薄荷葉泰國菜

营业中

休息中

炎炎夏日, 熱得沒有胃口, 就想吃點刺激性食物就來嘗嘗這家泰菜-薄荷葉這家店的地點並不位於元朗太中間的位置而是位於市區的邊緣﹐圖書館那邊終於來到店前﹐氣氛很是不錯內部裝潢七彩的裝潢﹐為店面增添格調加上旁邊的 Bar枱﹐感覺很Chill厚厚的餐牌和桌上的用具都很簇新 先來前菜 - 越式紙米卷擺碟非常漂亮﹐賣相很田園看下去很清新﹐有著蟹柳﹐甘荀﹐青瓜等的味道﹐很是 Juicy 加上外皮很薄﹐不會影響口感和味道﹐讚！馬拉盞炒通菜 通菜很翠綠﹐很脆口加上點點辣味和淡香的馬拉盞味﹐味道配合剛好﹐很好吃廚師特色蝦醬炒飯賣相滿分！炒飯外鋪了一層薄薄的網紋蛋對﹐是蛋！本人是首次看到這種蛋的做法　蛋迷大愛！再上面是插了香草﹐魔鬼魚乾和蝦而吃法也是非常過癮！　（有職員熱心教導）先把上面的東西抽起﹐在飯山的最高點挖一個洞﹐然後把所有配料放進去﹐把整個飯撈勻再把魔鬼魚乾渣碎再食用。雖然複雜﹐但過程也是很有趣的而味道也有驚喜﹐有點甜也有點咸﹐並不像平常的炒飯有洋蔥和菜等等增加口感﹐也有一點辣椒畫龍點睛的是魔鬼魚乾不只是香脆﹐也帶有濃濃魚味！這個飯﹐不論是創意或味道真的是很不錯﹐大推檸檬魚　被森林包圍的魚﹐也有它

去元朗先發覺好多好嘢食，你朋友話想食泰國菜，我就上OpenRice搵，發個元朗最出名嘅一間泰國菜叫薄荷葉，而且好近我哋，所以就膽粗粗過咗去！餐廳嘅氛圍較似高級酒吧，天花板裝上富有特色嘅吊燈，去過泰國嘅女朋友都話餐廳充滿泰式氣氛。值得一讚嘅係佢哋餐牌嘅設計，十足一本雜誌，食物選擇也頗多，餐廳有佢哋嘅signature drinks。一坐低餐廳就會送上一小碟飯前小菜，小小辣，令人胃囗大開。首先上菜嘅係馬拉盞炒通菜，味道唔會過鹹，幾香辣。菜也非常新鮮，份量好足夠。之後上菜嘅係泰式燒牛仔骨，亦都係最最最好味嘅一道菜式。坦白講上菜嘅時候我覺得平平無奇，但食牛仔骨第一口令我非常驚訝。唔算太油膩之餘完全冇煎到好老，鎖住晒肉汁。餐廳提供嘅牛仔骨係冇骨，食落非常方便。另外牛仔骨下方係大量嘅沙律菜，可以平衡返牛仔骨少少既油膩感。最後一道菜色就係泰式檸檬魚。菜式嘅配色好靚，魚真係好大條。職員好細心提醒我哋魚有啲骨，並建議我哋將生菜、辣椒仔同魚夾埋一齊食，非常惹味，魚嘅肉質亦非常滑嫩，超抵食！我哋仲叫咗杯signature drink，粉紅色嘅顏色飲品令女朋友難以抗拒，加上酒精濃度比較低，而且好大杯，女仔可以

