米気

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休息中

黃埔人氣日本米及日本雞蛋主題餐廳，定期會轉換菜式，每種都非常吸引!!套餐可隨意選擇菜式，當中有不同日本蛋同飯的配搭，又有配菜，甜品更係必試之選!!- 醬油蛋飯 HK$22 🍚🥚- 醬油蛋魚籽飯 HK$38 🍚🥚米粒飽滿有彈性，生醬油蛋質地濃厚香味濃郁，再加上咸香鱈魚籽，每粒飯都吸滿蛋汁魚籽香氣，超好食!!- 豚軟骨煮 HK$48 🐷以日式甜醬油汁煮，肉質軟嫩帶軟骨，口感豐富。- 松葉蟹薯仔沙律 HK$26 🦀🥔薯仔沙律中加入松葉蟹碎，紅蘿蔔及青瓜，蔬菜香甜中帶點鮮味，送飯一流!!- 鮭魚白雪山藥 HK$24 🐟🥔山藥泥帶山藥粒，再加入三文魚碎增添咸香，口感軟綿又有微微脆口，非常驚喜!!- 明太子雞翼 HK$38 🍗雞翼表面明太子燒得焦香，味道咸香焦脆，肉餡免治雞肉微辣有彈性肉質鮮嫩，超香口!!- 蔥燒牛舌 HK$36 🐂口感爽脆份量十足，配上蔥香及風味鹽醬，濃郁惹味。- 赤玉米布丁 HK$32 🥚🍮口感綿滑，有米的香甜味，再加上微咸日本生蛋黃，蛋香更勝焦糖布丁，味道特別又好食!!

呢間餐廳人氣好夠，聽左好耐，今日終於有機會黎試食。排左一陣先有位，都算幾多人。日式裝潢，簡約風，以木系會主打，感覺休閒舒適。佢餐牌上面有好多款食物可以揀，而且望落去份量也不算太大，可以食幾樣。明太子雞翼、松葉蟹薯仔沙律、蔥燒牛舌、日本國產米佢擺盤幾精緻，每樣份量唔算太大。蔥燒牛舌，鹹度適中，蔥蒜好香，牛舌好大塊，夠入味。明太子雞翼就比相像中乾身，明太子同雞翼一齊炸，幾特別，同雞翼點明太子醬差不多，都可以~松葉蟹薯仔沙律，沙律幾滑，蟹肉細緻，調味用左胡椒鹽，都幾特別。日本國產米幾好味好，有飯香，顆粒分明！整體黎講食物都幾好味，牛舌性價比高D，感覺係不錯的一餐

📍米気呢間餐廳一直以黎都好出名，今次特登去朝聖一下🤩佢最出名既地方係有得自由配搭，一汁多菜既日常料理🤤【米】🍚醬油金菇飯 $18超多金菇！！！多到成個碗都係🤤而金菇有用醬油醃製過，所以食落好入味🥳而底下仲有塊紫蘇葉解一解油膩感👍🏻飯亦都係用日本國產米，所以口感特別好同特別豐富😇【主】🍽️紅酒汁煮牛肋條 $48牛肋條好淋，肉唔會靭又或者鞋口😌每件都好大嚿，份量亦好多🤩而個汁係用紅酒🍷製成，個味好出，岩曬中意飲紅酒既我。啲汁超級多，啱曬鐘意用汁送飯食嘅人😝同時亦有唔少蔬菜類，例如紅蘿蔔、薯仔等等😈【冷】🐙八爪魚沙津 $26八爪魚既份量多，而且唔會係細細粒，每片都好大嚿，又彈牙🫢而沙津個名酸酸甜甜咁，頌有少少芥末味，作為冷盤超級開胃🤪【溫】🍗明太子雞翼 $38呢個真心必試😝無論係面頭定肉餡裏面嘅明太子都超級多，而雞翼炸到岩岩好，超香超入味🤩一咬開啲肉汁爆曬出黎，而且入面既餡好滿，絕對係真材實料🫶✨個人建議：menu 有好多唔同既選擇，而且會定期更新🤤表示想快啲再去食😝仲要試埋佢地既甜品🍮⭐️好味指數：9.5/10📍米気 (紅磡)紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G32號舖

約了小機食飯，揀了黃埔的米気，日本料理餐廳，要主打家庭料理，因為冇得BOOK，人氣店，要等位，攞左籌之後周圍行下都得了，大約等左40分鐘到入座。餐廳裝潢以木系為主調，和風之感，暖色燈光感覺柔和，卡位座位寬敞，坐得舒適，而且靠窗邊，感覺寫意。日式家常菜定食，一汁多菜，餐牌有個建議組合:米+主+冷+溫，不過果刻對冷盤冇愉興趣，係等位時已經有心水食咩，揀左:米+主+溫+甜。月見博多地雞團子及醬油蛋飯必食，牛舌及明太子雞翼，一於大家些牙。以為係茶，其實係水。漬物/味噌湯+醬油蛋飯+月見博多地雞團子+明太子雞翼+米気雪糕，我的。醬油蛋飯+月見博多地雞團子+蔥燒厚切牛舌，小機的。漬物/味噌湯，$8，硬係有埋佢地成日SET先滿足，味道正常。醬油蛋飯，$22，醬油醃製的日本雞蛋，色澤較深質感比較稠密，食落更有蛋香，拌日本米飯食味道值得一讚。月見博多地雞團子，$46，都係有個蛋黃嘅，免治雞肉質尚算嫩，有蛋汁之下口感更滑，不過唔算好惹味。明太子雞翼，$38，雞翼幾惹味，有大量的明太子，味道不俗。蔥燒厚切牛舌，$32，口感比較韌，同唔太有香味，味道一般。米気雪糕，$28，好奇咩味，面層有米粒口感爽脆，雪糕有

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉𝕊𝕖𝕥 𝟙* 海苔醬米飯 - $17* 汁煮鯖魚 - $36* 松葉蟹薯仔沙律 - $24* 忌廉蟹肉餅 - $26* 麵豉湯及漬物 - $8𝕊𝕖𝕥 𝟚* 明太子米飯 - $22* 紅酒汁煮牛肋條 - $46* 醬煮糖漬紅薯 - $24* 明太子雞翼 - $38* 麵豉湯及漬物 - $8𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘因為近日去開黃埔，經過唔少想試嘅餐廳，今日就特登搵左依間日式料理定食🍱睇餐牌已經覺得好好好吸引！成組定食由米飯、冷盤、主食、小食到甜品都可以自由搭配，有成40幾樣野揀！⸜(*⃙⃘’ᵕ’*⃙⃘)⸝⋆* 我地叫左兩個set，每人食左$138，個定食嘅份量超級飽足，翻完一日工有餐飽肚又精緻嘅晚餐食好幸福由個麵豉湯、漬物開始已經好好食！個人覺得最好食係牛肋條，個汁送飯一流～所有材料都煮得好入味✧ 另外我覺得嗌左有汁嘅料理配白飯就可以了，飯上面啲配料唔係好突出。排第二嘅係忌廉蟹肉薯餅！基本上係因為我本身好鐘意食🤣 不過佢味道真係above average 嘅！相反另一個主食份鯖魚就麻麻