家賀屋刺身寿司專門店

❣️最近見到呢間日本菜有畫碟甜品，就約朋友去食下❣️超有驚喜係訂台時傾話畫chiikawa，點知真係畫到好神似😍完全唔捨得食（好想帶走隻碟🥹）❣️餐廳都做緊優惠，好多野都50% off，$145就有半打法國生蠔！🍰朱古力心太軟$58- 不得不讚真係好有心機咁畫chiikawa！好神似又可愛，完全唔捨得食🥹心太軟做到流心朱古力，甜度適中，讚！✨海膽龍珠卷$148- 推介高水準之選，夾上濃香蛋黃、海膽、吞拿魚蓉，好滋味！難得嘅係海膽水準唔錯，幾鮮甜🍱特選海鮮丼定食$368- 抵食之選，連沙律、蒸蛋。每款刺身都係厚切，而且幾鮮甜。特別係大toro，入口即融， 撈上魚子啖啖滋味。- 蝦刺身難得地厚肉肥美，幾鮮甜。左口魚邊鮮甜有油脂香。上面海膽都有水準，creamy口感唔錯。仲有入味鮑魚～- 蒸蛋都用心，香滑有帶子🐟銀鱈魚西京燒$118- 煎到好香口，魚肉滑嫩有油脂香✨牛油果軟殼蟹卷$88- 軟殼蟹炸到幾脆，配上牛油果幾有層次感🥟雞軟骨餃子$38- 餃子煎香，入面粒粒軟骨，好脆口🦈梅水晶（梅子鯊魚軟骨）$45- 鯊魚軟骨爽脆，調味酸酸甜甜有特色呢到坐得好舒服，食物又有水準，值得bookmark再去

日本料理是香港人最愛的菜式，到處也有日本餐廳，但食物質素卻有很大差別。在我們食過的餐廳中，質素最好的就是這間家賀屋了✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 9/10✏️食物: 10/10餐廳位於灣仔道商廈一樓，附近不遠有港鐵站、多條巴士及電車線，交通便利。裝修融合日式和西式元素，整體感覺舒適。掃碼下單後，上菜很快，侍應相當親切及有禮貌，重點還是食物真的很美味呢🌟特選鮪盛 - $265三種吞拿魚包括赤身、中拖羅及大拖羅各兩件，厚切新鮮，高質美味，而且難得赤身及中拖羅沒有一點筋，而大拖羅有入口即溶的口感🌟時令-原條秋刀魚刺身 - $238店員推薦我們從未食過的原條秋刀魚刺身，才知秋刀魚是這麼鮮甜，肉質嫩滑，配合附上酸辣汁食真的很完美🌟特選刺身盛-時令鮮魚附 - $218刺身盛包含了牡丹蝦、三文魚、油甘魚、赤身、鯛魚及八爪魚，食材新鮮肥美，刺身魚都是厚切，鮮甜味美，而壽司飯更是有醬油的口味，令人難忘🌟日本 冰姬蠔 2隻 - $88兩隻放在刺身盆上來自日本兵庫縣的冰姬蠔，大大隻又肥美，充滿海水味，值得一試🌟山葵柚子漬水母刺身 - $98同樣放在刺身盆上，紙盤裝住的水母刺身