Texas Burger (已結業)

上次食完burger老公投訴我成日自私同fd食好野,呢間Texas burger我係openrice見超多好評已經想試好耐,趁去開朗豪坊睇戲就乘機同番佢食補數啦!1點幾去到已經坐滿人咁滯,如果有得坐卡位就正!好似好chill咁!睇下餐牌,決定叫兩個burger跟餐加$36有埋薯條同汽水,加2個小食同甜品!老公點既係香濃車打芝士牛肉漢堡,面頭既漢堡包用牛油烘過所以又脆又熱,包上塗上一層秘製醬汁,而車打芝士就熱溶左係漢堡扒表面,再下面分別夾有蕃茄同生菜,呢個組合就成為左厚厚既香濃車打芝士牛肉漢堡💪我就叫德州燒烤牛肉漢堡,有炸洋蔥圈,煙肉,漢堡扒,芝士同生菜!比較上黎我覺得我呢個burger仲濃味d!主要係個醬真係好搶味,而洋蔥圈好爽口,成個包食落味道好重口味好滿足!呢度既burger特別之處係會將醃酸瓜令上係burger旁邊,因為唔係個個都鍾意酸瓜嘛!其實平時我都唔係好鍾意夾酸瓜入去,但試左一啖之後我就欲罷不能!呢個酸瓜真係好好味呀!唔係得種酸味,係酸酸甜甜好醒胃果種!我地兩個都成條夾入去一齊食!真係令個burger冇咁膩之餘味道更上一層次✨跟餐既薯條份量都絕不欺場,而且炸得好脆,有紅椒粉

星期五上完課約了同學一起吃午餐，慰勞一下自己辛苦了一個星期，所以就選了這家在朗豪坊的漢堡店。據聞這家店在天后也有分店，還小有名氣。店在朗豪坊頂層，十二樓，採光度很好。Texas Burger的名物好像是未來漢堡，所以卡座都裝修成時空列車的樣子。軟殼蟹牛油果牛肉漢堡（$108）+薯條、普通飲品和醃青瓜（+$36）漢堡的材料很足，疊起來比我的手掌還要高，就算壓扁了我的嘴還是不夠大啊。軟殼蟹、牛油果和牛肉肯定是少不了的，裡面還有生菜和千島醬，味道搭配剛好。牛油果半個，軟殼蟹炸的很酥脆，牛肉入口啖啖肉。凍檸茶我點了少冰，真的少了，只有三四顆，良心啊。德州燒烤牛肉漢堡（$88）+薯條、普通飲品和醃青瓜（+$36）牛肉漢堡依舊足料，很大的一塊牛肉，裡面還有炸洋蔥圈、煙肉和生菜。燒烤醬味道帶甜，不錯。薯條是粗薯條，即便是涼了吃還是不錯，番茄醬提供很足，醃青瓜半條，很解膩。凍奶茶的茶和奶是分開上的，可以根據自己的口味來加，倒入牛奶的瞬間超療癒的～攪拌的過程也很美，忍不住多拍了兩張。水牛城棒棒雞（$68）這個價錢，有5件，性價比還可以。外皮炸的酥脆，有點像加大版的KFC脆辣雞粒。兩款醬是水牛城醬和藍芝士

今天和友人到了旺角朗豪坊覓食，大家興致勃勃來到了場內12樓的「Texas Burger」。筆者依稀記得曾在社交媒體上見過這家餐廳名字，不少網友留言讚賞其漢堡之美味呢。餐廳露天座位的設計予人寬敞、舒服的感覺。而朗豪坊的12樓都是以食肆為主，少了一份遊人的喧嘩，提供了一個較佳的聊天聚會環境。除了黑松露，薯條口味還可選擇為香蒜巴馬臣。但筆者認為黑松露味不太突出，還好薯條的脆卜卜口感和惹味薯香可以力挽狂瀾。棒棒雞其實就是小雞鎚，蘸上了水牛城醬汁後十分香辣滋味。辣度只是微辣，同行不能吃辣的朋友也能夠接受。雞件外層炸得酥脆卻不感油膩。輕輕咬一口雞件，雞肉嫩滑無比，也十分juicy。在這頓佳餚中，這道菜成為了筆者的至愛。雖然「Texas Burger」主打的是德州牛肉漢堡，但筆者和友人卻被餐牌上的一味素食牛肉漢堡吸引過去了。素食漢堡的賣相與平日的牛肉漢堡相差無幾，絕對可以假亂真呢。詢問店員後得知素漢堡扒是用上了豌豆、蛋白、紅菜頭汁和椰子油製成，果真是非常健康的食材。然而，素食漢堡在口感上都能做到真•牛肉漢堡之感，實在令人驚嘆。除了素漢堡扒，麵包另外夾上了炸洋蔥圈、芝士、牛油果、蕃茄和蔬菜，有一種清新

