全記點心專門店 (已結業)

係第四波疫情下，有業主依然加租，令係荃灣兆和街既小店全記點心專門店忍受唔住，原決定係上年12月31日結業，呢家聽聞延長到3月，同時應該係將軍澳、沙田、元朗物色緊新鋪既位置。全記點心專門店係光榮飲食旗下既店鋪，係家族經營既餐廳，主打各式港式點心同蒸飯類。-1️⃣ 沙嗲金錢肚💰27（👅: 8/10）份量足夠，而且食落熱辣辣，口感夠冧，唔會話有筋咬唔開，沙嗲汁幾入味，帶小小辣，唔食得辣既人都會食到，豆卜都入味夠冧，我覺得係最好食既一碟。-2️⃣ 黑金奶皇流沙包💰21（👅: 7/10）新式點心都會有既點心，流沙係流心狀，咬落食到濃鹹蛋黃味，內餡同個包溫度都足夠。不過如果流沙份量再多D，味道再濃D會更好。-3️⃣⃣ 鵪鶉蛋燒賣💰24（👅: 6.5/10）燒賣唔算多肥肉，口感正常，鵪鶉蛋口感偏硬。-4️⃣⃣ 馬拉糕💰21（👅: 7/10）唔會過甜，份量多，食落有空氣感，如果溫度再熱D會更好。-5️⃣⃣芥末海鮮春卷💰32（👅: 7/10）海鮮方面會食到一隻蝦，有蟹柳、菠蘿、沙津醬，芥末味食到但唔會好搶個種，春卷食落都脆不過有食過更酥脆更入味既春卷。-6️⃣⃣ 煎堆仔💰23（👅: 7/10）表層幾脆，有芝麻香味，不過奶黃餡唔平均，朋

同屬光榮冰室老闆開既點心舖, 夠黃又夠平🤑下午茶時段(14:30-18:00) 各式點心$13‼️ 免加一😲而茶位就$3/位💁🏻‍♀️果日有鐵觀音同普洱選擇, 而用既係茶包, 自己可以無限refill水😆至於點心質素大致上發揮都正正常常☺️重點推介👍﹟如果想食飽dd, 一定要叫飯食😂$13蚊, 飯同料都足🙊鴛鴦燒賣原來係2粒燒賣加牛肉球😯幾搞笑😝個菠菜餃都正🤤多菜, 蝦彈牙, 如果無記錯一個入面有2隻蝦🤔流沙包味道正常但勝在影完相放左陣都有流心效果😎而個煎堆仔雖然唔太夠脆但食落煙煙韌韌, 仲有少少奶黃流心睇頭😉•••4個人一共叫左9款點心(all $13)😛排名不分先後👇﹟鴛鴦燒賣﹟鮮蝦菠菜餃﹟黑金流沙包﹟蠔皇叉燒包﹟古法馬拉糕﹟脆皮蝦腸粉﹟鳳爪排骨飯﹟北菇滑雞飯﹟流沙奶黃煎堆仔

今晚放工肚餓，黎到荃灣兆和街充斥著連鎖快餐點、米線、茶記。難得見一間係食點心，而且店面光鮮亮麗，即刻要試試⋯叫左好多款點心，有唔少仲係第一次食既自創點心，加上平均點心$2x一款，都算係合理價錢。1行4人；叫左好多正點：脆皮虾腸粉$ 29好特別的腸份，難得虾腸是用上新鮮下，好有虾味，接著會咬到脆口卜卜脆包著虾和腸粉皮一齊吃，滋味滿分鮮蝦炸雲吞$ 19個餡（虾肉）嫩滑不過同一般雲吞出面油分較多，食落香脆好食，加上雞醬實是好吃！鵪鶉蛋燒賣 $21一粒燒賣有一整粒鵪鶉蛋，第一次食，有夠過癮好吃，配上鮮味豬肉，料靚又抵食👍🏻黑松露芝士蟹子灌湯包 $38這款創意點心又是自創點心，喜愛「芝」味朋友不要錯過，有手掌心大size嘅嘅灌湯包，啖啖充滿香濃芝士味，但食到尾有點漏。 白灼油菜心 $16這菜心鮮甜，不油膩且份量多，叫一份增加食物纖維黑松露鳳眼餃 $29又是第一次食有松露味的蝦餃，蝦的份量多，上面有黑松露同蟹籽，賣相好吸引。可惜美中不足是餃皮蒸的時間久了，入口餃皮較淋。新鮮爽口，灼得啱啱好!醬皇蒸鳳爪 $18一般連鎖酒樓嘅鳳爪蒸得過時會皮骨分

