Seoulmate (京都廣場) (已結業)

是日銅鑼彎返工,網上見到呢間韓式CAFE感覺唔錯,一於黎試吓。跟一般Cafe相若,有輕食,pizza,漢堡,意粉等。難得韓式CAFE就揀D韓風食物泡菜忌廉豬肉意粉,呢個希望店鋪會加返小小提示。就係原來係好辣嫁!!!!一般的泡菜我都完全接受到,不過呢個意粉完全超呼我想像。有一種五香肉丁的辛辣感覺 亦可能是我問題,友人完全接受到。韓式紫菜卷熱哄哄咁上碟,再加埋芝士拉絲的效果。好邪惡!!第一次食韓卷物會配上一個好似湯咁ge醬汁,甜甜地有點像洋蔥汁。加埋紫菜卷一齊食異常出色!!最後就係甜品,韓式醬缸中的紫薯焦糖燉蛋在Menu內的照片不是太吸引,相信較小客人會order。但我就係比食物內容吸引。 紫薯!焦糖! 雪糕!燉蛋以上配搭有咩可能會令人失望!睇真D,布丁真係紫色嫁!!!好香紫薯味,布丁上有一層薄脆焦糖。上面加上豆腐雪糕同Mochi!!好幸福啊同埋韓式醬缸其實內裡唔細,我同友人都食得好滿足!!小店亦附有室外位置,如果秋天黎呢度high tea應該幾有韓國feel。

今日出到銅鑼灣想搵間靜靜地既Cafe坐下，就比我發現咗一間韓式Cafe裝修幾得意呢排天氣開始熱，所以坐低就快快手叫咗杯草莓芝士奶蓋🍓 超級解渴，但係又唔會太甜，仲有士多啤梨果肉係入邊👍🏻唔知由幾時開始我就好鍾意食黃金鹹蛋醬汁嘅食物😅 所以冇理由叫返個黃金鹹蛋炸雞啦🐔炸雞外皮好脆好香口，包住哂d肉汁係入面，一咬就爆出來😋食咗咁多肉，就想叫返少少澱粉質既野🤔 本身想試吓佢個雪山黑松露燴飯，見個外貌好似富士山咁好cute，點知冇哂😭 我地就揀咗泡菜忌廉豬肉意粉，泡菜飯都食得多啦，泡菜味既意粉又真係未試過😂 有意外驚喜，估唔到又幾夾喎下次一定要來再試雪山黑松露燴飯🗻

今日和朋友來到銅鑼灣食Seoulmate Cafe ，同朋友一起開心聚餐，呢間餐廳係朋友揀的，不過我早前見到open ric都有介紹過這間韓國餐廳。餐廳裝潢很有文青的風格，墻上的壁畫亦十分可愛。紫菜飯團：這個紫菜飯團包的很結實十分漂亮，加上飯團材料豐富，口感十足。泡菜忌廉豬肉意粉： 泡菜炒飯/炒年糕等等就食得多，但泡菜意粉就第一次嘗試！這是一道Fusion韓國菜，中韓合璧。泡菜意粉的味道沒有很奇怪，感覺泡菜就是白搭的，搭在哪裏都是沒有遺和感。泡菜爽口配上意粉十分開胃。韓山雜莓窩夫：甜品買相精緻，配上新鮮的雜莓和雪糕很能吸引人的食欲，不過個人認爲窩夫偏硬了少少，不知道是不是自己牙齒不好，但友人卻覺得剛剛好不是太硬。最後更點了一杯餐廳自家制的棉花糖綠茶拿鐵，食完野飲杯綠茶消化一下都是不錯的。

好友生日，緊要同佢慶祝下，上openrice 搜索了呢間Seoulmate cafe, 就book定週末來食慶生飯吧！呢度地方唔算大，話係cafe唔似cafe, 又唔覺有韓式feel, 就是一間多國菜餐廳。但不知怎的又覺得這裡幾有氣氛，感覺熱鬧但又唔嘈吵的，總算舒適自在地與友人共渡一個愉快的慶生晚飯！近門口原來有個房間像間VIP房，可容納十人，可能要book位時講明要房才有吧，我地大大小小都有10人而安排坐於外面。餐牌上好多選擇，最後點了👇卡邦尼炒韓式年糕~年糕既口感十分煙韌，好creamy, 味道與卡邦尼意粉無咩分別，咁年糕煙韌得多啦焗蕃茄泡菜芝士豆腐~係有蕃茄芝士味道，但食唔到豆腐既質感，可能自己食唔慣焗既豆腐😅似終覺得中式豆腐好食啲炸蝦球~呢碟蝦球炸得唔錯，大大件，肉質又夠彈牙味噌海鮮炒意大利粉配炸軟殼蟹~有蝦、帶子、魷魚，軟殼蟹好香脆，但意粉味道較淡泡菜忌廉豬肉意粉~呢碟意粉色澤分明，果真味道都唔錯西班牙黑毛豬~肉質稔，好咬口，配以沙律菜、泡菜、金菇及醬料……好味黃金海鮮鹹蛋黃醬簿餅炸軟殼蟹芒果簿餅簿餅餅底鬆脆，餡料味道唔錯，各有特色。最後甜品上枱……韓山什莓芝士忌廉窩夫~忌廉

