德福閣

好耐冇食過自助餐，心血來潮，喺OpenRice睇咗旺角德福閣自助餐，見唔錯，性價比高，立即book位試一試😋😋六點半嚟到，職員好熱情招呼我哋坐低👍🏻座位都寬敞舒服😌每人會送四個生蠔，好新鮮同鮮甜💕🌟熱食熱食選擇不少，有蒸魚、麻辣水煮牛肉、黑松露忌廉汁青口、辣子雞、海南雞、西蘭花、炆冬菇、炸薯角、鴨胸、日式茶碗蒸等等，烤牛肉加埋黑椒汁好正，好好食😋🌟冷盤冷盤有味付螺肉，涼拌木耳，巴馬火腿拌蜜瓜 ，中華沙律，韓式泡菜等，選擇不少✨🌟刺身刺身唔算太多，有三文魚，油甘魚，希靈魚同埋八爪魚四款，試咗三文魚，好肥美😊🌟海鮮生蠔大隻肥美，鮮甜美味! 仲有松葉蟹，青口，凍蝦👍🏻🌟甜品甜品都唔錯，有朱古力噴泉、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、啫喱、葡撻、楊枝甘露、法式焦糖燉蛋等等💕🌟水果有個水果櫃：西瓜，哈蜜瓜，火龍果，菠蘿等，選擇都唔少❤️🌟雪糕食完主食，梗係食雪糕，呢度有Movenpick唔同口味的雪糕和黑芝麻雪米糍，正🥰🌟法式火焰雪山廚師即場噴火(用火槍🤣)，吸引左唔少食客觀看，法式火焰雪山，外熱內凍，冰火相容，好出色👍🏻🌟疏乎厘即整，熱呼呼，脹卜卜充滿空氣感，又軟又香，好好食! 限定的，記得要預先取牌才有😌

跟要好的同事做到有點洩氣，大家都話要吃餐好來提升士氣。要吃得夠豐富、夠盡興一定是吃自助餐，見到咁多食物成個人就好興奮好滿足，所以我倆決定今晚一齊去食餐勁。走進仕德福酒店閣樓的德福閣，裝潢並不是一般酒店餐廳金碧輝煌，而是設計簡約優雅，以灰白色為主調，環境光猛，感覺親民舒適。餐廳地方不算好大，大部份是二至四人枱，亦有些六人枱，還有一排排舒適的長梳化座，枱椅擺得整整齊齊，枱與枱之間有一定的距離，坐得舒適自在，而食物就集中在中間，好方便。餐廳今期正推出國際海鮮美食自助晚餐，正合我們心意，因為大家都是海鮮迷，今晚實大飽口福。自助晚餐供應時間由6:30PM-9:30PM，星期一至五收費為成人 $386.4，還已包了加一服務費，抵喎!****************************安坐一會，服務員隨即送上每人一客四隻生蠔。每隻都好有份量，肉厚肥美，色澤亮麗。口感滑溜，肉質鮮嫩兼creamy，帶些海水味，蠔味香濃，較討我歡喜。****************************愛魚的我就第一時間走去清蒸海上鮮，蒸弄的時間掌握得挺好，保持鮮嫩，魚肉片片分明，又白又滑，而魚皮和魚腩就更加滑溜，

好耐無食自助餐，今日去左仕德福酒店入面既德福閣食個自助午餐，價錢唔貴又實夠食飽，星期日價錢每位$258。搭lift去德福閣要按M字，一出門口就見到一張長長既餐枱。是日全場滿座，好多人！生蠔首先每人包四隻生蠔，生蠔都頗大隻，食落肉質實在，啖啖肉，滿滿海水鹹味，係好正既前菜。餐枱有：一) 凍海鮮刺身有4款，分別係鯖魚，立魚，希靈魚，八爪魚。試左希靈魚同立魚都正常。壽司有少量三文魚，熟蝦，墨魚，甜蛋，加州卷，紫菜卷。凍海鮮有凍中蝦同加拿大青口。凍中蝦都好唔錯，值得encore。仲有日式冷麵。二）沙律沙律吧有鮮青瓜片，車厘茄，菠蘿粒，粟米粒，紅腰豆，紅菜頭同雜法國生菜。今次有紅菜頭，好甜。三）冷盤冷盤有中華沙律，涼拌鮮腐竹，大豆芽，枝豆伴胡麻醬汁。涼拌鮮腐竹都幾好食。大豆芽好酸辣，似泡菜。枝豆伴胡麻醬汁都正常。日式雜錦小食有三款，分別係蓮藕片，竹筍同螺肉。仲有雜凍肉，煙鴨胸，海南鮮雞都算可以。 四）熱盤熱盤有鹹菜豬肚，咖哩牛腩，冬菇蝦米肉絲冬瓜環，泰式燒雞扒，五柳魚塊，清炒時蔬，冬陰功煮青口，香蒜薑蓉海鮮炒飯，上海小籠包，炸魚伴暑角。最好食係炸魚（皮脆而入面的確有魚肉，好香口），五柳魚塊（皮唔