見到荃灣新開左間點心店，又有芝士餃食幾特別，所以去試下。裝飾似以前茶樓，飲茶都有卡位，同肥仔叫左好多野食！1.鮮蝦炸雲吞雲吞即叫即炸，炸到脆卜卜，蝦仲好大粒2.香煎蘿蔔糕蘿蔔糕煎得不夠金黃，但有蘿蔔絲 3.鮮蝦燒賣皇 $28燒賣很大粒，非常抵吃4.牛肉球$18牛肉球的牛肉味十足，和普通酒樓溝粉的不同。5.鮮竹卷$18材料有甘筍、芹菜、木耳、豬肉，醬汁調較得偏稠。6.土魷肉餅飯蒸飯非常足料，每一啖肉餅也有土魷。7.流沙奶黃煎堆仔 $20推介！咸蛋黃做奶黃餡!。煎堆炸得外脆内軟，好香芝麻味，流沙餡唔會太甜，記得要趁熱食。8.黑松露鳳眼餃推介！第一次見黑松露的點心耶！鳳眼形狀的餃子，上面有蟹子和黑松露，好吸引!食落去多左層黑松露既味道，好正9.黑松露芝士蟹子灌湯包$38推介！超大個！似係放大版既黑松露鳳眼餃，材料有鮮蝦、蟹柳、豬肉，重點係有超多超濃郁芝士流出！服務好好，D姐姐會提你邊D食先，邊D好熱一陣先食。仲叫我下午茶黎食,好抵

今晚收工去左千色店買嘢，買完都八點幾，咁就喺附近搵間餐廳醫肚啦。經過呢間食點心嘅餐廳，裝修幾新淨企理，於是就入咗去開餐。間餐廳吊左啲蒸籠喺天花做裝飾，唔睇munu都知道呢度有點心食睇下張點心紙，點心嘅款式唔算超級多，但係傳統嘅點心以外都有創意點心，睇得出小店嘅心思！我哋order咗好多點心，最先上枱嘅係可以即時喺雪櫃拎出嚟嘅桂花糕呢個杞子桂花糕細細件，但入邊杞子嘅份量都唔少！不過略嫌質感淋身咗少少，可能加多啲啲魚膠粉會正啲。呢個藥膳鳳爪係廚師推介，又真係幾好食喎！侍應一拎上枱已經可以聞到陣陣嘅藥膳香味，而且鳳爪煮得好淋好入味，係必食推介呢個黑松露鳳眼餃係另一款廚師推介，即叫即蒸，上枱嘅時候非常之熱辣辣！鳳眼餃外型飽滿，入面有好多蝦，面頭鋪左蟹子同黑松露醬，口感同味道都非常豐富呢個係老公指定要order嘅飯，佢話晚飯點都要有啲米落肚！呢碗飯唔算好大碗，不過餸嘅份量都足夠，而且啲排骨醃得幾好食，送飯一流！棉花雞係我飲茶必食嘅點心之一，因為好鍾意食嗰舊發水魚肚。魚肚吸晒啲汁好肥膩，不過我又唔係成日飲茶，唔緊要啦食完咁多咸嘅點心，點都要食返啲甜野啦！流沙奶黃煎堆仔真係好流沙，要小心熱唔好辣親個

之前朋友介紹過荃灣有間新開嘅點心舖頭😋😋今晚就去一盅兩件過下癮先😊😊點心種類多又有自創點心，仲要係即叫即蒸😍😍左上: 鵪春蛋燒賣 $21細細個好中意食，依家好少茶樓會賣，依度竟然有😍皮薄餡靚，豬肉本身已調味，咸淡適中，食到一種回憶嘅味道☺️左下: 北菇棉花雞 $23雞肉嫩滑不過同一般出面食嘅有少少唔同，棉花藏有姜絲，食落多重口感，不錯不錯。右下: 鮮蝦燒賣皇 $28一粒燒賣有兩粒蝦，配上冬菇豬肉，足料👍🏻右上: 黑松露芝士蟹子灌湯包 $38自創點心之一👍🏻一打開蒸籠黑松露香味四溢，侍應提醒我地要即刻食。手掌咁大嘅嘅灌湯包，真係無從入口。皮唔厚而且餡料好豐富，有鮮蝦、蟹柳、豬肉，配上融融嘅香濃芝士，美味升級，邪惡美食呀！墊底有片蘿蔔可以中和番，無咁漏。白灼西生菜 $16新鮮爽口，灼得啱啱好😋😋😋黑松露鳳眼餃 $29自創點心之一👍🏻蝦，全部都係蝦，完全係蝦餃升級版！上面舖左黑松露同蟹籽，好香好吸引。一咬落去，餃皮煙煙韌韌，入口啖啖蝦肉。醬皇蒸鳳爪 $18一般連鎖酒樓嘅鳳爪蒸得過時會皮骨分離賣相欠佳，睇得出依個鳳爪係即叫即蒸，賣相吸引，醬汁唔會過咸鳳爪入味，墊底花生好淋好入味。流沙奶黃煎堆仔