億饍 (已結業)

聽聞這間燉湯滿出名的 過來試試吧來到後發現 燉湯 中餐 越南菜 泰國菜也有 廚師應該 多才多藝 可以配合不同客人的口味衞生問題有待改善 2人安排坐窗邊 發現枱旁有蚊杯 不是有毒藥成份嗎？有寶寶椅在外邊露枱 不太衞生 碗同匙羹黐立立的 有午市套餐 商務套餐 下午茶 特別之處有素餐牌軟殼蟹牛油果卷 4件 $102 薄薄的卷紙內有新鮮牛油果和沙律菜 配上炸得脆卜卜的軟殼蟹 不會太熱氣椰子烏雞排骨燉湯 $72 每日新鮮的燉湯 非常甜很有椰子的香味 好足料牛市套餐 烤牛肉撈檬 $52 滑嘟嘟的檬粉 配上蒜辣汁 香噴噴牛肉味道鮮嫩牛油雞翼 $20牛油味濃郁 不會因為牛油而油膩 反而令雞翼內很Juicy味道賣相衞生服務抵食推介

在油麻地做完推拿，便在附近吃飯，記得女兒説有一間不錯的越南餐廳，而且還有泰菜中菜和燉湯供應，所以便和hubby試試。椰子烏雞排骨燉湯 這個燉湯很足料也很好味，有很多排骨、烏雞和椰子肉，份量足夠二人飲用。軟殼蟹牛油果卷 軟殻蟹炸得很脆，但牛油果份量不多。牛油果和沙律菜能減輕油膩感，是不錯的配搭。桂花BB鴿 滷水BB鴿很入味，肉質頗嫩，但我們都是比較喜歡紅燒乳鴿，而且$90一隻好像貴了一點。香茅泰式明爐烏頭 烏頭都很新鮮，配料很多有菇類、肉碎、椰菜和蕃茄，但我們比較喜歡濃味的湯，這湯略嫌香料不足和味道比較清淡。芒果椰汁黑糯米 芒果像是雪壞了的芒果，黑糯米煮得太腍，椰汁沒有甜味，很失望的甜品。

對於平日缺乏湯水的我， 聽到朋友話帶我去近油麻地站有靚燉湯飲， 二話不說收工後立刻報到。時間尚早，所以不用等位。 不過場內都坐了數台客人。 看了看餐牌， 燉湯都有很多選擇， 還有各種泰式，越式，中式或港式的菜式任君選擇。椰子烏雞排骨燉湯$68此店舖主打燉湯， 也標榜燉湯不加任何味精防腐劑，食得放心。當然要選自己喜愛的燉湯材料。 我最喜歡的是椰子煲竹絲雞和排骨燉湯。 (椰子和竹絲雞都是自己處理不到的材料)。上桌時看見份量也不少， 燉湯味道果然非同凡響!先是濃濃的雞湯充斥著口腔，繼而嘗到椰子的香甜和煲湯排骨的鮮甜。 味道豐富而不只是濃味和甜味咁簡單。 豬肉鮮蝦米紙卷$58最喜歡透明的米紙卷包著喜愛的食材 的小食。 今晚這個米紙卷仲keep 住濕潤， 唔會灘乾咗嘅樣。米紙卷內餡料豐富， 鮮蝦大大隻，雖然熟了也很彈牙， 再加入乾蔥碎和生菜， 富有口感又美味! 附設的醬带甜， 我還是選了越式的甜酸汁。原個椰青海鮮焗飯 $118。師傅先把原個椰青挖肉並留起椰子水， 再讓入已炒過的飯(類以荷葉飯)然後再用椰青椰肉混入海鮮配件煮出芡汁再淋上面。 功夫不少。原個椰青熱辣辣，充滿椰香，美味無窮。 除此以外

今天和朋友來到旺角用餐這家餐廳比較特別揭開餐牌了你會發現中港泰越的料理赫見有老火燉湯二話不說就點了兩客椰子烏雞排骨燉湯店家強調沒下味精的確喝得出清甜滋潤金黃色的湯頭是時間的歷練前菜我們決定要豬肉鮮蝦米紙卷餡料充滿雞絲和米線最耀眼搶目一定是那隻大蝦了吃過充滿越式風情的前菜再來就是南乳吊燒雞送上桌面時還飄著白煙雞皮微脆雞肉嫩滑沾上南乳醬汁更添惹味煎流心芝士肉餅值得推薦芝士份量不多也沒有流心效果但豬肉味超級香是不節不扣的白飯殺手這裡沒有主打某一國家的料理但廚房應該有一隊八國聯軍

