仙后餐廳 (裝修中)

📍#仙后餐廳🇭🇰香港灣仔皇后大道東213號胡中大廈2樓#MFJ灣仔 #MFJ法國菜人均消費: HKD1014味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀👀價格: 💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆今次來到張敬軒開的法國餐廳 - 仙后餐廳一入餐廳十分驚喜！餐廳環境優雅，主要分為兩邊，一邊感覺花花世界十分浪漫，另一邊是古典氣派的大舞台侍應都穿著晚禮服，十分有笑容和禮貌餐牌選擇簡單，款款都吸引，點餐是全枱點晚餐，或者是A Lᴀ Cᴀʀᴛᴇ 💯牛肉他他配青醬，芫茜及芥茉籽醬 $𝟚𝟜𝟘牛肉他他是法國菜的經典前菜，亦是我的至愛牛肉條粗十分手有嚼勁，加上蛋黃和青醬，味道份外清新可口！特別一提櫻桃蘿蔔蘸芥茉籽醬超級好味📋 晚市套餐 $𝟞𝟚𝟠/ℙℙ頭盤:💯法式香蒜牛油焗田螺田螺有六隻，香蒜牛油味濃，加上有陣陣的香草香味！田螺細細隻但回味無窮⭐️ 法式肉批 - 鴨胸及小牛胸腺肉批沒有我想像中那麼濃味，口感我少好像鵝肝醬一樣，creamy帶微微肉香，若大份少少更佳🆗白籚筍炙燒牛仔肉配根菜薄片及羅肋有少許失望的是炙燒牛仔肉份量很小，太細件食不味道，比較像普通沙律前菜，

為慶祝結婚十周年，我選了聞名已久的仙后餐廳，我不算是張敬軒fans,，不過看過一些介紹後，總想來這裡感受一下。我相信大部份來仙后餐廳的人都不是為食物，是為這情調、氣氛(或支持偶像)為免在這重要日子訂不到枱，我在日曆mark定提自己一個月前就訂位，結果這天來到也不是滿座。餐廳分Bistro Junon及LA SCÈNE DE JUNON兩邊，午市就只有前者可訂，我以為另一邊餐廳就不開放，原來我理解錯了，位置是兩邊也開放的(想想就知道，無理由白白浪費位置)，只是只有Bistro的餐牌。Bistro是相對便宜一點的選擇，午市的2/3/4道菜分別是每位$290/380/480，晚上沒有套餐，頭盤大約每道$200而主菜則是每道菜$300左右。如果是LA SCÈNE DE JUNON那邊，晚餐5道菜是每位$1688。餐牌和價錢全部上載於網頁，可以先去看看。一踏進餐廳的門口已經感受到那份典雅的氣質，我們被安排坐在LA SCÈNE DE JUNON那邊，一張面對小舞台的枱，下午沒有表演環節。侍應遞上餐牌，配合環境是一份舊報紙的設計，除餐牌內容，其他內容也是每天更新的，真的像當年的報紙一樣。今次我們or

因為太遲先訂位，只有lunch 先有位，照去食。經過旋轉門，好似由一個現代嘅城市返到去華麗50年代，整個環境都好華麗，侍應帶我地去座位坐下，為我地介紹當日嘅lunch set，我哋分別點左兩個course同埋三個course嘅餐。先講頭盤嘅生牛肉薄片，比較乾，而且比較較切，要share 有啲困難；而焗田螺結的蒜蓉味好濃烈好重，因為本身唔太鍾意蒜蓉，覺得太多。主菜烤雞好juicy、好滑，脆薯新鮮炸起，咬落去係卜卜聲。而黑毛豬配茄子用個茄子係慢煮，所以等得比較耐，配上茄子汁好好味，連平時唔鍾意食豬腳我都食到停唔到口最後介紹我們食的甜品，好特別係同其他餐廳不同，咖啡味適中仲有合桃香脆，口感一流，值得推薦。無論環境還是食物質素都好高，一定要試試他們的晚餐

