Burgeroom (美麗華廣場1期) (已結業)

喺尖沙咀睇完戲，去咗美麗華行街，就同老公搵下有咩好嘢食，見到就喺美麗華廣場有間好出名嘅漢堡店。入到去覺得環境好有美式風格，座位都好闊落。我點咗煙肉芝士牛肉漢堡，份量真係好大份，成個包有手掌咁高。漢堡包面同底嘅麵包都煎得好香口，煙肉煎得好香，牛肉食落去牛味都幾重，再配上新鮮蕃茄同生菜。食落去可以減輕牛肉嘅膩口感覺。值得讚賞係，佢嘅芝士燒到溶溶地，入口濃濃芝士味。老公就點左大烤菇芝士牛肉漢堡，大烤菇煙熏味都幾重，老公大讚👍🏻。其他一樣都係有厚身牛肉，新鮮蕃茄同生菜。小食方面，我哋揀咗旋風薯條，炸得非常脆口，都幾厚身，所以啖啖薯仔味。仲點咗鱈魚手指配他他醬，份量有5件。炸皮都幾薄。鱈魚肉好鬆軟，配上他他醬口感一流。

Burgeroom創立於2007年，是一間主打美式漢堡的餐廳，設於銅鑼灣及尖沙咀，裝潢以工業風為主調，場內佈滿車轆、銀色酒罐、霓虹燈、噴畫和塗鴉等裝飾，充滿man爆金屬感，設計時尚奪目，非常有型。這裡的漢堡款式都好豐富，除了牛肉、雞肉、鱈魚和素漢堡，仲有平時很少見的鵝肝漢堡、軟殼蟹漢堡、吉列廣島蠔漢堡和帶子漢堡等。今次去到尖沙咀美麗華分店，點了牛油果醬芝士牛肉漢堡$100漢堡夾著車打芝士、牛肉、蕃茄、羅馬生菜、自家製醬汁，餡料分佈平均，每口都吃到麵包、醬汁、配料和漢堡扒。麵包佈滿芝麻粒，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。重量級餡料層層疊起後確實是一口無法掌握，漢堡扒口感扎實爽彈，牛味濃郁。綴以翠綠軟滑，極高營養價值的牛油果蓉，平衡肉食的膩感。香脆鱈魚柳蛋漢堡$100炸魚粉漿金黃鬆脆，裡面包著嫩滑雪白的魚柳，咬下去外脆內軟，充滿蛋香的厚厚煎蛋，配合生菜的鮮脆和清爽得來帶酸甜味的他他醬和千島醬，令人胃口大開。直薯條$35漢堡包配薯條可說是永恆經典配搭，厚切薯條連著薯皮炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。旋風薯條$35呈螺旋形的扭扭薯條，比一般薯條炸得更金黃香脆，而且薯仔味亦非常突出。

今日難得放假，就同朋友去咗食個early lunch，11點左右就到所以唔算太多人。餐廳嘅工業風式設計好特別，bar枱嘅設計都令人諗起一啲外國嘅酒吧，所以幾好feel😆今次我哋嗌咗軟殼蟹漢堡（$115）、馬蘇里拉芝士條（$60）、菠蘿燒烤醬牛肉漢堡（$98）同埋旋風薯條（$30）。先講咗個菠蘿燒烤醬牛肉漢堡，本身唔係特別鍾意食燒烤醬，但係佢夾埋啲菠蘿嘅甜味平衡得好好，另外仲有洋蔥嘅辣，令個層次非常豐富，仲要好大個！所以好滿足😍另外我最期待就係個軟殼蟹漢堡，佢真係勁大隻成隻夾喺中間。個殼脆、肉香，真係好正。同埋我欣賞佢用咗啲沙律醬，應該係自己調或者特登出面買，因為同平日食嘅唔同，有多少少鹹味，唔會太甜，但同個軟殼蟹好夾，我同朋友都爭住食😆😆大家一定要嗌嚟試吓！小食方面我地嗌咗旋風薯條同埋芝士條，薯條就冇乜特別，佢比較乾身同脆，所以可以食好多唔會太油嘅感覺🤣🤣個芝士條真係幾正，可以拉絲拉到好長，同埋芝士味好濃，啱啱整好嘅時候食真係好好食，又脆而且啲芝士又夠溶，推薦一試！

