阿四車仔麵 (已結業)

𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥⁣麵質、湯底同餸水準都唔錯⁣位於旺角市中心 價錢合理⁣如果口痕想食個車仔麵 但又想去啲舒服環境 呢間都幾推介😌⁣⁣—————————————————⁣⁣麵底$12 加餸 $10/12/16⁣⁣🐣三餸車仔麵 $46⁣油麵嘅麵質有彈性 同其他車仔麵有啲唔同 有驚喜😬⁣麻辣醬都幾香口 大約係譚仔五小既辣度⁣推介炸墨魚卷墨魚味道都幾出 質地有d似南記春卷🤣⁣滷水腩肉肥瘦適中 蘿蔔清甜可口😋⁣瑞士雞翼比較一般 糖心蛋調味有啲鹹⁣唔知係咪失手🤣⁣⁣🧋樽仔奶茶 $18⁣咁落去係一般茶餐廳絲襪奶茶嘅味道 ⁣奶香重 幾啱佢嘅口味😋⁣包裝都幾有復古味⁣⁣炸豆腐 $22⁣外層好酥脆 略嫌入邊乾咗少少☺️⁣⁣炸燒賣 $22⁣一個唔會點樣出錯嘅嘢食🤣⁣外脆內軟 點埋甜酸醬好味~⁣———————————————⁣⁣📍 阿四車仔麵⁣🔍 #happytreats_mk⁣ #happytreats_yellow #happytreats_chinese⁣⭐️食物：7.5/10⁣⁣⭐️CP值：8/10⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣#hkig #hkigfood #hkfoodie #foodiehk #hkfoodlover

同兩個朋友係旺角打完羽毛球之後 就諗住搵間餐廳求其食 行過見到有車仔麪 都好耐無食過 我地三個人就走入去食下鋪面都算幾大下 起碼唔會有逼”喼”的感覺 整個鋪面既間格亦好分明, 俾我一種好乾淨衛生的感覺見到 MENU 就知道佢除左車仔麵之外 仲有頗多小食的選擇 由於太肚餓既關係 我地嗌左三個車仔麵再加三個小食同兩個菜 好似放題咁 哈哈哈我就嗌左個墨丸炸豆腐豬腸沙嗲米粉三樣餸都好味 墨丸十分之彈牙爽口 唔會好似出面食果 d 咁搓左好多肥豬肉入去 豬腸亦好夠腍 佢同炸豆腐索左個沙嗲湯底勁惹味炸唐揚雞塊 吉列蠔 吉列豬排是日式放題必叫 估唔到呢度都有 佢呢到既大概係二人份量 三樣炸物的火侯都控制得唔錯 值得推薦的是吉列蠔 外面好鬆化 咬開後都仲有好多汁 唔會”乾爭爭” 而菜心都好夠油水,亦都好腍甜而最最最重點推介就係佢的樽仔奶茶 茶底個味好濃 奶同茶既比例好夾 係一款十足十的港式奶茶整體黎講, 食物水準係中上既, 而價錢,係旺角黎講簡直可以用親民黎形容, 呢間鋪相信都會係我地三個既專用飯堂了

今個星期日出咗黎旺角呢邊同寶寶行波鞋街，搵吓有冇上次睇中左而又無我碼嗰對波鞋🙈由於朝早食完早餐就出咗嚟，所以一點幾左右開始肚餓了😆記得前面嘅豉油街都有幾間食肆，所以就行前少少到新寶戲院呢條街覓食🤓揀左揀右之下，來咗呢間好乾淨又光猛嘅車仔麵店💕店入面乾淨整潔，座位間距幾寬闊，有利預防疫症👍🏻整體設計帶幾分懷舊風，完全唔似一間賣車仔麵嘅舖頭😆睇睇點菜單⬇️除咗車仔麵之外仲有飯食😲而且有d小食對於一間車仔麵店來講幾特別下，例如素炸春卷、炸墨魚卷、日式吉列炸蠔、南瓜薯餅......一啲你唔會諗到一間車仔麵店會有嘅小食🤓而且仲非常抵食，最貴嘅小食先$25❗️.我哋一人點左一碗車仔麵，再加幾款小食💕好似寶寶呢啲咁嘅懶人，唔想揀餸揀得咁辛苦就會直接點一個➡️招牌麵 $58招牌面一共有九種餸🤩辣魚蛋、辣魷魚、豬皮、豬大腸、瑞士雞翼、雞翼尖、蘿蔔、滷水蛋、豬紅🥢非常豐富❗️樣樣都可以試吓👍🏻寶寶揀咗最傳統嘅車仔麵 — 油麵配腩汁💕個腩汁另上，睇到個汁超濃深色🤣款款餸都唔錯，魚蛋好大粒彈牙😋滷水蛋好入味；豬腸、蘿蔔都煮得夠腍❗️瑞士雞翼好嫩腍，好似淆/炆咗好耐嘅感覺咁～.而我就揀咗一個三餸麵❗️三餸麵 $38我揀嘅三

