Med Chef (已結業)

呢間樓上餐廳嘅菜式配搭都幾新奇有趣，有別於一般西餐廳～ 另外見佢每款菜式都可以選擇加入大麻CBD，話可以令人放鬆，呢樣真係第一次聽啊，超特別😚香烤海鮮白醬啤酒薯條 （$98）話就話係薯條，其實係薯角🤣 炸薯角表面淋上有拉絲效果嘅白醬，再配上粒粒海鮮，薯仔控表示幾中意呢款口感豐富嘅「薯條」啊😛柚子漬三文魚半熟吞拿魚赤身珍珠飯（$148）幾中意呢種材料顏色豐富嘅魚生飯～ 味道都偏清爽醒胃，配搭蔬菜嚟食唔會話好膩～ 最中意入面嘅角切三文魚和吞拿魚片，口感柔軟～～薩他羊架配楓香乳酪醬伴蘋果玉桂藜麥沙律（$248）我地選擇咗7成熟，羊架食落冇咩膻味，係有啲位有少少過生，味道上都幾咸香惹味～ 未試過乳酪醬呢樣配搭，都幾特別，可以幫手解膩😂 至於藜麥嘅口感顆粒感好重，同羊架嘅口感都幾衝撞下～ 果然係行創新路線🤣流心菲達芝士撻 （$48）呢個芝士撻好好味，超邪惡啊🤤 芝味香濃，口感幼滑，流心效果又夠突出～～整體嚟講呢間餐廳行創新路線，雖然菜式選擇唔算好多，但每款菜式都好特別，係出面餐廳少見嘅～ 如果想試吓特別菜式不妨嚟試吓🤣

經過厚福街，抬頭一望叫到呢個紫色招牌，設計幾特別，而且感覺好 chill 行近一望，原來餐廳的食物都會加入 CBD, 幫助減壓，令人提高睡眠質素，咁堅？再望望餐牌，見到D長長嘅菜名就知 - fusion 野，啱我。飲品種類亦多，咖啡、花茶、酒精及非酒精都有，仲見到我最愛的Earl Grey 溝梳打，怎能不試吓？好奇心驅使下就上咗，環境唔錯噃。青咖哩安吉拉雞捲 $138類似炸腐皮裡面包了煎雞肉，再淋上青咖哩汁，拌著洋葱紅椒絲與香葉，咁大個人第一次食呢款雞捲，脆卜卜的咖喱雞，好過癮好有趣柚子漬三文魚半熟吞拿魚赤身珍珠飯 $148好味又有趣的刺身飯，餸菜鋪滿成碗，有三文魚粒、半熟吞拿魚片、溫泉蛋，綠色一條條的是鮮嫰露筍，金黃色一粒粒是炸過的椰菜苗，底層仲鋪了沙律菜。成個飯口感豐富，而且充滿新鮮感。份量好足，兩人share 啱啱好，推薦大家試一試。開心果青檸鮮奶油芒果千層酥 $58千層酥的餅底好薄好脆好甜，似糖脆片。反而cream 幾清爽，不肥膩。加上少少芒菓，算是個輕量級甜品吧！流心菲達芝士撻$48上枱已覺驚艷，無論顏色配搭同擺盤都好吸引人。芝士撻是流心的，暖暖地仲好重芝士味。價錢好抵，必食

前排啱啱開返晚市又放寬咗可以4人同枱食飯，梗係要抐返間特別嘅餐廳食吓 咁啱見到嚟間新開嘅餐廳係fb有廣告 訂位仲有八折添 就試試佢啦~好彩禮拜五晚有book位姐! 基本上八點左右都已經無walk in位 座位分別有卡位同bar枱 今次3個人食就有卡位坐餐牌上面大部分嘅食物都加咗cbd 如果有特別要求可以掃qr code落單時寫低蜜桃乳酪沙冰好好飲同幾大杯 平時飲開微糖嘅我都唔會覺得太甜 蜜桃重過乳酪味第一款小食係西西里式老海灣釀烤吊桶 上菜第一個諗法就係點解條魷魚咁細嘅！？ 味道方面都ok 魷魚入面釀咗啲魚醬 反而啲薯條更加好食叫呢款小食嗰陣時都唔知原來魷魚會配薯條 嚟碟薯條同頭先嗰碟一樣 口感味道似扭扭薯條(粗版) 白醬唔係好夠咸 但係海鮮份量都幾多 食到有魷魚粒同青口粒嚟碟柚子漬三文魚半熟吞拿魚赤身珍珠飯係全晚最好食嘅一碟 首先魚嘅份量非常多 仲有半熟蛋同菜 最驚喜係炸咗一粒粒嘅椰菜粒 平時如果就咁煮會好苦但係炸完好易入口 仲令到口感更加豐富 柚子味嘅三文魚加搽咗辣醬嘅半熟吞拿魚超好送飯 啲餸多到好想叫多碗白飯嚟個意粉嘅味道比我想像中差 煎蠔食落係幾新鮮嘅但就同個意粉唔係好夾 忌廉