已陣陣濃郁的花生醬味道，我是從來沒有想過五香肉丁可以配炒蛋，感覺很新奇，也覺得出奇地夾。特別是，加入肉鬆，令到整體味道立時更突出，非常惹味。然後是白汁磨菇松露扁意粉，很香的松露，配搭完美，簡直食指大動。食肉獸朋友，當然要來一份海鹽黑椒雞翼，其實我更想試水牛城雞翼，喜歡那種辣度，不過，海鹽黑椒雞翼的咸香，也令我愛不惜手，最後登場的提拉米，完全令我對Tiramisu改觀，一直都不喜歡濕濕的蛋糕，但Al Forno Cafe and Bar的提拉米，用了脆口的餅乾做底，然後鋪上咖啡味的cream，太好味了。可惜是，食完後，便發現店舖只營業到10月底，之後便會以到會形式繼續經營，其實店舖的氛圍很舒服，坐上數小時，店主也不會逐客，現在良心小店真的愈來愈少，如果你遇到，不妨多多捧場支持。

難得小成員返半日學,已有一段時間沒有和小成員過海了,一於同佢過海覓食.早前朋友介紹過這裏的食物非常美味,到了港島便由Google map 帶領到此.外面實在太熱,一坐下梗係先點一些凍飲,小成員最愛朱古力飲品,雪糕朱古力味非常濃郁,而脆筒再浸少少摩卡令小成員又有得飲又有得食,而Cold Brew 是我在夏日必然之選,如果是好啡之仕,此啡不會令你失望.再到食物上桌.雞翼炸得外脆內嫩,外表灑上些海鹽黑椒,再配沙律菜一起食,又惹味又清爽,但食時小心那些肉汁熨親個嘴.意粉同温泉蛋撩混,蛋汁與白汁混合後香氣四溢,意粉煮得剛剛好有咬口,如果煙肉可以多些就更好了.漢堡窩夫那條煙肉非常香脆,和牛漢堡肉汁滿滿,而内容亦非常豐富,有酸瓜、蕃茄、生菜、芝士,那個窩夫外表鬆脆和以上食材一起放入口,再飲啖周打蜆湯,滋味無窮.最後甚少得甜品,這個提拉米的忌廉芝士打非常幼滑,而手指餅亦浸滿咖啡酒,但又不會過淋,配上新鮮的藍莓及士多啤梨,甜酸滑香,如果不是太飽,可以再叫一份.吃完和小成員,行去搭叮叮,再轉乘渡輪回九龍家去.

三擦Al Forno Cafe and Bar，質素保持得很好，每次到訪都大滿足～擺設比之前更好看！今次帶男朋友來吃，兩個人點了兩份主菜、一份小食和甜品：墨魚汁意粉$168配帶子、蟹肉、蟹籽，墨魚汁好黑好入味，意粉是炒的，好香蒜味，我們都喜歡吃乾身意粉所以很滿意。安格斯漢堡$148配蕃茄、芝士、酸青瓜、脆煙肉、牛窩夫第一次吃鹹的牛窩夫，變成burger的樣子原來也很不錯，牛窩夫鬆脆香軟，安格斯很有肉味，配蛋黃醬很夾。雞翼（海鹽黑椒)$88第二次向店員推介的炸雞翼，味道惹味，熱辣辣非常推薦！提拉米$68超重咖啡味，意外地手指餅還是脆脆的，喜歡咖啡味的朋友不要錯過。自家製朱古力雪糕 配摩卡$68朱古力雪糕是偏甜那款，自家製很有誠意呢！Matcha latte 很重奶味，抹茶味偏淡～

鹹牛肉炒蛋配流心花生醬牛窩夫 - 之前見到其他相已經好期待，結果真係好邪惡但邪惡得好值得！Croffle上到台係微脆，炒蛋好嫩滑，加埋花生醬真係本土味道一大昇華！自家製迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬同行友人都讚不絕口，因爲啖啖都係蟹肉，配埋汁都幾夾！想鮮味啲可以揀墨魚汁意粉配帶子蟹肉蟹籽，蟹肉份量都幾多！提拉米有啲偏甜，但咖啡味都足夠，可以balance番個甜味唔好比個樣呃左，杯有拉花既唔係咖啡，係cocktail Hendricks Chocolate！熱熱地再有d酒味我覺得係一個幾特別既配搭，女仔都唔怕酒味會太重鍾意茶既可以試下Two Tone Tea，其實即係抹茶溝泰式奶茶，又係好少見既combination但又幾得意幾夾！

估唔到2022伊始，晚市禁堂食死灰復燃，後日就冇得食晚餐喇，今晚當然畀返啲掙扎啦揀返間有質素嘅餐廳食最後的晚餐，先對得住自己㗎嘛呢間嘅tiramisu都幾多人食㗎，唔只好creamy，仲好有酒香，餅底卜卜脆，冇浸到腍啤啤㗎炸雞翼，我鍾意食～尤其係炸得咁脆嘅雞翼，大胃揀咗黑椒和海鹽味，味道更加非一般意粉估唔到都幾有鑊氣，Parma Ham係厚切嘅，蝦肉大大粒，意粉沾滿其蒜香同白酒嘅韻味Pizza同北京填鴨嘅crossover，其實係非常之夾甜鹹中庸，餅底軟度適中，唔會滯原來牛角包同窩夫嘅混合體係叫牛窩夫croffle，餅係係好香牛油味，加上厚到蝕本嘅鰻魚同炒蛋，回味無窮作為酒吧，酒類當然出色，胃民好快就飲咗半杯清爽嘅Rockstar而大胃就揀咗既有靚靚天馬拉花，又有香濃朱古力味嘅cocktail，飲完超warm