端午節放假一天～黎個元朗一日遊！ 下午去掃街，晚上坐低食餐泰菜，傾下計呢間泰式餐廳走bar嘅風格。室外最適合晚上坐低飲下啤酒食下小菜，談下心！菜單設計感不錯， 附上好多菜式樣本圖參考餐廳送的醃青瓜，又酸又辣 幾醒胃木瓜沙律，都幾辣下，唔食得辣嘅可以嘗試同侍應講聲？ 不過對我黎講岩岩好！酸辣木瓜絲嘅爽脆，配上香口的花生，典型的泰式沙律，味道很好馬拉盞炒芥蘭，芥蘭稍微苦澀，還是冬天的芥蘭最甜最好食，咸香味倒是吊起了味蕾，令人一口接一口泰式檸檬魚，魚身是熱的，淋上泰式醬汁及配上生菜。烏頭很新鮮，檸檬的酸發揮提味的功效，不辣，很好食！軟殼蟹咖哩，軟殼蟹份量滿滿的 浸在咖哩還是有小小脆口，滿滿的蟹肉令人興奮！！ 這道是我認為必點的菜式咖哩不辣，帶有少少甜味，椰汁味濃郁。有咁好嘅咖哩 一定要點$48/4塊嘅薄餅！外脆內軟，口感不錯，沾咖哩一流呀幾鐘意呢間餐廳嘅氛圍，小菜亦算出色！

元朗有很多好味的餐廳，種類很多，人均消費大眾化，這餐廳感覺像酒吧，不像是吃泰國菜的餐廳。餐廳內裏裝飾很美麗，有泰國風味的擺設，播著泰文歌，坐在這也很舒服。與朋友兩人一起來就選了二人餐，會比較抵吃。炒時菜的色澤好翠綠，多汁爽口，份量好足，十分新鮮。甜柚鮮蝦沙律酸酸甜甜的甜柚沙律好開胃，鮮蝦有兩隻，蕃茄洋蔥再加埋醬汁，味道的確不錯。飲品味道清甜，有淡淡的菠蘿味，十分解喝。泰式燒羊架一共有四件，食材新鮮，沒有羊羶味，肉質鮮嫩，另有兩款醬汁配搭，令羊肉味道更美味。吃完羊架再吃沙律，酸酸的，可消去吃羊肉時膩口的感覺，再增添胃口吃下一道。招牌火焰燒雞店員會在雞上淋上玫瑰露，然後點火，雞就會燃燒，因店外有點風，只隱隱約約看到些少藍光。火光熄滅後，員工就會拿回廚房切件，雞皮燒得很脆口，肉質滑溜又多汁。泰式檸檬魚身上有一片片青檸，可帶出魚的鮮味，肉質嫩滑，絕不鞋口，底下濃濃的醬汁一起吃，酸酸甜甜，又帶點辣，別有一番味道。

在朋友介紹之下 筆者與友人到了元朗這間泰國餐廳地方近元朗劇院方向絕對不難找餐廳門外放滿大大小小的盆栽有種置身郊外的感覺射燈映射盆栽的色彩份外美麗可謂繁雜中的一份寧靜甫進餐廳 侍應即熱情的以泰國語言歡迎食客客人可隨心選擇坐室外或室內友人受不了空調的誘惑所以決定坐於室內舖面寬闊 冷氣充足我們剛好坐在酒吧位旁邊看著牆上的大屏幕播著泰國流行歌曲音樂輕快 令氣氛寫意輕鬆加上整間餐廳的佈置裝飾都充斥「泰」風味自然令人份外投入迎接這頓「泰」好味晚餐！要了個二人餐 $338前菜先是甜柚鮮蝦沙律個人很愛這款泰式前菜當中有新鮮蔬菜、芽菜、大蝦、柚子……不但食落有很清新的感覺而且酸酸甜甜 味道醒胃加上醬汁不多 能細味沙律的清新鋪上九層塔裝飾令賣相更美觀吸引泰式檸檬魚烏頭魚肉質嫩滑魚身上有一片片青檸以青檸汁帶出魚的鮮甜味賣相方面是用上了長碟盛載檸檬魚更能襯托魚的形狀不過追求完美的友人就認為如果烏頭魚用明爐加熱的方式而加熱後有魚湯滾出 就更吸引了哈哈炒時菜$58內可選的有芥蘭，通菜，雜菜……是晚選了馬拉盏炒通菜翠綠通菜鮮嫩爽脆味道不會太辣醬汁雖多 但味道不算太濃抵讚!肉類方面 可選的種類挺多包括泰式豬脾仔/泰式

