雪山冰廳

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休息中

到底我們是怎樣被侍應姐姐 說服點四個餐的😂我們才兩人耶 笑死😆算了～說到底 還是因為自己貪吃啦～咔咔避風塘生炸髀 配紅豆冰＄45辣味薯皇 +$8配紅豆🫘冰的餐又怎能不點 重點是和雞脾一齊耶~不就是下午茶必點之選嗎？再加了個辣味薯皇 超粗身 就如原顆薯切出來的炸髀 由外部看來 還真以為都被炸乾 可事實是汁有嫩嫩有～他們的紅豆冰 紅豆🫘佔一半 肯定這不會蝕錢😂？榛子醬西多士 ＄39平時自己在家都會亂來點榛子🌰 怪料理但用來做成西多士 還真的沒想過 這種邪惡 又甜又油又澱粉又怎可能不好吃🥰 榛子的香甜 又不過份膩 喜歡💕經典芝蛋牛肉漢堡包 ＄40不要小看經典 基本款～ 簡單才最難做好吧～從他們的流心太陽🌞 蛋就知道了~再配上 他們的漢堡（冰室耶 也能吃到自家製般的漢堡 份量還不單薄的說呢～（他們所選的芝士也很搭 也真想知道他們是用哪牌的芝士呢 香而不膩🥰檳城叻沙摻摻配日本櫻花蝦炒蛋＋牛油黑糖多士 ＄65到底背後的廚們是香港🇭🇰 師父 還是有馬來西亞的師父呢~他們的叻沙 比起連鎖的都好吃 😋不算辣 但大家會喜歡 💕 的那種～櫻花蝦量還滿多的而且是奄列吧 𥚃面還保留蛋汁呢（個人也很喜歡他們的黑糖

新裝修真係光猛啲，啲位都靚啲🤣 牆上面仲有好大幅畫好靚，除咗套餐仲有得單嗌嫁🤭仲會推出期間限定嘅ᴍᴇɴᴜ，今期就係臘味飯同埋羊腩煲，涼涼哋嘅夜晚食完一定暖笠笠🤩1️⃣ 始祖椒鹽豬扒飯🐖招牌當然要試試佢啦🤘🏻 呢個椒鹽豬扒飯用咗炒飯底，入面加咗辣椒、蔥、蛋、洋蔥等等炒埋一齊，勁好鑊氣🔥 而椒鹽豬扒有成5件，一嚟到香味撲鼻，真係流哂口水🤤2️⃣ 避風塘生炸髀🍗避風塘炒蟹就成日見，生炸髀就真係第一次🤭估唔到咁大隻炸髀，皮脆肉嫩超好食😍3️⃣ 榛子醬西多士🧈超級邪惡嘅西多士🤭 個面有大大舊牛油🧈入面係濃濃嘅榛子醬，淋上糖漿仲更上一層樓🤣4️⃣ 經典芝蛋牛肉漢堡包🍔必食必食必食‼️佢哋嘅漢堡係用牛肉同自家手打出嚟嫁，肉質好嫩好多汁，加埋芝士同煎蛋🍳 包包仲有烘過下，食過返尋味🤩5️⃣ 樽仔奶茶🍼用樽仔裝住奶茶都真係幾特別，唔會好甜好澀，真係會越飲越多，如果單嗌一枝嘅話唔係堂食係拎走仲會平啲添嫁🤫

聽個名叫冰室，以為唔多嘢揀都係普通茶記嘢入到去就有驚喜🤩連龍蝦都有添今餐食咗好多碳水化合物😋～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～💁🏽‍♀️始祖椒鹽豬扒飯 $68而家除咗大排檔之外好少地方有椒鹽豬扒食呢間餐廳仲要係配炒飯底👍🏻有taste一見到呢個配搭就即刻叫咗飯底炒得均勻夠乾身而豬扒味道適中少少辣🐷夠曬惹味唔會好鞋💁🏽‍♀️檳城叻沙海南雞米線 $68湯底聞落好香，食落夠濃甜甜地味道幾好海南雞好滑好juicy 另外不得不讚吓佢個袐制醬撈埋啲麵一齊食更加香💁🏽‍♀️榛子醬西多士 $32熱辣辣好鬆軟夾心嘅西多士真係超邪惡🤤