朗豪坊頂樓新開左間burger餐廳，用餐環境好好，漢堡套餐都幾抵食。同朋友一人點左一個餐，仲加左一份小食「水牛城棒棒雞」「德州燒烤牛肉漢堡」十個推介最穩陣好味既burger 「軟殻蟹牛油果牛肉漢堡」見到幾特別，🥑 神奇地牛油果texture 竟然又幾配Burger可以跟combo，附送上薯條。再加錢，可以將杯drink轉奶昔奶昔試左一杯berry，好飲之餘又靚（厄like用）我同朋友兩個食，眼闊肚窄（跪地認錯），叫得有d多，不過勉強食到大部分

老老實實, 要在旺角匿找一間不被大量遊客打擾心情的店, 是非常困難的。如果要在朗豪坊入面找尋, 更是難上加難。這天，約朋友到朗豪坊 12樓買 Lego，買完後打算順便食埋飯，一行出門口就見到呢間店，目測客人都是靜靜的交談，靜靜地享受食物，於是就決定這一家吧。在等待店員安排入座時，店員亦有介紹店舖特色食物，在忙到停不下來的遊客區，原來都有一片清泉我們點了以下食品：- 德州燒烤牛肉漢堡（升級套餐，凍檸茶+酸青瓜+粗薯條）充滿肉汁的漢堡，原來就是此店的招牌作，難怪店面滿有信心的介紹。自家調製的醬汁，當入口時略帶小小甜的，好戲在後頭，由輕輕的甜味，慢慢滲出微香的辣味，一時間既複雜又過癮，而漢堡當然有濃厚肉味，夾雜在一起感覺奇妙，不愧是招牌作品。而薯條方面,面頭仲灑上 BBQ 粉，一個小小的動作，就令粗薯條的味覺更能昇華(下面藍芝士牛肉漢堡同樣有點了升級套餐，所以下面不再詳述有關薯條的部份)- 藍芝士牛肉漢堡（升級套餐，凍檸茶+酸青瓜+粗薯條）Blue Cheese Burger，好多間有嘗試去做呢度菜，但要做得好並唔容易，藍芝士味濃，但坊間不知道是否因為成本問題，很多都只能做到形式，但沒有了藍

今日系朗豪坊12樓見到有間新餐廳是美國菜食burger,又是露天環境又幾舒適，一於入去試下新菜式。餐廳座位幾特別，有3張特別的卡位好似一間房間。見到餐牌種類多，burger都有幾款選擇。墨西哥雞肉菠蘿漢堡，麵包好軟熟有一片菠蘿，生菜，芝士和雞肉絲，配埋全部一起食都好好味。德州燒烤牛肉漢堡，加左$66轉套餐有奶薯，薯條和青瓜。牛肉漢堡有煙肉，生菜，洋蔥圈和牛肉餅，牛肉餅煎到不會過熟，中間粉紅又有肉汁。薯條熱辣辣，青瓜超酸。水牛城棒棒雞酸酸甜甜又幾開胃。野莓奶昔又不會太甜。

🍔朗豪坊新開burger店- Texas Burger 🍔十二樓又開左新野呀 之前都聽過Texas Burger 終於有機會一試了🙈晏就去食 仲有天然光 影相好靚呀💓仲有架位 好似high tea甘好想試多啲唔同嘅食物 所以叫左一個burger😝🍔 德州燒烤牛肉漢堡 $88 配料有煙肉 芝士 同炸洋蔥圈 好大件呀🤩牛肉好juicy 中間嘅肉粉嫩的 不會過熟👍🏻麵包搽滿牛油 烘後又夠軟熟洋蔥圈更keep住脆身這個漢堡太好吃了🤤+$66 就可以有milk shake 薯條 同 酸青瓜好抵架 因為平時一杯milk shake都要$50 兩個女仔share就啱唒了💋🍗 水牛城棒棒雞 $68橙紅色嘅雞鎚 入口酸酸辣辣👍🏻雞鎚啖啖肉 再點埋芝士醬 好味道呀☺️🌮 墨西哥芝士夾餅 $48係tacos 呀😻 揀左煎牛柳條牛柳半生熟 好多肉汁 滴唒岀來啦🤤仲有芝士 蕃茄粒粒 洋蔥真係超豐富呀🌽 香辣肉醬烤焗芝士粟米脆片 $88又點少得nachos 呢😎 超大pat嘅牛油果醬同酸忌廉仲有肉醬 真係食到尾都仲有醬掂住食 正👍🏻兩個女生食左甘多 $400有找環境真係好唔錯 店員又有禮貌會再回頭呢💓🍽 Texas