味道

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休息中

星期六去上環食飯, 之後去灣仔睇無人機演出。餐廳主打泰越菜, 位於上環小巷, 坐位唔多, 但經常大排長龍。我哋叫左炸雞脾泰式冬蔭公湯河粉, 雞脾好大隻, 炸得香脆嫩滑, 咬落去好多汁, 配合冬蔭公酸辣湯底, 十分開胃好食。越式豬扒煎蛋飯, 豬扒香茅味突出, 加上自家製葱油十分好食。泰式炭燒豬肉串, 燒得好嫩滑, 配上花生沙嗲醬十分惹味。另外, 餐廳提供套餐配以飲品選擇, 而且份量十足, 十分抵食, 如果下次去開中上環下次可以再試。

去咗上環人氣排隊小店「味道」，去到見到個餐牌就會有選擇恐懼症，因為有齊日韓泰越嘅菜式選擇，仲有一個係港式嘅主食，最多人推薦嘅係佢哋嘅招牌菜炸雞髀配泰式冬陰功河粉同埋越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯。星期五晚去到舖頭都仲好多人排隊，人氣都好高。我哋食咗兩個 signature主食 ，一杯泰式奶茶，再飲返杯青檸檬梳打平衡下冬陰功湯嘅味道，另外仲有一個炭燒豬肉串燒做小食。炸雞髀配冬陰功河係一個幾特別嘅配搭，本身生炸雞髀係好港式嘢感覺，冬陰功係泰式嘢，滿足到兩個願望都唔錯，個炸雞髀手掌咁大隻，雖然自己衰鍾意食嘅嘢擺到最尾先食，但係隔咗大半個鐘頭先食都依然都仲好 juicy，佢嘅外皮唔係厚厚炸漿炸出嚟嗰隻，而係薄脆嘅生炸外皮，佢嘅肉質因為生炸嘅關係保持到嫩滑，冬陰功同炸雞髀好似有啲南轅北轍嘅感覺，但係食落又冇咩違和感，冬陰功微辣，所以飲過梳打水中和下就啱啱好，個河粉唔係闊河粉有少少可惜，因為我去過泰國之後愛上左闊河粉，不過始終傳統河粉配湯應該都係match啲，而佢個河粉配冬陰功都係好味嘅，食完之後覺得如果一啖河粉一嚿雞髀咁樣食好似有風味啲。至於個香茅蔥油豬扒煎蛋飯，蛋係太陽蛋輕微煎個燶邊，我覺得再燶啲會更

呢間餐廳係喺附近返工嘅友人介紹嘅 因為餐廳唔係喺大街 所以比較難發現呢間隱世小店😙 呢日就嚟咗食返餐 餐廳有多款亞洲菜式 都幾抵食㗎越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯呢個豬扒真係醃得好香 肉質有口感 唔會太韌🪿 側邊仲有特製蔥油 同埋太陽蛋🍳 撈飯食已經好正㗎喇 不過一定要試埋呢度嘅自家製豉油 甜甜地 同個豬扒係好夾㗎🥰炸雞髀配泰式冬陰功河粉炸雞髀係即叫即炸 香脆嘅外皮包住勁多肉汁又嫩滑嘅雞肉🍗 呢個餐仲配埋個冬陰公河粉 酸酸辣辣嘅湯好開胃同埋河粉份量好多 真係好抵食🍜泰式炭燒豬肉串額外加咗呢份小食 配埋沙嗲醬 好香花生味 同本來甜甜地嘅豬肉一齊食就啱晒🤣 豬肉半肥瘦 唔會太肥膩 肉質幾軟腍🤪 推介大家嗌返份試吓泰式奶茶比起其他餐廳嘅泰式奶茶 呢度嘅調味更加啱我嘅口味 唔會太甜 而且完全冇苦澀味☕️ 樽仔裝住幾有特色☺️呢間餐廳都幾受歡迎 可能係因為套餐性價比高 選擇又多啦 如果係喺中上環呢頭返工嘅朋友又多個午餐選擇啦😋

上環依間隱世美食，平時返工都諗住去試下，但每次都唔記得咗，今日專登去完AIA玩，再去試吓，然後一試就知道點解咁多人會食啦🤩🤩好味+人情味=味道越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯 $70推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟🌟平時食蔥油豬扒，除咗豬扒之外就冇其他配料，而這間竟然還放多咗一隻煎蛋🙊🙊睇落似平時茶餐廳碟頭飯咁，但千祈唔好俾佢的外表欺騙到，因為配埋他們特別調整的醬油，你就明白蛋汁加醬油加落個飯一齊食，係有幾咁好食🤤🤤🤤咁當然主角蔥油豬扒一樣唔輸蝕，不單止份量好多，食落肉質軟淋，唔會太乾身，本身調味都已經做得好好，香茅味都突出，另外配蔥油一齊食的話，就會完全係另一種感覺😋炸雞髀配泰式冬陰功河粉 $84推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟🌟我一開始會想嚟依間餐廳的原因，就正正係依個大大隻炸雞脾🤩🤩外皮炸到香脆，一啖咬落去，發出的聲音真係令人忍唔住一啖接一啖，而且就係外皮脆到咁脆，入面依舊保持到好juice 而冬陰功河粉同樣高水準，食落就知唔係得個樣，冬陰功味好濃，酸酸辣辣咁好開胃泰式炭燒豬肉串 推薦指數🗯️：🌟🌟🌟🌟🌟令我對炭燒豬肉串完全改觀，食落有咬口，唔似豬扒咁淋身，質感比較似豬肉乾，但冇咁乾身；味道唔會太濃，帶少少炭香味，

上環的店舖通常是只做閒日早上至中午時段，今晚和朋友在文娛中心看完劇場，就在附近見到這間小店，價錢都算幾親民，店內聚滿人很熱鬧。【炸雞髀配泰式冬陰功河粉】炸雞髀外脆內嫩，咬落去吃到雞髀的鮮嫩又鎖着肉汁，搭配辣味的泰式冬陰功湯，帶來了一種辛辣和酸爽的口感。【越式香茅蔥油豬扒煎蛋飯】豬扒經過調味後煎至金黃色，搭配香茅和蔥油的調味，帶來了一種香氣四溢的口感，加上店家特製的醬油，味道不會太鹹但又令整體感覺提升。太陽煎蛋的加入使整道菜更加豐富，增添了一份柔軟滑流流的口感。【泰式炭燒豬肉串】這道泰式炭燒豬肉串是一道美味的燒烤小吃。豬肉經過調味後串在竹籤上，經過炭火燒烤後，外層呈現炭燒的香脆，內部保持著豬肉的嫩滑口感。泰式調味的醬汁帶來了一種甜辣的風味，配搭沙嗲醬更有口感。【泰式凍奶茶】以泰國特有的茶葉和香料混合而成，加入冰塊和牛奶後攪拌均勻，形成一種濃郁的奶茶口感。泰式凍奶茶的味道香濃而微甜。【青檸檬梳打】青檸檬的酸味和梳打水的氣泡結合在一起，非常適合在炎熱的天氣中飲用，能夠解渴並提供一份清新的口感。