最鍾意就係去茶餐廳 / 冰室食下午茶，無可取替 ❤️雪山冰廳已經係老字號嘅港式茶餐廳，明星都有拍片介紹過，但今次我先至係第一次去 😆🙈雪山冰廳有兩間，一間喺深水埗，另一間喺長沙灣。今次同朋友去咗深水埗果間。下午茶套餐 ☕🥞🍗 避風塘生炸脾 配 紅豆冰 $42初頭以為好辣，原來唔係嘅，BB辣，但已經好惹味！雞鎚大大隻，炸到金黃色好靚，唔會點落炸粉，所以雞皮好脆，同埋隻雞鎚都有食到咩肥膏。雞肉醃得好入味，最讚嘅係真係唔算油！👏🍔 經典芝蛋牛肉漢堡包 $38當然係幾邪惡 😈 不過重點係，好鍾意佢嘅牛肉！😍 肉質新鮮，係好嫰偏腍，好易咬開，唔同出面嘅漢堡包店咁，煎到塊漢堡扒較乾身，或者肉煮到較韌咁嘅。牛肉味夠濃但唔會覺得係heavy！💯 夾埋芝士同流黃汁嘅煎蛋就梗係不能抗拒啦 😆🤤 呢個真係好食 😃🧇 榛子醬西多士 $36榛子醬餡都搽得夠，同均勻 👍見其他人都會加糖漿，我個人就反而覺得唔駛落糖漿都得，因為落咗糖漿好似返而蓋過咗榛子醬味 🤔或者配煉奶，味道好似夾D 🙂個人感覺唔算係好邪惡，但都值得試下，因為炸得好金黃，好香！✨茶餐可加配：🥗🍟粟米什果沙律 / 辣味薯皇 ＋$8沙律令我少少驚喜！😃

🌟同朋友去開深水埗買布，見到呢間雪山冰廳喺OpenRice有火熱logo，於是就入去食個晚餐🌟完全唔知道呢間冰廳，係60年代已經保留到而家🌟雪山冰廳翻新過，裝修光亮，有唔少卡位，坐得舒服👍🏻👍🏻🌟滋潤燉湯二人餐 （$168）😋燉湯😋-cp值超高-裏面包咗兩盅燉湯-燉湯真材實料，當日係花旗參雞腳豬展湯，花旗參味濃，用料一啲都唔孤寒-純燉湯，完全冇落到味精😋老壇酸菜魚-用上鱸魚片，份量十足，絕對唔係迷你size-魚片鮮嫩滑-湯底有層次，惹味-配埋豆芽，水晶粉，吸晒湯嘅精華👍🏻👍🏻😋九重塔葱燒海蝦滑雞煲-瓦煲直上，保留左熱度同埋鑊氣味-九重塔香氣十足，配埋惹味雞煲，味道一流-雞肉煮完都鞋口，滑嫩-海蝦size適中，數過都有八隻，新鮮🌟一個二人餐唔使加錢就可以食到酸菜魚同埋雞煲，仲有原盅燉湯，完全CP值爆燈，滿足❤️❤️🌟我哋仲加咗$15飲特飲，叫咗鹹檸檬七喜，同埋港式茶走紅豆冰👍🏻👍🏻🌟鹹檸檬七喜又係半隻鹹檸上，用了唔孤寒🌟港式茶走紅豆冰，用上煉奶代替砂糖，奶香味十足，有傳統冰廳水準🌟同大胃王嘅朋友出街，梗係叫多幾樣小食😋😋😋😋避風塘生炸脾 （$35）-即叫即炸-做到外面香脆，裏面雞髀肉汁-滿滿

呢間老字號冰室一直都好出名，又加入咗啲現代元素，啲野食都好有特色😆 價錢親民☺️🔸🐷始祖椒鹽豬扒飯(炒底) $68 🌟炒得好有鑊氣，加埋蛋、葱、紅椒一齊炒，油香味足😋 椒鹽豬扒好食，調味好足，肉質佳，唔會好乾身👍🏻 推介🌟🍔常餐 - 經典芝蛋牛肉漢堡 配迷你肉醬意粉 🍝$58漢堡包微脆，芝士融融地，加埋流出黎既蛋黃，再連埋牛肉一齊食，好香口，口感豐富😍肉醬意粉味道好特別！多咗啲陳皮味🤤 幾正🤤 🥪榛子醬西多士 $32要趁熱食😆 好多榛子醬，而且遍佈得好均勻🥰🥤樽仔奶茶 +$12茶味香濃，帶點澀味😋 唔算太甜👍🏻

