三：三

营业中

休息中

本身好中意食台灣菜見到呢間有我鍾意食嘅芋泥肉鬆三文治就衝入嚟試吓呢間店店面唔算大室內只有四張枱同埋Bar 檯位室內都有兩張枱但係環境好舒服嘢食同嘢飲都好有誠意👍🏻我試過有啲其他餐廳嘅芋泥超級甜芋泥好香唔會過甜好好味飲品用新鮮水果打出黎既打卡靚靚又好味既飲品店主會好有心思親自解釋成杯飲品我飲左"擁抱星塵"飲品面上嘅蝴蝶開頭以為係膠做嘅唔食得店主解釋原來係用糯米粉做嘅浸落飲品畫面好靚～推薦！👍🏻

好耐冇去過長洲，難得去到梗係要搵吓有咩食啦，見有人介紹呢間Cafe好似幾好食咁，都係抱住打卡心態過去，應該都係啲貴又唔飽嘅cafe，仲唔知會唔會要排長龍添。呢日嚟到長洲係星期五，街上都有好多人，但係呢間Cafe竟然冇人排隊，一入去就有位，只係一間小店，得十幾個位，如果假期應該真係要排隊！天氣熱，一坐低老闆娘就即刻拎兩個風扇嚟俾我哋吹，坐咗5分鐘左右，另一枱走咗，老闆娘即刻叫我哋坐過去，話嗰度涼啲，仲係4人枱添，其實店入面有2部冷氣，都唔係好熱。老闆娘負責落單、煮嘢食、收錢，得佢一個煮，即叫即整，所以真係要耐心等等，不過呢日得我哋一枱客食嘢，另一枱客淨係飲咖啡，所以我哋都唔洗等好耐先有得食，不過一定係逐樣煮逐樣上，係cafe慢慢食都幾好丫。老闆娘上菜嘅時候仲會同我哋介紹佢點沖呢杯飲品，下面落咗咩上面加咗咩，之後又問我哋會唔會太甜。蜜桃梳打唔甜，我好怕甜，好彩唔算甜，但又唔會好淡，唔甜所以飲到好香桃味。擁抱星塵(紅莓、青檸、蜜桃、蝶豆花、玫瑰花瓣、梳打水)蝴蝶裝飾係用糯米做，浸淋佢可以食埋，杯飲品除咗睇落靚，都好飲，唔會好酸或者好甜午餐得一個選項係意粉，可以加錢加煙三文魚或者黑松露，我哋兩

🍝芝士肉醬意粉💰$ 55🍗店長炸雞翼💰$ 36🌌擁抱星塵💰$ 58.⚡️話說上次同好友入長洲玩，計劃外地入咗間幾雅緻嘅小店坐😳或者係小島居民特別熱情，兩位店員非常好客💃🏻（唔會令人有負擔個種），招待嘅同時會一齊閒聊幾句，令你感受到仿如同老街坊聚舊嘅愜意，同小島嘅詩情畫意🎐.⚡️食物方面特別鐘意🍗店長炸雞翼，真正嘅皮薄肉嫩同多汁(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)；好友就鐘意特飲擁抱星塵，由🍒紅莓、🍋青檸、🍑蜜桃等水果加梳打水製成，賣相同名一樣咁浪漫綺麗，飲落亦清新消暑，好適合當日炎熱嘅氣溫🧊.⚡️當日同好友閒聊咗兩小時有多，實在係太享受環境所帶黎嘅舒適同寧靜🫧店主嘅爹地嘅自家製菠蘿包雪糕咁啱有售🍍🍞可惜小女子同好友已經俾事前嘅掃街活動塞飽個胃，無緣嚐試，只好期待下次光臨仲有幸能試到🥰

