棋子燒鵝 (旺角道)

营业中

休息中

今晚放工想食燒味晚餐, 同事提議食燒鵝, 結果去了旺角道 抬頭看見那玻璃櫃掛的燒味,  顏色觀感不俗.  餐室門外有很多人等位, 也有很多客人等外賣.   餐室面積不太大,   全廳座位.   我們取了登記號碼, 20 分鐘後再回來.    餐牌好清晰, 項目不少, 價目夠詳細,  我們點了 2人套餐.   有棋子燒鵝(例牌), 單拼燒味選 1款, 郊外油菜, 白飯/瀨粉/米粉/河粉,  老火靚湯/茶, 好豐富, $248- 不收加一服務費,  好扺食. 店員送來餐茶,  餐湯.   大家各式其式.   我要熱檸檬茶.   準備食燒味去膩.  同事飲湯,  雞腳煲瘦肉湯,  她說味道好. 燒鵝, 招牌棋子燒鵝送到,  好搶眼, 顏色立立令, 味香四溢,  鵝皮脆脆, 鵝肉厚厚.叉燒,  賣相不錯.  用了五花腩肉, 不油膩,   真滋味. 伴有蠔油菜心,  嫩綠好爽口.燒鵝 叉燒, 份量好滿意. 白飯粒粒完整, 雪白分明, 系用靚米.鵝肉厚而不肥,   配有秘制燒鵝酸梅醬,  點些醬汁很滋味, 送飯一流.  滲 出陣陣炭燒香. 入口肉質稔香, 沒有半點膻味,  脆皮底下的鵝肉好鬆軟.這

天氣炎熱就選擇出外用膳，今晚在「棋子燒鵝」吃燒味晚餐。二人精選 套餐很合意：燒鵝例牌、單拼一款自選燒味、郊外油菜、 白飯/湯粉、 老火靚湯/餐飲。棋子燒鵝~肉質鮮嫩多汁，香味濃郁，配梅子醬吃更會越吃越開胃喝。燒腩仔~皮脆肉滑的味道的確百吃不厭！清湯瀨粉和米粉，清清地又容易消化。郊外油菜~腍甜菜心，很能瓦解多吃肉的油膩感。老火靚湯、 凍柚子蜜 ~看到湯料有豬骨、花生和眉豆，湯水很清甜。全日常餐： 棋子叉燒 米粉、 香炒滑蛋&火腿、牛油口多士、熱奶茶 ；售$45，十分抵食。順便外賣自取 為家人斬料加餸：腍瘦叉燒 和桶子油雞。

今晚約了朋友行旺角看精品，大家吃一吃晚餐先，就行下附近餐廳看看，見到這間吃燒鵝餐廳，看了門口餐牌食物不錯，就入了去吃，坐下看了一回餐牌叫了精選套餐  2人套餐包括棋子燒鵝  例牌  1碟  肥瘦適中，鵝皮同肉好脆身爽滑，不太油身，特別濃鮮燒鵝香味，豐富味道感單拼燒味例牌  (選1款)  1碟  選了切雞，肉身幼滑嫩口，好軟霖，一咬已嘴嚼到，濃郁雞鮮鮮香味白飯/瀨粉/米粉  選其一 2碗  叫了2碗都是瀨粉，大碗，粉身彈滑煙韌，，好爽口，特別清香粉味郊外油菜  1碟  幼身翠綠，爽口脆滑，鮮甜鮮菜香味老火靚湯或冷熱飲品   2杯  叫了一杯凍檸水同一杯凍檸茶，清新香檸檬味，甜度適中另叫雙拼三文治  (雞蛋/餐肉/火腿)  好厚身三文治，包身軟熟，選了雞蛋同火腿，蛋味同火腿味特別鮮香，同樣滑身嫩口多士  (牛油/ 煉奶/花生醬)   選了花生醬味，有厚度，烘得脆身，花生醬滿滿舖在包上，咬一口有另一番花生香味

這天晚上我約了家人去旺角吃晚飯，經過網上的推薦，我們便決定來到這間港式燒味店試一試，環境明亮和清潔衛生，店內客人是坐滿的，外賣很多，證明食物質素應該非常不錯2人套餐($218)棋子燒鵝例牌燒鵝非常皮脆肉嫩，非常新鮮，賣相非常吸引，份量非常多，非常抵食燒腩仔外層燒得很脆口，燒腩仔稔香軟彈，非常新鮮，份量十分多油菜菜心十分爽口，非常新鮮白飯軟硬適中老火靚湯花生雞腳眉豆湯經過長時間熬製，非常入味，十分足料棋子叉燒($88)叉燒切得很簿，很易入口，非常香稔軟嫩，非常新鮮，份量非常多整體來說，食物的質素非常高，食物的份量非常多，食物的選擇足夠多，食物的用料非常新鮮，食物的賣相非常吸引，價錢相對合理，而店員亦有良好的服務態度和積極，所以我認為這間餐廳是值得再去惠顧