📍$42招牌炸髀🍗+8 粟米什果沙律🥗📍$35榛子醬西多士🌰+8 海苔薯條🍟+9 樽仔奶茶🧋典型冰室，有咖啡或茶，紅豆冰等選擇特地黎食下午茶【味道】 • 招牌炸髀🍗熱辣辣即叫即炸，好有避風堂口味，隻髀唔會炸到乾，餐廳嘅主打，黎到必食 • 粟米什果沙律🥗普通罐頭生果🍎，因為全部煎炸油膩所以想平衡下 • 榛子醬西多士🌰我中意佢有榛子🌰朱古力🍫味，甜度足夠應該唔使再加糖漿 • 海苔薯條🍟熱辣辣粗薯條🍟，味道不錯，不過太少海苔粉 • 樽仔奶茶🧋幾滑，無得減甜，可以試試【環境】離深水埗地鐵站好遠，行到差唔多嘉頓山，不過值得坐車去，皆因佢係全深水埗甚至全香港最好食嘅冰室😋坐位好逼，不過冰室就係咁上下，今日唔好彩撞正學生👨‍🎓放學時間，嘈到完全傾唔到計，不過証明有人氣

夏日炎炎 連夜晚都係覺得咁熱㗎🥲 咁啱嚟到深水埗見到呢間餐廳名就入咗去食🏔️ 雪山冰廳門口以藍色為主色 淨係視覺上已經可以降到溫😂餐廳提供咗好多款食物 最吸引我嘅係佢第一頁嘅小食👀 有邪惡嘅西多士 所以決定要嗌返碟做甜品🍮經典芝蛋牛肉漢堡嘩 食呢個漢堡真係要小心啲呀🤓 因為入面嘅煎蛋係流心㗎 牛肉漢堡都絕對唔馬虎 係手工製作並唔係外面可以買到嘅急凍漢堡嚟㗎🐮 食落口仲好多牛肉汁添 漢堡嘅醬汁用咗芝麻醬感覺幾特別迷你肉醬意粉雖然話就話係迷你肉醬意粉 但係其實份量都唔少㗎 茄汁味唔算太濃 係偏甜嘅茄味 仲有好多肉碎添🍝始祖椒鹽豬扒飯 (炒底)呢啲份量好多 好欣賞佢個炒底唔係好鹹 配埋面頭嘅椒鹽豬扒就啱啱好啦🐷 豬扒外脆內軟 入面仲keep到肉汁 食完呢碟飯已經好飽啦😂避風塘生炸髀呢啲邪惡食物就好啱我 炸雞髀有隻手掌咁大✋🏻 外皮炸得好脆 新鮮炸起即刻食真係好惹味榛子醬西多士西多士兩層中間有一層厚厚嘅榛子醬🧈 西多士炸完一樣係外脆內軟 仲有糖漿附送🍯 就算唔點糖漿 西多士都已經好夠甜味 有榛子醬已經好滿足啦🌰熱奶茶 熱檸茶幾欣賞呢度嘅茶底 茶味香得來唔會苦澀☕️ 鍾意飲奶茶嘅朋友可以過嚟呢度試吓

今日去咗汝州街搵施華洛閃石, 行到肚餓就喺附近搵嘢食, 見到 ❥⧽雪山冰廳 ❥⧽坐滿人睇嚟幾好食, 所以就入去喇。餐廳好多卡座位, 可以自成一角幾好。𓊈波士頓龍蝦叻沙摻摻𓊉喺冰廳都可以食到波士頓龍蝦好開心呀! 龍蝦肉厚爽口, 鉗位都好多肉, 叻沙份量好大碗, 有油麵同米粉, 配料仲有蛋, 魚片, 芽菜同豆卜, 大滿足!𓊈經典芝蛋牛肉漢堡配迷你肉醬意粉𓊉一見到就覺得個迷你肉醬意粉一d 都唔迷你, 又係大大份誠意十足。牛肉漢堡有驚喜, 估唔到裡面隻蛋係流心㗎, 一邊食一邊流d 蛋汁出嚟, 好好食。𓊈榛子醬西多士𓊉望住舊牛油喺西多士上面慢慢溶, 裡面充滿榛子醬, 再加埋一支任唧嘅糖漿, 成件事實在太邪惡喇。𓊈華田曲奇妙趣𓊉好大舊 cream 呀, 個底好多曲奇碎, 撈埋華田一齊飲, 個味道都幾夾。𓊈港式茶走紅豆冰𓊉用煉奶做底嘅紅豆冰唔會覺得太甜, d 紅豆係一粒粒唔會爛曬不過又軟綿綿, 好飲呀!𓊈鮮檸檬紅茶𓊉呢度嘅檸檬茶有好多片檸檬, 一d 都唔孤寒, 茶底濃度適中。✧✧ 整體食物同飲品都好好呀, 份量又足, 難怪2 點幾入去都坐滿人。