放假入長洲行下，當然要嚟試吓朋友大讚的三：三cafe 。環境以白色為主，簡約舒服。先叫了個啡蝶仙子，賣相很靚，將咖啡倒入雪糕攪勻一齊食，特濃咖啡香混合香草雪糕的滑、咖啡的熱混住雪糕的冷，入口香滑，溫度適中，精神即為之一振。一口一口食住，心情也豁然開朗。個煎堆更令我喜出望外，外皮香脆，內有長洲紅豆，甜度適中，我一向不太好煎炸嘢的也一試難忘。另點了杯擁抱星塵，外表美美的如紅色的星塵，飲落酸酸甜甜，尤其喜歡內裏透明的3Q珍珠，勁彈牙口感很好。食物就叫了合盛紫芋吐司，一口咬落去除了有爆滿的珍珠，還有暖暖的紫芋，很香很好味，甜度難得地很適中，內還有肉鬆，口感層次很豐富，每口也要慢慢咀嚼及享受。除了食物及環境，店長又美又細心，搞到我係長洲玩完已急不及待返轉頭試埋其他飲品，外貎及味道都係超讚！有空一定要再返來試埋其他食物。

距離長洲碼頭不遠的巷弄中 有一間名為「三：三」的Cafe☕打開大門 靜候人們到訪三：三以純白色為主調 裝潢走簡約木系風格 感覺格外舒適寫意爆球紫薯芋泥吐司 ($38)成日質疑將珍珠放入料理到底夾唔夾 食呢個吐司就得到答案用上黑白珍珠 加上紫薯芋泥 三者全無違和感💕牛油果芝士沙津菜吐司 ($48)賣相絕對令人食慾大增 同朋友share的話就可以叫多幾款吐司嚟試下😍 擁抱星塵 ($48)真身為桑子青檸特飲 攪拌時就會睇到星空效果🌠✨唔好以為杯上嘅蝴蝶🦋只係裝飾 其實佢哋都可食用 唔係花瓶嚟架🤣桃花朵朵 ($42)是為桃味乳酪特飲 以一個汽水罐狀🥫嘅杯子呈上 特別得來又不失優雅波波兔子 ($44)實為菠蘿🍍青檸乳酪特飲🍹 店長炸雞翼 ($36)落單時店長推介我哋試埋個雞翼 結果又真係冇令我哋失望🤤香脆又夠味

天陰陰的週日🌥漫無目的在商場閒逛、想起不如往長洲走一走😌便動身了😛😛😛落船後、馬上尋找美食😋😋兜了一圈、隊友發現了這間文青感重的小店、碰巧人流又不多、便試一下😜😜等了不到10分鐘、便有位置了。我們選擇了bar枱位置、可以看看窗外景色、暫時放空一下😙😙主食以三文治為主、另有雞翼/意粉及牛肉飯。選擇不算太多但足夠。另有咖啡及打卡度高的特飲😂😂總共點了6款食品。主食：和風牛肉飯配西柚梳打牛肉份量不算多、味道合格。對得上個價錢。牛肉飯配料的擺盤可再作改善。好多士：紫薯芋泥肉鬆吐司這款台式吐司都火紅了一陣子。試過了幾家店、都存在同一個問題。就是麵包太乾、太硬☹️☹️這一家店的麵包是處理得較好的一家店。不算太乾、但尚有改善空間。中間的紫薯芋泥不會太甜、而且有質感。配搭的肉鬆味道及份量都剛剛好。特飲：擁抱星塵 / Raspberry Lime Special在外面猛烈陽光下、作為夏天特飲非常合適。酸酸甜甜。甜度不算高。蛋糕：Basque Cheesecake / 巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕中間軟滑、面層焦糖色。烘焗時間恰度好處。結尾：Double Espresso芝士蛋糕配Double Espress、完美

呢間新店開張三個星期左右，身邊朋友試過之後，都推介我過嚟呢度試試，本身我亦有睇佢地IG相覺得好吸引，因為咁啱「薯不知晴」係IG介紹「雲深不知處」，有追開劇嘅我，梗係好心急去試，所以趁今日Dayoff，就過嚟一試味道😂呢度環境好開揚，間中會有街坊經過會打招呼，如果有帶寵物又可以坐係餐廳外，餐廳格局採用黑白灰再加木色，打卡真係好靚！！！如果識圍棋嘅你，仲可以同老闆傾吓計🤣因為餓得滯有叫埋雞翼同芝腿沙律三文治，都係食完先記起未影相，係等「店長爸爸白雪菠蘿包」嘅時候，同老闆妹妹邊傾計邊感受小島嘅寧靜，真係好放鬆！！！有興趣嘅你地入去長洲記得試下❤️❤️❤️