有時想去一間餐廳食飯嘅原因可以好簡單，今次選擇這間位於銅鑼灣的〈Seoulmate Cafe〉就正是好例子！！為的就是這個造型非常可愛的〈黑松露雪山燴飯〉京東廣場差不多每一層都是食肆，坐電梯上四樓就是我們今次的目的地。內裏的裝修比較簡潔，沒有花巧的裝修。磚牆設計加上稻草裝飾和木枱木櫈，有著傳統農村村莊的感覺。但餐牌則是走可愛的卡通風格。〈黃金鹹蛋炸雞〉友人要求下，點了黃金炸雞。想不到這才是意外驚喜！！炸雞的外皮非常香脆，而內裏的雞肉不柴不乾，滿滿肉汁。最最最重點就是面頭的黃金鹹蛋層非常香濃惹味但又不會過鹹，我和友人都異口同聲說這個鹹蛋黃金炸雞可算是我們吃過的同類當中最好味的其中之一。〈黑松露雪山燴飯〉我最期待的黑松露雪山燴飯來了熱辣辣的一刀把它切開！！蛋黃應聲流下~~可愛的造型之下原來除了黑松露芝士燴飯外還有海鮮粒，有點喜出望外！！燴飯當中帶有芝士所以粘稠度很高，而當中黑松露的含量也不少，香氣撲人！！加上不同的海鮮例如鮮蝦和魷魚等，鮮味滿載。可愛得來有姿勢亦有實際喔〈泡菜忌廉豬肉意粉〉意粉帶有泡菜的酸辣，加了點忌廉稍稍中和辣度外亦增加了意粉的幼滑感。加上辣辣的豬肉粒，這個意粉非常惹味。

我跟老公沒有訂位，被侍應告知只能坐室外位置，縱使室內有一半空位。當天雖然是高溫，但由於已到晚上沒有太熱，所以我們也接受了。室外有2張鞦韆椅子，我們坐了其中一張。原本有打算點那個白雲飯，但看過openrice的食評大部份都說它名不副實，加上聽到旁邊那枱正在說那個白雲飯不好吃(吃剩一半呢)，便決定不點了。最終點了泡菜忌廉豬肉意粉跟甜辣醬韓式魚蛋炒年糕，沒有點飲料跟甜品。泡菜忌廉豬肉意粉味道不錯，麵條有咬口，唯泡菜過少，豬肉也可增加一點。甜辣醬韓式魚蛋炒年糕很美味，甜甜的不太辣。年糕好煙"UN"，我喜歡吃的魚蛋亦頗多。可惜醬不太夠，吃到尾已不夠醬了。用餐時一直呼叫侍應都沒人理會，侍應們應更留意室外的食客，不然就不要叫人家坐外面呢，這點需要改進。

成日都出銅鑼灣食飯，間間餐廳都好多人。好多時食完都快快手埋單走人，唔想阻人做生意。今日又要出去銅鑼灣食晚飯，但想搵間坐得舒服可以慢慢傾吓計。最終決定去Seoulmate Cafe試下！上網睇到佢地好似有outdoor坐位，諗住係鬧市中戶外空間應該都唔會好大掛。一踏入餐廳就見到出面平台位置原來好闊落，空間十分大。有個類似小舞台嘅地方，放咗幾張枱，再加多兩張有鞦韆嘅座位，但係一啲都唔覺得迫。一打開餐牌睇，真係花多眼亂！選擇十分之多，唔似其他cafe只係得好有限嘅選擇！因為太肚餓啦，所以一黎就叫咗個泡菜忌廉豬肉意粉頂頂肚先。一上枱就己經聞到有陣泡菜嘅酸味，十分醒胃。估唔到嘅係用韓國食材去製作意粉都可以做咗夾，微酸微辣令你不自覺地一啖接一啖。仲要份量唔少，性價比高再嚟一個炸軟蟹浸游韓日清甜酸汁。軟殼蟹炸得夠脆身唔會乾，浸咗係啲酸甜汁度一陣都唔淋晒。個酸甜汁亦都調教得十分好，酸甜適宜。係食完個意粉之後，可以清一清個口再食下一樣嘢！呢個就係呢度其中一個招牌菜，芝士波波炸雞燴飯。以我所見，幾乎每一枱都有叫呢個飯！外面個波波係用芝士做嘅，要襯熱撈埋落個飯度一齊食。不過份量就較少，男士可能唔夠啊！嚟到c

朋友喺網上見到人推介，所以就嚟咗一試喇~坦白講我係個幾唔捨得洗錢嘅人，出親cafe都會肉痛，畢竟仲係學生冇乜收入不過Seoulmate Cafe係間幾有心思嘅餐廳，呢個價錢一大班人去食都幾合理嘅~呢度裝修一流~行簡約韓風，有屋企嘅感覺。每張櫈都有韓風cushion，一開頭幾開心，但開始食飯就冇手攬，櫈背有窿放cushion又會跌，如果店員幫我哋收起cushion就好喇~最鍾意係天花嘅雲形串燈~一班FD聚會影相夠晒靚~MENU設計好可愛，菜式名都好得意，可惜唔記得影低~今餐6個人share，哄咗3個主食、5份甜品(其中一份係2人份量)。岩漿蛋拌飯配黑松露煙三文魚 ($98)味道一流~底層應該係南瓜蓉加青瓜。賣相好靚但要狠心拆開，因為佢係「拌飯」！美中不足係飯比較乾，但因為佢係凍食所以都可以理解。泡菜忌廉豬肉意粉 ($92)濃郁忌廉汁，有芝士味。不過泡菜感覺冇融合到入去，只係似配菜。如果唔係share嘅話會有啲膩，起馬4人share先好叫。Jaehoon's 炸醬海鮮葱油拌麵 ($138)份量大，一個女仔絕對食唔晒。本身炸醬就係偏甜好易漏，味道同喺韓國食到嘅一樣，所以唔會喺甜度上挑剔佢。海