波士頓龍蝦叻沙摻摻🦞($88) 9/10超級推薦，味道好！有特色！份量多！🧚🏼‍♀️摻摻係米粉加油麵，份量勁多，索哂啲叻沙湯底，極度惹味❤️‍🔥 叻沙係輕微嘅辣，充滿住椰香味🥥然後重頭戲就係隻龍蝦！ 蝦肉勁多，提供埋個鉗去拆蝦肉，拆蟹鉗啲肉好方便，而龍蝦身一扯就成舊肉出黎，蝦肉好彈牙，絕對冇將價就貨，然且仲配埋三大塊魚片，賣貴一百蚊都會覺得抵食🤤招牌海南雞飯 🍗($68) 9/10見到每日限量100份，即刻點份黎試吓！ 不得了，💯分！ 油飯得好香，又唔會覺得油膩，仲加埋爆香咗嘅蒜粒，食落有口感又惹味😋 啲雞都好滑嫩，加埋甜甜地嘅黑豉油，而且仲配埋酸蘿蔔，真係送飯一流👍🏻Tea 拼盤(2人) 🍰($68) 8.5/10Tea Set勁豐富，有2件炸雞翼、2件雞鎚、紫菜薯條🍟、沙律🥗、同埋Cheesecake！ 講真全部味道都好掂，特別係炸雞翼同雞鎚，唔單止上枱個陣係熱辣辣🔥，調味都調得好好，而且雞件好滑嫩🍗紫菜薯條都好脆身，紫菜有包滿每一條，但可以重口多少少🤏雜果沙律正常發揮幾好開胃，而Cheesecake 係偏輕盈冇餅底，好似乳酪cheesecake咁，幾開胃同每啖都有芝士味🧀榛子醬西多士

肌肉熊最中意就係飲奶茶，仲話食茶記係男人嘅浪漫，深水埗有好多平民餐廳，其中有一間冰室出名有樽仔奶茶，一於就去試下地道傳統港式風味茶餐廳餐牌有好多選擇，一次試唔哂，要留返下次再去幫襯🙈除咗一般港式茶餐廳有嘅嘢食，仲有比較特別嘅火龍果咕嚕肉、波士頓龍蝦叻沙摻摻、流沙鹹蛋黃一字骨、酸菜魚，連all day breakfast都有，點夠你玩呀😂 冇諗過普通茶記嘅食物都咁高質，份量又足，價錢親民，推介👍🏻_➤始祖椒鹽豬扒飯炒底🐷🍛$65椒鹽豬扒有五大舊，唔會好多肥膏或骨，食落鬆軟入味得黎又有咬口，調味幾出色，唔會太鹹。炒飯有驚喜，味道一啲都唔hea，炒得夠乾身，粒粒分明，唔會好濕咁痴埋一舊，充滿鑊氣，仲落左三色椒、洋蔥，辣椒同炒蛋一齊炒，微辣開胃，食到停唔到口，又香又惹味，食完唔會覺得成口油，係成功嘅港式炒飯！➤招牌海南雞飯🐔🍛$68餐牌寫住每日限定100份，好彩晏就去食仲有得叫。雞件都唔少，雖然呢個海南雞冇個種透明Jelly, 但係雞皮同肉都好滑嫩，唔會嚡口。飯唔係傳統黃油飯，但味道都唔錯，加埋炸到香脆嘅蒜片，好有口感。亦配有海南雞甜醬同泰式酸辣醬➤避風塘生炸雞髀 🍗$42即叫即炸熱辣辣，成隻