記得以前讀理工的時候，經常跟同學一起吃這間漢堡，多年來還能保持水準。還是一如既往，要到店內的收銀處下單，再由店員送上食物。店內有提供自助食水，其實酒品等也很划算，不過現在自己很少喝酒了。雙層牛肉芝士漢堡 - $145上碟已把漢堡一分為二，方便進食及與友人Share。兩層半熟的牛肉漢堡扒，肉汁多得流到碟上，入口好柔軟，充滿牛肉味。麵包也很講究，質感濕潤帶脆，還有點白芝麻粒。加上經典配料蕃茄、生菜及沙律醬平衡一下膩感。大烤菇鱈魚柳漢堡 - $110金黃的鱈魚柳即叫即炸好熱騰騰，打開是雪白的魚肉，新鮮而不帶腥，上面鋪著半溶化的芝士，而出名多水份的大烤菇溢出鮮味的菇菌汁，整體好清新。旋風薯條 - $30就是平常吃的那種薯圈，咸香味較濃郁，吃起特別酥脆和惹味。直薯條 - $30簡單以鹽調味，勝在有蕃茄汁沾，加上薯肉特別多，口感較佳。

雖然今日係星期1，但一樣係十分多人呀，畢竟最近天氣好熱，如果去商場行下，然後嘆住冷氣食餐好，都係大家想要的。最好就整個凍飲，大家chill下，咁就最好啦。今日一行二人叫了兩個burger , 兩杯冰茶，再整個薯條share食。 菠蘿鱈魚柳漢堡魚柳炸得好脆，超級正。漢堡有烘過，夾住魚柳係裡面，而魚柳個個外皮唔係普通既炸粉，而係一個好脆既外殼，配合菠蘿，就更加之清新。加上藩茄呀，完全唔會覺得膩。正呀! 另一個係蜜糖芥末大烤菇煙肉雞柳漢堡，專登揀另一個醬汁，鱈魚柳漢堡係沙律醬，今次就揀左蜜糖芥末，令大家share 食個陣更加多層次了。大烤菇煙肉雞柳漢堡，煙肉好香口就一定，大烤菇令這個多肉既漢堡健康一D,而且本身好juicy雞柳就好香既，而且都好厚好大件，肉質都唔錯。 波蘿冰茶，蜜桃冰茶冰茶好在係唔會太甜，好怕有時只有糖水味既冰茶，反而這裡既冰茶唔會過甜，配burger 食，其實係好好fresh加上天氣真係好熱，炎炎夏日噗漢堡冰茶十分正。 旋風薯條，又脆，又正。我覺得佢比平日直身薯條更正，本身已經調好味，大家傾下計，食下一條又一條。

👱🏻‍♀️中意食burger簡單既食材用料可以做到好好味Burgeroom算係👱🏻‍♀️食過咁多間入面中上水平既一間😍尖沙咀分店係美麗華好方便😆做完gym肚餓又到左protein time💪🏻1️⃣鮮蘑菇牛肉漢堡🍔 $95Burgeroom係自助形式落單🧾係counter俾完錢🧏🏻‍♀️侍應會幫手拎d餐點過黎不過🍴🥫🥛就要自己拎🤑🏋🏻麻麻地中意食🧀所以就嗌左個蘑菇牛肉🍔一黎到個份量已經嚇死人🤯勁大個包入面既餡好足料有大量生菜🥬蕃茄🍅同一大堆炒香既蘑菇重點‼️個牛肉好大塊😱🏋🏻一啖都咬唔曬個包要折散d配料黎食😂🏋🏻形容個牛肉幾juicy唔乾身加埋蘑菇同d千島醬食好滿足🙆🏻‍♀️2️⃣墨西哥🇲🇽辣椒大烤菇🍔 $90👱🏻‍♀️中意食墨西哥辣椒個種辛辣既味道平時🍔都係食🐥同🐟多今次就試下素食🍔大啡菇😍認真個啡菇好多汁好fresh個餡料有勁辣十足既辣椒同牛油果🥑醬仲有炒到焦糖化既洋蔥🧅成件事夾得黎仲增加左口感🤤麵包加左牛油🧈稍微烘過個陣牛油邪惡香味加埋大啡菇咁清新多汁🤩正到就快暈低唔係講笑😣🔆👱🏻‍♀️食唔曬個🍔建議小鳥胃人士同朋友分享黎食😅另外嗌多個小食一定夠飽🔆3️⃣旋風薯條 $30有🍔既地方點可以無🍟好多人都會嗌B