今晚響旺角食晚飯，見到一間有懷舊感覺既車仔面，門口竟然有鐵閘，令我諗返起細個時食車仔麵既情境，於是入去試下😌入到去環境好舒適，坐得好舒服，而且衛生做得好好，有懷舊感覺既同時，地方又乾淨，呢樣已經值得加分👍🏻👍🏻我同朋友入到去叫左兩個車仔麵，兩個小食同港式樽仔奶茶😋😋🌟招牌車仔麵 $58豬大腸做得好出色，入面乾淨，又夠厚，滷水汁好入味，必食👍🏻👍🏻👍🏻除此之外，仲有辣魷魚🦑，豬紅，辣豬皮，雞翼，雞翼尖，滷水蛋，辣魚蛋，勁抵食，咁樣配搭真係一碗真真正正既港式車仔麵😋😋🌟碗仔翅 x 吉列炸蠔碗仔翅係我細個時最鍾意食既其中一樣小食，呢個咁大碗，仲要勁足料，都只係$20，除左價錢平，足料，調味都做得出色，都係必點既小食😋😋吉列炸蠔，外脆內多汁，即叫即炸，蠔肉新鮮，真係好好食，$25已經有5隻，都係其中一個必點既小食😋😋🌟樽仔奶茶樽仔奶茶，沖得唔苦澀，奶味唔會搶過茶味，茶味濃，無冰既凍奶茶係最好，唔會令到奶茶變淡，真係好好飲👍🏻👍🏻

餐廳主打車仔麵，配料選擇更超過3️⃣0️⃣ 款，仲提供大碗飯同十幾款特色小食。大部份食材由自家工場製作，再送到店舖確保新鮮👍🏼💗瑞士雞翼+雞翼尖+雞腎+流心蛋油麵($47)麵底揀咗油麵，淥得軟硬適中🍜湯底用咗大地魚粉同豬骨熬製，不過味道偏淡🤔所以一定要加辣菜脯，食落爽口酸辣好醒胃。配料方面，瑞士雞翼大小適中，肉質飽滿，再經低溫慢煮，食落皮滑肉嫩，香甜入味🐥；雞翼尖唔會炆到腍哂，仲有得啃下；雞腎厚切有咬口，炆得軟腍唔韌，食落冇氨味；糖水蛋滷得好入味，入口帶濃郁嘅醬油香同淡淡嘅花雕酒味，Q彈嘅蛋白包裏住軟滑甘香嘅蛋黃，可惜冇流心🥚💗辣魚蛋+蘿蔔+仿鮑片+魚皮餃+炸魚皮油麵($56)辣魚蛋用自家製咖喱汁煮，微辣惹味，口感大粒彈牙🍢；蘿蔔有半個拳頭咁大，食落清甜無渣，中心完全唔苦澀🥕；仿鮑片食落煙韌唔會難咬；魚皮餃皮彈餡香，咬落𥚃面有滿滿豬肉餡🥟；炸魚皮似係即食包裝質素，完全唔鬆化香脆💗香辣魷魚($20)玻璃魷魚食落爽口滑溜，有嚼勁得嚟唔會韌🦑以咖哩汁烹煮，可惜完全唔入味，醬汁又唔夠辛香，而且已經涷哂😟💗炸墨魚卷($20)外層香脆嘅炸腐皮包裹住紮實嘅墨魚膠，肉質鮮甜彈牙，而且仲有粒粒墨魚所以特別有口感

今次因為太肚餓，所以叫左好多野食😝三餸車仔麵 $38餸：滷水蛋，冬菇，蘿白麵底：讚峻烏冬 +$3滷水蛋，冬菇都滷落好入味，冬菇口感偏紮實同幾滑！蘿白好甜多汁又無渣😋麵既份量岩岩好。佢地辣椒油唔算辣 但佢地既麻辣酒反而好辣🤣樽仔奶茶 +$16好飲的奶茶 茶底夠濃 唔會比奶味搶左！亦都好滑🥰👍🏻我地仲叫左幾款小食，秘製香辣魷魚，花膠碗仔素翅，腐乳油菜，日式吉列蠔。秘製香辣魷魚 $20沙嗲汁味道較淡，魷魚口感好爽口。如果沙嗲汁重口味應該幾正！花膠碗仔素翅 $20食材都幾多☺️ 唔會有太杰👍🏻 冬菇好滑腐乳油菜 $20食完車仔麵， 食個油菜解解膩🙈日式吉列蠔 $20口感非常脆口

同呀妹去旺角行街，見到有間車仔麵，裝修得幾好就去試下佢麵既種類都幾多，仲要有讚岐烏冬，同埋碟頭飯我就叫左豬皮，滷水蛋，滷水雞翼，同埋蘿蔔烏冬($50)咖哩豬皮夠入味、夠淋，份量仲好多滷水蛋，滷水雞翼，2樣都好入味，滷水汁夠甜，肉唔會實而蘿蔔亦都夠甜夠淋個烏冬只係+$3 但係唔係cheap cheap烏冬，係夠曬彈牙既烏冬，加分另外我揀左沙嗲醬，都唔錯架*佢每張枱仲要有一瓶，辣菜圃，可以自己加👍🏻👍🏻叫左個小食，唐揚雞塊($20)佢係即炸，所以熱辣辣，個醬係泰式辣醬，都幾夾