📍深水埗青山道62D號地舖上一次係慕名而來，今日真係想再食佢嗰平民價下午茶😁😁特登去深水埗😆😆1. 芝蛋牛肉漢堡🍔$38🤤🤤🤤又再次食到嗰塊溶咗嘅芝士漢堡，今次隻煎蛋超留心，啲蛋黃汁滲入去個漢堡包裏面，好食到😋。今次我自己特登加咗茄汁去增加漢堡嘅層次感🤦🏻‍♂️所以冇得輸。2. 避風塘生炸髀配紅豆冰🍗 +🥤$42炸得啱啱好唔會太乾，肌雞髀肉超juicy同埋塊雞皮加上避風塘調味料超香口，加埋杯傳統紅豆冰😝😝解暑一流😁😁😁3. 榛子醬西多士🥪 $35嗰味道幾特別好似食緊金莎朱古力咁，加埋呢maple syrup，好似食緊甜品咁 😋😋😋環境喺茶餐廳一間😁😁，味道好食同埋佢下午茶嘅價錢都好合理，👍🏻👍🏻👍🏻服務態度好😆😆都會推介俾朋友仔，個下午茶set都要有幾個選擇。cp值都高👍🏻👍🏻👍🏻

位於青山道嘅呢間雪山冰廳，好耐之前喺YouTube見霍哥同衛詩雅去食嘅時候已經有留意🙈今日一於去會一會佢🤣專登選擇左茶餐時間去，試多幾款呢到馳名嘅小食🤤🔸茶餐時間係由14:00-18:30🔸🍗避風塘生炸脾 配紅豆冰 ($42)生炸雞髀超大隻非常吸引😍雞髀肉質鮮嫩，雞皮炸得好香脆，亦唔會油淋淋😋雞髀面頭上面有少少避風糖蒜酥，配埋一齊食辣辣地好香口🤤雞髀嘅味道更加昇華，相當唔錯一定要試🔥🍔經典芝蛋牛肉漢堡包 ($38)呢到嘅漢堡包好大個，一上台已經見到中間嘅芝士同蛋滿溢，好邪惡呀！😈半熟蛋帶有麻油香，配搭埋中間半溶嘅芝士同牛肉漢堡一齊食，口感豐富非常滿足，推介🤤🍫🍞榛子醬西多士 ($35)配樽仔奶茶 (+$9)絕對係冰室嘅招牌下午茶⭐️西多士外層香脆，食落唔會有油益味👍🏻味道唔會過甜非常好🙈榛子醬配搭西多士，唔會有違和感亦唔係好膩，嚟食下午茶絕對唔好錯過❗️🥛樽仔奶茶奶茶茶味香濃，口感順滑😍奶同茶嘅比例適中，唔會太甜，而且因為無冰嘅關係，一路飲到最後都唔會變淡👍🏻🦞芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯 ($108)焗飯一上台已經好吸睛🤩大大隻龍蝦喺面前，呢個價錢茶餐廳嚟講好似有點兒貴，但食到波士頓龍蝦，其實

呢間雪山冰廳雖然歷史悠久，但食物幾貼近潮流，好多選擇，而且價錢大眾化👍🏻一打開個menu，好多嘢我都想食呀😆🔸波士頓龍蝦叻沙摻摻（💰$88) $88食到半隻龍蝦🦞仲有蟹鉗！龍蝦有膏添😂肉質都算可以。摻摻係油麵加米粉，仲有爽口彈牙嘅魚片，好多芽菜，一隻蛋，豆卜。湯底可以再濃啲。🔸榛子醬西多士(💰$32)⭐️西多熱辣辣，俾埋樽糖漿我自己落🤪榛子醬加糖漿嘅西多真係好味道😋不過佢嘅榛子醬集中喺中間，搞到我切旁邊四個三角形係無乜榛子醬嘅。🔸避風塘生炸髀(💰$35)⭐️呢個真係出色！熱辣辣！大大隻！炸到啲皮脆卜卜！我未食過咁脆嘅皮！而且雞肉有肉汁添。加埋避風塘嘅碎碎，好香口！正😋🔸爆餡蛋牛治(💰$28)呢個賣相ok，但食落普通，有點失望。評分：8/10 👍🏻

🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍💵性價之比：😍😍😍😍地址:深水埗青山道62D號地舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹去咗深水埗呢一間冰室，下午茶時段去到無乜人。位置都都幾寬敞，張枱都放到幾多嘢食。而家食嘅種類好多，下午茶餐仲要勁抵食，就算係特飲都只係加$9。整體食物質素都唔錯🤪係可以經常食嘅餐廳✅🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