之前朋友一直說這間漢堡店的分量很大又很好吃,所以我終於來決戰一下🤣因為價錢不貴性價比也很高,而且不需收加一服務費,朋友們的讚賞評價令我十分期待🤭環境空間寬敞舒適,設計上很有美國風格🇺🇸迷你牛肉漢堡⭐️下午茶套餐$60,包一杯飲品罐裝可樂和熱茶,漢堡細細個很可愛😍有牛肉和魚柳漢堡選擇!牛肉肉質鮮嫩多汁,加上漢堡包外皮烤得外脆內軟很好吃😋鵝肝牛肉漢堡$168⭐️漢堡包分量十分巨大🤪鵝肝加牛肉真的是絕配😋鵝肝鮮美厚實滿滿的油脂在口中分布,食半個已經很有飽足感,十分推薦👍真的一試難忘🙆‍♀️旋風薯條$30⭐️薯條炸得金黃酥脆,令人一口接一口😋荔枝冰茶$38⭐️茶味香濃荔枝甜味適中好飲😋

📍 Burgeroom📍 尖沙咀 • 美麗華廣場一期 2樓207號舖數數手指已經來過《Burgeroom》多於🖐次了，但是☝️次都沒有令我失望！🍔裝修採用工業風，有很多街道的裝飾，挺特別的，打卡不錯～採用半自助形式，到收銀處點餐，服務員會把你的餐送到你的桌上。水、醬料等等都需要自己拿喔～當然，當餐廳客人不多、店員有空的時候，會主動服務客人啦！舖位就正正在美麗華廣場往諾士佛臺那個出口，最近酒吧可以營業了，來吃個漢堡包再去喝酒吧😏🍻⁣Bacon cheese burger 煙肉芝士牛肉漢堡 ($95)牛肉肉汁豐富，肉味又重🥩Portobello hoki fish burger 大烤菇鱈魚柳漢堡 ($110)最喜歡吃大烤菇了！超級好味道。鱈魚柳炸的不會乾，另外麵包軟綿、不硬，所以不會像有些漢堡一樣乾巴巴的～⁣Twister fries 旋風薯條 ($30)吃漢堡包怎麼會不配薯條呢！這款旋風薯條超好吃的呢😋

幾年前試過銅鑼灣分店，呢次就試下尖沙咀分店。無book位，夜晚7點黎到，等左5分鐘就入得。我地點左牛油果醬芝士牛肉漢堡、菠蘿燒烤醬牛肉漢堡同旋風薯條。兩個Burger嘅牛肉都厚身，有牛味，同埋幾鬆軟。菠蘿燒烤醬牛肉漢堡，燒烤醬配埋菠蘿同番茄，酸酸甜甜，加埋生洋蔥嘅辣味，甜、酸、咸、辣都有齊哂，味道夠哂豐富。牛油果醬芝士牛肉漢堡，牛油果醬就少得滯，唔係好食到有牛油果醬味。旋風薯條都唔錯，夠脆夠香口。

