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2022-07-05
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星期日來到新蒲崗以為無啖好食,竟然搵到一間唔起眼但叫人驚喜嘅文青風食店。穿過藍色店舖外牆,換來一片揉合白色和原木色的文青氣息。店員細心介紹食品特色,服務態度抵讚。先來的蕃茄濃湯材料豐富,以鮮打蕃茄蓉煮出綿滑質感,絕對優於一般茶餐廳貨色。「慢煮西冷扒」,肉質鬆軟份量十足;另一道「法式燉煮羊膝」軟腍惹味,配飯一流。飲品和甜品可謂今餐重點:「有氣檸檬咖啡」以特濃咖啡配上鮮檸梳打,啡味突出又清爽。「咖啡果皮茶」是茶不是啡,以清幽花香伴以香甜蜂蜜,確是消暑恩物。兩款甜品壓軸登場,「焦糖香蕉窩夫」香蕉片與焦糖配合得宜,甜而不膩,窩夫鬆脆有蛋香。「Tiramisu窩夫」將經典意式甜品化成窩夫醬料,變出大於1+1的滿足。
穿過藍色店舖外牆,換來一片揉合白色和原木色的文青氣息。店員細心介紹食品特色,服務態度抵讚。
先來的蕃茄濃湯材料豐富,以鮮打蕃茄蓉煮出綿滑質感,絕對優於一般茶餐廳貨色。
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兩款甜品壓軸登場,「焦糖香蕉窩夫」香蕉片與焦糖配合得宜,甜而不膩,窩夫鬆脆有蛋香。「Tiramisu窩夫」將經典意式甜品化成窩夫醬料,變出大於1+1的滿足。
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