由開業到現在也有著話題性，相信非這家「仙后餐龐」莫屬 (੭ु≧▽≦)੭ु單是張敬軒親自籌備~大概一眾粉絲聽到已經心動這更是以60年代全港首間旋轉餐廳作為藍本，並藉此希望將音樂與飲食文化結合的新餐廳。遠遠看到那2樓的外牆已覺得很吸引了喔！（・∀・）看上去有兩層的那樣子，但實際上是因為餐廳樓底很高而已那個外牆設計卻一點也不馬虎呢～老實說頗喜歡那綠 x 棕的配色，其他細緻位亦很優美～門口是旋轉門，走進去彷似會去到一個完全與外頭不一樣的世界第一個印象就是內裡也太有氣派了吧！(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)單是大廳天花上那彩色玻璃穹頂、閃閃發光的吊燈等，每一處也能看出設計者的心思。我們的餐桌位置剛好能看到舞臺，午餐時間並沒有音樂/戲劇演出~所以拉下了布幕這次的聚餐一行9個人，是1個月前用電郵預約好。餐廳為我們安排了一張長桌  (´・ω・｀) 坐下脫了外套後，侍應還會主動幫我們掛好外套在椅背！是說桌子的花好像是鮮花來的啊？有看到瓶子內的水～花的顏色也很好看午市的餐牌是採用像“報紙”樣式的設計～背後好像還真的是昔日的新聞來喔套餐分成3個價錢：Two Courses - 前菜+主菜 $290/位Three C

仙后餐廳開業第二天，在這裏和廣州的朋友聚一聚。附近新開了港鐵站出口（D出口），到這裏交通方便多了，不必再穿插在看不見盡頭的太原街。沿着電梯走上二樓，仍未內進已是很舒適的感覺，深綠色為主的外圍彷如大屋的外牆，別具心思。旋轉門慢慢地走把我們送進別的國度 - 一片滲透着法國古典色彩的優雅空間。早在一星期前已預約了位置，一入門，侍應便安排了我們坐到去Bistro那卡位。與一般餐廳不同，座位是沙發，如果沒記錯，該是絨質的，也有一定的私隱度，不離座亦不會看到隔壁客人，在這擠擁的城市裏能在進餐之際擁有着如此私人的空間，絕對是種上佳的享受。每枱之間也有足夠空間，不覺局促。午市有三個價錢的套餐提供 - 290元兩道菜、380元三道菜及480元四道菜，每款送一杯茶或啡，惟咖啡暫只供應普通咖啡，沒有牛奶咖啡提供。不過凍咖啡溫度很好，意思是喝到最後仍然冰凍的，不像一般餐廳送到餐桌時已變成“稀釋了”的暖咖啡。點餐後參觀了一下餐廳的環境，感受容後再說。惟參觀一輪後，麵包也沒上來。麵包是法式麵包，配以牛油，十分香脆及有口感。前菜我們點了法式鵝肝凍配焗法國牛油麵包、香脆墨魚配秘製他他醬及法式香蒜牛油焗田螺。鵝肝凍不怎

第一次喺報紙睇到報道已經好想嚟唔係張敬軒嘅 fan只係見到呢個小伙子一路以嚟除咗佢嘅氣質令我聯想起陳百強仲見到佢一步一步好比心機實踐自己每一個嘅夢想先有佢自己嘅音樂事業到佢自己嘅懷舊式大宅繼而先後兩個 studio 到到而家呢間復刻餐廳 Junon得 Junon 先有得比公眾人士欣賞仲唔即刻嚟八吓喺佢地網站俾我 book 到佢開業第二日嘅 lunch 其實覺得好博要攞唔少錢出嚟食個 lunch（喺佢地網站有清晰列出餐牌同所有價錢）但正常餐廳第一個禮拜都好多甩漏我會唔會倒錢落海？報章報道佢靚得咁誇張我又會唔會期望太大失望更大？最後得出嘅結論係我鍾意到要返嚟趕快寫佢喺 OpenRice 裡面第一個食評先簡單講一講佢裝修真係見到每一個 detail 都好講究由每日新印嘅 menu 背後係當年今日嘅報紙到到每一盞燈甚至廁所嘅設計令到我地佢每一個角度望呢間餐廳都係靚嘅繼而形容吓佢地嘅 service你記住佢餐廳分兩部份一邊 fine dining 一邊 casual dining 我 book 嘅係 Bistro Junon 嘅 casual dining 嗰邊法國人嘅 bistro 即係有嘢食