呢日朋友話想食西餐，見到呢間Burgeroom好似幾吸引就一於黎試下～入到鋪裏面有一種濃烈既英式感覺，好似身處係英國既pub咁店員帶我地坐低之後好有禮貌咁提示我地要去到收銀處落單。雖然呢種做法係香港好少見(多數都係快餐店先有)，但係呢個正正就係英國酒吧既特色有選擇困難症既我地見到張餐牌投哂降，因為淨係肉類既漢堡包都已經有十幾種再加上因為我地好肚餓，樣樣都好想試好想食最後我地就揀左個牛肉漢堡、香脆鱈魚柳漢堡、旋風薯條同埋香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬。值得一讚既係，餐廳好貼心咁樣幫我地將個漢堡cut一半，等我地容易d share牛肉漢堡一上枱見到個漢堡包咁大都覺得會食唔哂，因為個份量真係好大份！塊牛肉食落去好juicy，一d都唔dry！香脆鱈魚柳漢堡一上枱我同朋友都！因為冇諗過佢中間夾住左兩塊魚柳！就算大家share一半都可以食到一塊完整嘅魚柳！香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬雖然只係單骨雞翼但食落去都好有份量，好juicy！旋風薯條呢間餐廳淨係薯條都已經有幾款選擇。身為薯圈愛好者的我，平時都好少機會可以食到薯圈，因為香港好少餐廳會有呢樣小食係餐牌。所以我係餐牌見到佢，即刻二話不說要order睇落去好

有排朋友不斷話想食尖沙咀某間漢堡店，但因為有啲少貴，所以我另外有搵仲有無其他漢堡店，有機會再試佢想食個間。搵搵下發現美麗華呢間漢堡店好似唔錯，唔算好貴，都多人食同有好評。於是就book定位，點知去到發現好似唔使book都得，入座個陣唔算太多客。-牛肉漢堡$75上枱個陣都覺得份量幾多，漢堡包包身、牛肉，以至於蕃茄都好厚身。個人其實唔太鍾意呢款包，加上店家烘炸時間應該唔太長，無咩香氣同口感可言，做唔到外脆內軟。牛肉係幾厚身同多汁，亦有淡淡牛香，但唔夠濃郁。厚切蕃茄好新鮮，食落鮮甜清香。最欣賞係用咗千島沙律醬，好開胃。但由於個包太大舊，食食下真係好難保證唔散架，食到好狼狽。-旋風薯條＄28呢款薯條同著名連鎖快餐店同款，不過呢間炸得幾出色。炸得唔會過老，保留到薯仔香，外表呈金黃，入口酥脆。最重要係份量都唔少，蘸上茄醬或芥末醬都好滋味。個人認為薯條比漢堡包更出色。

這晚跟朋友來吃美式漢堡，同是麵包控的我們在點餐時已經十分期待。餐廳提供的 burger種類挺多的，牛、雞、鴨、魚、海鮮及素菜，總有一款適合大家。與友人一行兩人點了墨西哥辣椒芝士牛肉漢堡、菠蘿鱈魚柳漢堡、旋風薯條及飲品兩杯（蜜桃冰茶和菠蘿冰茶）。這裡是先點餐後用餐，不設加一服務費，而且不限入時間，是跟朋友聊天的一個美式風味的選擇。先說飲品，這兩款的果味茶跟外面嚐到有些不同，這裡是加入餐廳自製的果蓉與紅茶製作而成的茶飲，挺不錯，當中更會嚐到蜜桃及菠蘿果肉，蜜桃那杯的味道較清新，相對而言也較菠蘿的淡，但各有特色。旋風薯條炸得香脆，本身已加入了調味粉調味，單吃已經很美味。兩個漢堡份量之大嚇到了友人，女生很難一口地咬下去的；要分開來吃。漢堡包是帶點甜味的聊種軟麵包，有烤過才上碟。墨西哥辣椒芝士牛肉漢堡裡面的牛肉扒厚道十足，有口感且牛味濃，肉質不會過韌，煎得剛好；加上墨西哥辣椒和自家製的醬汁，每吃一口時均帶點微辣的味道，挺惹味的。至於菠蘿鱈魚柳漢堡，哇那兩塊又厚又大的魚柳是本來已預算客人會分來吃的嗎？魚柳炸的香脆，醬汁不吝嗇，炸魚柳配上他他汁，再加上一片菠蘿，酸酸甜甜吃得滋味。這一餐吃得很滋味，會