旺角閒日都很多人流，所以今晚就行遠少少，去油麻地食晚餐。呢間餐廳有齊中、西、越、泰等，多國菜集一，而且味道仲幾好。椰子烏雞排骨燉湯 $52，有數款燉湯可選，而且份量頗多，夠兩人分享。呢款湯的功效係益氣養顏、健脾補虛。湯水味道濃郁，清潤不膩，有椰子清香。湯渣的烏雞肉也很嫩。泰式生蝦刺身 $95，有8隻之多，份量夠，頗抵食。沾少少醬汁就夠，因為都偏辣，微酸有很重泰式香料味，蝦肉爽脆，肉質扎實。軟殼蟹牛油果卷 $68，賣相很吸引，而且堅多料。睇下橫切面，滿滿的 蟹肉，軟殻蟹即叫即炸，超熱辣辣又香酥，蟹身厚而多肉，加埋牛油果，真係啖啖滋味。泰式鮮炸蝦餅 $48，不算很熱，比較普通，但價錢還是吸引。蝦肉彈牙份量足，沾泰式辣醬味道一流。煎流心芝士肉餅 $52 （加配龍蝦$50），用鑊仔上菜很有誠意。先切開肉餅，芝士不但流心效果一流，仲有長長的拉絲，好吸晴。芝士味唔算很重，奶味偏重。肉餅肥瘦平均，質感鬆軟中帶點肥肉的彈牙，食完有少少膩。配龍蝦肉食，味道更豐富，龍蝦味道不算重，但都彈牙。原個椰青海鮮焗飯 $88，看來材料多到滿出來。原個椰青做的，所以內裡的椰青水分開裝上，也給客人飲，好清甜超解渴。有大

友人趁復活節假期去了日本旅行, 而我就無份。看着朋友去旅行, 而自己就在港發呆, 真的有點不是味兒……幸兒, 友人很錫我, 回港過幾天便約我吃飯俾手信, 連旅行也記掛住我, 這些朋友在那裏搵呀?她剛去完日本, 當然不揀日本菜, 而她亦有很多不吃的東西, 所以我要找間多選擇的餐店才安心。今晚就來到一間中西泰越都有齊的餐店, 相信必有合她心水。走進內裏, 環境光猛, 裝潢平實。設有多張四至六人枱、一排長沙發座配四人枱, 還有一個大型的水吧, 地方寬敞闊落, 坐得都幾舒適。馬上細閱餐牌, 有款經濟抵食的龍蝦孖寶、一款豐富的2人精選套餐, 還有一本厚厚的散點餐簿, 選擇極多元化, 包括滋味小食、精選沙律、泰式鮮湯、滋陰燉湯、串燒/燒烤、越式粉麵、招牌肉類、手打肉餅、特式炒飯麵/焗飯、鮮炒時蔬、煲仔菜和甜品。嘩! 多都記唔晒, 揀乜好呢?*****************大家都要補一補, 先揀兩碗滋陰燉湯。本想要潤肺養顏的豬肺排骨萬壽果燉湯，但可惜今晚樣樣湯都有，偏偏沒有這款，嗚嗚...結果大家就改要有益氣養顏，健脾補虛之效的椰子烏雞排骨燉湯($52), 原盅上枱，大大盅，份量十足。熱度十足，要

黎開旺角行街行到夜晚，女朋友話想食泰國野，我又唔想去到九龍城咁遠，所以就近近地去了附近一間叫“億饍”ge越南and泰國菜餐廳試下啦！店鋪系譽發廣場ge4樓，都非常容易搵到。上到去，餐廳比人ge感覺就係都幾有越南ge特色，整齊ge枱凳配合整齊擺放ge餐具，柔和ge燈光，比人一種幾舒服ge感覺。坐底之後，睇睇餐牌，發現都好多野食，甚至連黑魚翅，龍蝦，鮑魚都有！！咁當然我無食得咁豪氣啦XD叫咗一些親民d ge菜式，椰子烏雞排骨燉湯，泰式生蝦刺身，串燒雞+豬，生牛肉河粉，豬頸肉撈檬粉，軟殼蟹牛油果卷，芒果糯米飯，飲品叫了海底椰冰同越南咖啡。餐廳系一間夾雜越南菜+泰國菜ge餐廳，可以一次過滿足我呢d喜歡食東南亞菜ge朋友，等咗一陣就上菜了。椰子烏雞排骨燉湯（$52）燉湯夠曬火候，味道清甜，有淡淡ge椰子香，而且唔會好重味精，適合女士飲用，滋陰養顏！！鮮甜嘅感覺唔鹹唔淡，泰式生蝦刺身（$95）食泰國菜一定要點生蝦!!呢度ge生蝦刺身有8只,而且都係大大只,肉質比較彈牙扎實,唔系死蝦!幾新鮮,配合紅椒和蒜片,點埋距個醬汁,非常好味,而且醬汁調教都唔錯,唔會好辣,有青檸味,好正!!好開胃大件夾抵食，平