老公一向喜歡食蠔，聽聞德福閣自助晚餐的生蠔是無限量供應，今晚特意過來試試。食物款式不算很多，但種類尚算齊全，有生蠔、海鮮、中式熱食、日式刺身壽司、冷盤、飲品啤酒、甜品、沙律、湯。地方不大，但侍應們的服務態度很好，很有禮貌，執枱速度勤快，自助晚餐6:30開始，我們7點到達，所有食物盤都是滿滿的，坐下不久，侍應送上每位顧客一客的帆立貝，味道不錯。自助餐最受歡迎的食物莫過於海鮮，生蠔必然是首選，不算大隻，但很鮮味，不會覺得腥。蝦、青口、和魚的味道都不錯，麒麟豆腐夠滑，豬手好腍，雞脾啖啖肉，未食甜品已經飽飽哋。大約7點半，侍應通知我們8點會有即整火焰班戟，我忙著食甜品，到了8點忘記了霸頭位影靚相，錯過了火焰著起的一刻，下次有機會一定要拍到。甜品款式超多，我選了日式芝士餅、楊枝甘露、芒果布甸、朱古力雪糕和鮮果班戟，班戟是即叫即製的，鮮果自選，甜品控大滿足。飲品方面，成人啤酒任飲，另有樽裝汽水，蘋果汁可供選擇。整體而言，感覺滿意，服務很好，唯美中不足就是沒有三文魚。

平平地想食自助餐有乜選擇⁉️以前喺廣華街返工，都會諗下去德福閣食lunch buffet，今日終於實現我哩個夢想😂 去左食七月份 烤肉「蠔」情自助午餐🤤 星期一至五仲有95折優惠，百幾蚊就食到生蠔自助餐，真係勁抵呀！-老實講，百幾蚊齋食蠔已經回本，出面依家一隻生蠔平極都要十幾廿蚊，所以真係超值蠔食😂😋！仲有好多冷盤，例如壽司、雜錦凍肉、莎樂美腸、日式冷麵等等，選擇超多，啱哂貪心既我👍-熱葷都不錯的，最特別既有白酒汁芝士焗蠔🤤 仲有士多啤梨骨酸甜幾開胃，加上有即製粉麵同埋大廚即切中式叉燒！真係包羅萬有👍👍-甜品方面，一定要提一提有大廚即場喺你面前整班戟，仲可以自由配搭多種鮮果，幾有驚喜😊👍另外仲有黑豆豆腐花食，其他地方好少見~-原本百幾蚊既價錢真係期望不高，但估唔到都有幾有驚喜~ 留意平日去都全場滿座，所以一定要記得book定位啦！

朋友生日, 揀左呢到食番一餐。自助餐區基本想有嘅都齊晒 - 海鮮、沙律冷盤、刺身、熱盤、甜品、飲品、鐵板燒全部都有。每位送贈吉列扇貝一隻,即叫即炸, 上枱時仲係熱辣辣的, 口感實在。先食的是海鮮, 呢到海鮮都幾多選擇生蠔都算大隻，補充次數也很密, 唔會話比人搶晒食唔到。中蝦大隻夠爽夠彈牙,雪花長腳蟹長腳蟹都幾多肉, 又夠白, 好彩出得多可以Encore 幾round雜錦刺身有三文魚、鱲魚柳、八爪魚三款，雖然一開始時個個都被吸引晒去搶, 但好快就會再上新一盤, 供應足夠，三文魚夠肥美，如果八爪魚切厚少少會再開心D熱盤都有幾多選擇,白汁忌廉焗蠔，蠔都大隻，忌廉白汁入味, 係唔食生蠔的人另類選擇法式焗田螺法式焗田螺一口一啖, 估唔到連D薯蓉都好好味~燒西冷牛扒,唔駛排隊就有得攞, 肉質好香, 肉嫩又juicy，仲可以配燒汁或者黑椒汁，肉味鮮美。甜品有唔同種類的cake仲有朱古力噴泉, 可以配唔同的生果或者棉花糖,又有日式和果子,仲有即焗梳孚里最後點少得雪糕，有朱古力有紅豆有雲尼拿唔同味的雀巢雪糕, 我仲攞左杯雲尼拿雪糕去整Affogato~~旺角黎講, 這裡的酒店自助餐都幾唔錯~ 酒店餐廳裝

和家人一同提前慶祝父親節，而且星期一至四又有8折優惠券，加上自助晚餐有生蠔供應，連加一折實都係$268/位，似乎唔錯，決定試試。18:20左右到達，但因為18:30先正式開始，未有得拎嘢食住。1)生蠔:*事前已開殼，一隻隻放在冰上，自己用夾拎的，因無限次數，一共食了10隻；*每隻Size很平均，都算肥美，有女仔手板的2/3長呢；*肉質很爽、有少少海水的咸味，一D都唔腥；*全晚見廚師來回補充貨源 (大約20:00開始好似冇補給了~)2)赤蝦刺身:*Size有女仔手板咁長；*肉質很爽、一D都唔腥；*數量供應有限，拎左兩轉已經冇再補貨給，好彩食了6隻(其實真的很想再拎多幾隻 T . T )3)刺身:*三文魚及立魚雖然厚切，但味道較淡，比較普通*八爪魚片都比較普通4)熱葷: (小妹比較麻麻熱食，所以食左1 round就冇拎了> <")*西冷牛扒: 略嫌太生，比較軔，但味道OK；*酥皮焗白汁蘑菇田螺: 的骰迷你，酥皮香脆，白汁蘑菇田螺香草味較濃；*芹菜煙肉忌廉湯: 小妹至愛，飲左3碗，有D crazy ；5)甜品:*整體唔錯，有即焗梳乎里、泡芙、水果撻、班戟、芝士蛋糕、朱古力噴泉