今日放工行過美麗華，發現原來burgeroom係尖沙咀都有分店，咁有緣俾我見到又到dinner time就梗係即刻入去食啦!今次叫左兩個burger再加必點既旋風薯條~另外再試左樣新野~就係雞肉條配蜜糖燒烤醬，再加罐可樂同老公Share~菠蘿燒烤醬牛肉漢堡上次食完菠蘿燒烤醬雞柳漢堡一直好回味~今次就試菠蘿燒烤醬牛肉漢堡~呢度既burger同銅鑼灣店有d唔同之處就係個包既表面銅鑼灣店會烘得耐d，所以上面會帶有焦香，而尖沙咀店就會微微烘烤，只係岩岩脆面就收手~但同樣都係大大個超厚身~一拎上手好有份量~菠蘿配撘燒烤醬仍然是我心目中冇得輸既配撘，牛肉漢堡比好大份好厚肉，一咬落口唔會散到周圍都係，反而因為太juicy所以一路食一路d肉汁係咁流哂落隻手度~真係唔能夠好優雅地食~特量芝士牛肉漢堡老公叫左特量芝士牛肉漢堡，一上檯真係見到d芝士超澎湃!直情除左個包面同包底之外，入面既材料都被芝士覆蓋，望見佢既賣相都已經流哂口水!咬落去芝士味超濃，同牛肉漢堡已經溶為一體，咸香之餘牛肉漢堡juicy又夠咬口，夾埋生菜同蕃茄食真係贏平時食既漢堡9條街~旋風薯條旋風薯條一如既往又脆又好味，而且都係一樣即炸熱辣辣

今天是第三次來這家BurgerRoom距離上次來已經有一年了今天當然要食個過癮啦平日七點不到 一半的位子都坐滿了生意相當好內部環境略帶工業風來看看今天的🍔雙重芝士漢堡主角是超濃超飽滿的cheese整個豪邁地蓋在厚實多汁的牛肉上搭配生菜跟番茄怎麼看都好吃啦一口咬下肉汁四溢跟起司搭配的好完美整個吃完也不會覺得油膩大烤菇芝士牛肉漢堡加了一個大大的烤香菇 口感很不一樣呢香菇烤的很香卻也能保留飽足水分跟Juicy牛肉搭配起來很自然也很清爽旋風薯條酥酥脆脆 讓人一口接著一口蜜桃冰茶吃美式🍔一定要配飲品解膩這杯蜜桃🍑冰茶味道清新又不會過甜非常適合跟漢堡薯條做搭配整體而言漢堡厚實多汁且飽足鍾意🍔的朋友一定要來試試

男友話想食burger但又唔想食老M，就諗起上次行街見到呢間Burgeroom。以為喺美麗華入面會好貴，點知原來係半自助式仲唔駛加一，立即覺得好似好抵🥳行入去同一般美式餐廳無異，有啲似公路🚦🚗餐廳又有啲車房味既設計，幾metallic。難得我地6點幾到已經好多人，因為平日的晚上而且咁早都有咁多人食野飲野，証明佢人氣好高！😂見到有唔少人喺度happy hour 飲下啤酒🍻食啲dips，氣氛幾好。店員細心介紹menu，然後就同我地講係自行去cashier點餐同畀錢，之後野食會有店員送上，咁樣半自助式而唔收加一都好好！而且落左單唔駛5分鐘啲野食都黎哂、好有效率👏🏼👏🏼🤣晚上冇set combo，所以除左叫burger之外我地都有叫sides。旋風薯條🍟大份得來唔算貴，而且好熱辣辣😚鍾意食芝士可以揀有芝士topping嗰款，不過男友同我都情願要原味😋因為又想食薯條雞翼又怕好肥好熱氣所以我都叫左個沙津🥗呢個大烤菇沙津清得黎份量啱啱好，生菜好鮮甜多汁，証明好新鮮！而且個vinegar sauce唔會太濃，剛剛好做左啲點綴👍🏼舊烤菇好香，上面加埋啲碎蕃茄🍅又好夾，值得一叫😋香脆鱈魚🐟柳漢堡 - 🍔就