同同事放工後去左元朗市區行街，順便食埋晚餐。因為之前睇食評見到有一間泰國菜比較出名，我地就決定去試。不過地方比較偏僻，同同事搵左陣先見到，係元朗劇院附近，唔係熟識元朗都比較難搵。可能時間尚早(約差不多下午6點)，店內尚未有客人，所以walk in就可以了。原本仲諗緊坐室內定室外，跟住staff同我地講室外係吸煙區，所以我地就坐左室內啦。不過之後發現室內都會聞到煙味，因為一有風吹就吹入店內。店內比較昏暗，不過好有泰國風味同特色。仲會有個大屏幕播歌，但係好隨機，我聽到有英文歌同泰國歌。可惜既係，我地去既當日，有一個叔叔係外面賣唱，大殺氣氛…坐低就比左餐牌我地。原本諗住食魔鬼魚，可惜唔係經常有貨(魔鬼魚)，所以最後揀選一個二人套餐，炸蝦餅同兩個揶青。除了魔鬼魚，仲有幾個菜都係時價，所以如果真係好想食，建議打電話去詢問。就算有都好，都要係叫菜之前詢問價錢。仲有要留意既係套餐並唔係日日提供。大約兩三分鐘後，就上左揶青($38)。摸上手覺得好凍，以為入面都好凍，但係只係室溫既溫度，唔係太凍。雖然唔係炎炎夏日，但係揶青真係好好味，一打開就有滿滿既揶水，仲要揶肉都好爽好好味。原本同事想叫菠蘿特飲，聽到

年初二開年 ,難得屋企人都放假 ,就去開開年喇 ,咁岩大家口味都係 like 酸辣野 ,加上之前同屋企人講過 “ 薄荷葉泰國菜 “ 好好食 ,大家又想試 , 而咁岩新年期間都照常營業 ,真係擇日不如撞日去食個 lunch 先 .因為大家都係早起一族 ,12 點就係門口等 ,同平時既泰國 feel 完全唔同 ,今次轉左中國新年 feel .新既一年 , 連 menu 都轉埋 ,加插左圖片 , 可以睇到餸菜係點樣 .因為岩岩開工既關係 ,加上烹調時間 ,有些特別款式都冇供應 ,所以想食特別款式既朋友 ,就要選擇晚上去 .雖然係午餐 ,不過都要 beer 一beer ,同屋企人太多野講喇 ,加上食酸辣野 ,可以幫助一下清口氣味道 ,仲有青檸梳打 .第一碟上枱既係 “ 甜柚鮮蝦沙律 “ ,大家岩岩瞓醒冇耐 , 食個清淡沙律先 ,幫個胃 warm up 一下 ,柚子好甜 , 而鮮蝦就好新鮮同彈牙 ,再配上蔬菜 , 口感都唔錯 .之後就到 “ 泰式檸檬魚 “ ,祝大家生生猛猛 , 年年有餘 !姿勢好似游緊水咁 , 好生猛 ,蒸魚時間岩岩好 , 魚肉好滑 ,仲冇泥味 , 配上泰式醬 ,酸酸辣辣好開胃

節日真係一個接一個食飯慶祝真係一浪接一浪聖誕節跟住到農曆新年農曆新年之後好快又係情人節囉我通常都會同老公拍拖週圍搵食但自從試過燭光晚餐，我同隔離台差唔多黐埋一齊。人哋傾心事，我又聽到晒！跟住我就開始係情人節唔會食西餐啦！以前我鍾意去九龍城食泰國菜。但而家九龍城道已經淪陷左喇！所以我就轉戰元朗。元朗好多好野食。大家都知啦～亦有好多臥虎藏龍嘅小店！今次我哋拍拖去到薄荷葉泰國菜 Mint Thai House 。好鍾意橫街小巷嘅寧靜。地點都好方便，請隔離就係元朗劇場。上次坐室內覺得比較迫的，同埋音樂好大聲。今次happy Friday去，六點幾已經full house 。實在太好生意，我就選擇左坐Bar枱啦！有選擇困難症既我，二話不說就點了一個二人餐。＄３１８＋１０％　其實份量都已經足夠。二人餐我揀咗：我實在太鍾意飲冬陰公！所以我就order一個。而老公係飯筒，所以一定要order飯，上次試菠蘿炒飯，今次想食一個特色d嘅，最後呢個靚到你估都估唔到。食完再拍拖慢慢行出大街食糖水，一個寧靜既月光晚飯。整體上用料都好新鮮，而且廚師將餸菜擺設得／裝飾得好靚先至上枱，食起上嚟都開心Ｄ。Bar台更加好f