呢間銅鑼灣人氣黃店cafe🥰之前Bookmark左要試下佢 12月準備一輪工作嘅開始🥲決定先食餐好嘅再繼續努力💪▫️始祖Pizza🍕 ($158)手工Pizza比一般Pizza餅皮更脆份量都幾大 可以切到5塊🍕意式肉腸配Pizza係幾夾的😍仲加入墨西哥辣椒 辣辣地幾好食▫️迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬🦀 ($98/3粒)外表睇落一粒炸嘅肉丸咁 咬落係超級飽滿嘅蟹肉😍 好有驚喜醬汁都做得唔錯 同蟹波幾夾▫️卡邦尼意粉流心溫泉蛋🍝 ($148)睇相就知道佢有幾Creamy啦🤤煙肉係厚切 好有誠意👍 ▫️提拉米 ($68)佢特別之處在於Lady Finger帶出兩種口感分別係浸過咖啡酒同埋脆脆嘅口感食到佢香醇酒香之餘又帶有鬆脆感🤤▫️Dirty Chocolate ($58)濃厚朱古力香 除左邪惡 我諗唔到其他形容詞😂 睇黎又要跑步了🏃▫️手工啤 - 追求🍺 ($58)本地品牌就支持下啦💪 果香味IPA 值得一試▫️Flamingo ($88)朋友係愛甜人士😂 呢杯就啱佢菠蘿香味加上紅石榴糖漿 甜得黎帶果香🍍

朋友剛好來了港島區，問我一唔一起吃個晚飯，既然在公司附近，那就一起去吃個晚餐，順便聊天！墨魚汁意粉配帶子蟹肉／蟹籽（１６８元）這個意粉墨魚味挺香的，有種海鮮的鮮味，配上嫩滑的帶子和蟹籽，又有一絲絲的蟹肉，海鮮的滋味特別濃郁！食肉獸（１４８元）這薄餅的配料非常多，鋪滿了整個薄餅了！吃起來鹹香，且有肉感，果然是食肉獸！AI Fomo Meatballs （８８元）這個肉太挺邪惡的，上了鋪了大量的芝士，所以吃起來特別有芝香，又有拉絲的感覺，肉丸是牛肉加豬肉的配搭，還有點筋位，所以吃起來有點嚼勁，不會覺得鬆散，牛味挺突出！布朗尼配椰子雪糕（５０元）布朗尼烤得外皮非常脆，中間軟熟，朱古力味非常香濃，再配上香濃幼滑的椰子雪糕，吃起來就剛剛好！提拉米（６８元）這個也算是簡易版的提拉米蘇，這加了大量的吉士醬，上面再撒上了可可粉和咖啡粉，所以吃起來既香甜，又有咖啡的香和苦味，味道層次豐富！Nightcore （８８元）這個看到加了雪糕就想試試，整杯的感覺是士多啤梨雪糕加了花香的感覺，喝起來比較甜，適合愛甜的人士！Old Town （７８元）這個會有點像檸檬茶的感覺，但就變成了梳打的口感，檸檬味比較突出，

[ #caloriefoodie銅鑼灣 ]• 𝙰𝚕 𝙵𝚘𝚛𝚗𝚘 𝙲𝚊𝚏𝚎 𝚊𝚗𝚍 𝙱𝚊𝚛 •🐿一間位於銅鑼灣頗高質既Cafe 而且仲有酒飲野食賣相打卡又好味 適合三五知己一齊去食-🍗 𝙰𝚕 𝙵𝚘𝚛𝚗𝚘水牛城雞翼 💰$88一共有6隻雞翼 表皮望落脆卜卜 再加埋水牛城醬汁陣辣味好惹味 會係口腔內維持一段時間點埋蛋黃乳酪醬一齊食 又酸又辣 唔錯喔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)-🦀 𝙰𝚕 𝙵𝚘𝚛𝚗𝚘迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬 💰$98掙扎咗一下 因為$98/3粒 但食完之後覺得好值得!因為蟹餅波波入面有大量蟹肉 每啖都係一絲絲蟹肉加埋蒜香蛋黃醬同檸檬汁調味 味道更清新 呢家都好掛住😻-🦑墨魚汁意粉配帶子蟹肉/蟹籽 💰$168食落有陣蒜香牛油味 但唔敢肯定haha 🤭帶子好新鮮 肉質鮮嫩 蟹肉份量好多 多到食哂意粉都仲有揸乾埋前菜淨落既檸檬汁更好食 味道更清新 -🍤牛窩夫—吉列蝦配炒蛋 💰$98吉列蝦炸得香脆 而內面蝦肉依然爽口彈牙份炒蛋都好大份 而且好滑 配埋牛窩夫一齊食好夾因為牛窩夫放係最底層 好容易吸哂上面既水份 表皮淋咗但咬落好煙韌 即使唔脆 都可以享受另一樣口感而且有大量沙律菜做伴碟 好健康-🍰提拉米