上次跟男友來過整體都覺得不錯，這次有機會就帶媽媽來試試！好久沒兩母女撐檯腳了 上次試過石榴特飲覺得不錯，今次就點士多啤梨特飲試試，不是很甜，有淡淡的士多啤梨味，不過我還是偏好石榴特飲，媽媽點鹹檸七，她說賣相好美，而且很大杯呢！  今次又是點二人餐因為比較划算又不用煩惱吃什麼好，發現更換了靚仔餐牌之外，二人餐價格都上調，現在百物騰貴加價也是無可口非的。這裡每一碟的賣相都很精緻，每上一碟都令媽媽讚嘆XD頭盤是甜柚鮮蝦沙律，柚子清甜，酸酸甜甜的醬汁再配上洋蔥及芽菜既清新又開胃，不過鮮蝦只有3隻左右，而且好細隻本來一心來到可以吃上次售罄的魔鬼魚，但二人餐已經不包括了，只能點這個泰式檸檬魚，跟上次一樣好吃，泰式醬汁完全是這道菜的靈魂啊XD泰式燒羊架有點煮過頭，偏乾身而且肉質有點韌呢！二人餐內的炒時菜就是馬拉盞炒通菜，還記得上次吃過很好吃的，不過今次每條都好瘦好幼，味道也有少少不同怕媽媽不夠飽另外單點了幾道菜，椰青焗飯只有面頭有海鮮，下面就是雜豆拌飯，每一口飯都充滿椰香，而且份量也不少的，媽媽說她最喜歡就是這道菜煲細細都可以分到4小碗，湯料不少，但蝦不太新鮮，另外不夠酸辣，偏甜泰式鳳爪看似份量不

餐廳佈置環境感覺很舒適，簡單中帶少許浪漫情調，而且場內播放柔和的音樂，讓小妹可以與好友享受一頓美味的晚餐。  頭盤方面，小妹點了一客酸辣鳳爪沙律，食物份量適中。   味道方面適合一家大小，酸度與辣度剛剛好，就算怕辣的朋友都吃得津津有味。(小妹按：個人喜歡辣一點會更好，感覺更開胃！)第二道小食是炸蝦球，份量尚算不錯，不過如果可以size大一點就好了…個人十分建議醮點泰式酸辣醬，味道酸酸甜甜，開胃醒神，食慾大增呢！蝦球炸至黃金色，外脆內軟，可惜未算十分彈牙。     然後小妹點了一客斑蘭咖哩牛肉，味道濃郁香甜，傳來陣陣幽香，讓人食指大動，急不及待的想嚐一口。可惜牛肉切得太大件，建議切細一點會更好。咖哩汁辣中帶甜，十分容易入口，而且散發陣陣斑蘭清香，味道十分獨特。最適合來一客薄餅，讓薄餅沾滿汁液，味道一流！個人認為一定要點咖哩及薄餅，因為它們是絕配，讓我忍不住一口又一口。此外，店內主打的泰式燒豬仔脾都是值得品嚐，味道惹味濃郁，  而且豬脾都是烤得剛剛好，肉質仍然保持嫩滑不粗糙。一口吃下去滿滿都是肉汁，再配上酸辣醬，更突出鮮味。然後，個人認為泰式檸檬魚也是一道開胃菜，在烏頭灑上檸檬汁及紅椒絲，

其實薄荷葉泰國菜位於我家附近，我很喜歡到店前的空地看人家溜狗，而每次經過都會被它的門口五光十色的燈飾佈置吸引，彷彿好像置身於泰國芭堤雅的Bra/餐廳，不過感覺上價格不算便宜就一直沒去光顧，幸好今次有試食活動終於可以試試喇 吃到最後我已經八成飽，但男友就只有7成而已，我想如果二人餐的炒時菜可以改為飯/粉麵會更滿足呢。如果作為慶祝紀念這間會是不錯的選擇，餐廳環境及食物的賣相都很好，但餐廳音響比較大，比較難跟另一半聊天談心。