一鍋堂 (新都會廣場)

营业中

休息中

天氣涼涼地食火鍋是不異之選，朋友推介「一鍋堂」這間放題火鍋，食店有多個套餐可供客人選擇，價格都只是二百幾就可享120分鐘的任食放題。食店装橫日系，坐位舒適寬敞，點餐是用QRCode 來點選食物，十分方便衞生。若果想自行挑選小吃、蔬菜、飲品和醬料都可在自助區拿取。今晚我們選擇了澳洲和牛餐，在12O分鐘內可無限點選澳洲M5和牛，美國安格斯牛，西班牙橄欖飼豬，紐西蘭羊肉卷等各種特選肉食，真係正！還有高價花膠，新鮮鱔片、爽口海蝦、飽滿沙白、彈牙墨魚滑和蝦滑等。湯底都花了不少心思，滋潤、藥膳、惹味、麻辣、素食等……選擇甚多，我就選擇了潮汕湯，陣陣大地魚香撲鼻而來，嚐一口清甜可口。湯滚起後馬上淥幾片M5和牛，入口即溶。安格斯牛肉味濃郁。西班牙豬肉片有種肉甜味。羊肉卷沒半點羊騷味。牛筋丸十分彈牙多汁。水餃款式特別。蔬菜多款新鮮。飲品都有好多選擇，不但有汽水啤酒，還有多款茶類，可清熱解膩，健康又好飲。總括來講，這間「一鍋堂」食物款式選擇甚多，新鮮衛生，性價比甚高，真係一年四季都要來食。

近日天氣正步入冬天正軌,於是趁著放假日子相約好友來個火鍋聚餐;關於選址方面,與好友斟酌一番後,決定前往葵芳新都會廣場的一鍋堂;天氣一凍,火鍋打邊爐之類就成搶手貨,所以這次明顯比前段時間更熱鬧,從門口的排隊人潮可見一斑;先取了二人電腦籌號,再掃了出行碼及針咭後跟著排隊,幸好在較前位置等了幾分鐘就排到;在櫃檯選定套餐及湯底,再跟著店員的安排到大堂內的一隅二人枱坐下;場內依舊是到處有特色標誌的打咭位,經過時已有一種親切感;偌高的樓底,柔亮的燈光,映照在寬闊大堂的人頭擁擁上,甚有氣氛!枱面整潔,火鍋餐具的擺設與乾淨度都讓人滿意,此方面一鍋堂始終保持著質素;今次選的C餐包含了較優質的食材,尤其有澳洲M5和牛板肉,手切牛脊肉及西班牙欖飼豬等等,計起來連加一人均$320有120分鐘任飲任食,如此價錢又真的十分抵!在等待已點的麻辣湯底上來之際,好友去拿取醬油(芫茜與生蒜蓉是靈魂)及一鍋堂自家製的飲品;而就我掃描了點餐紙上的QR Code,進入主畫面開始點選食物;一去到肉類欄見到有限時300日安格斯牛肉供應(整體加起來不愧是2.0升級版),此款食材當然不能錯過啦!陸續點了澳洲M5和牛板肉,欖飼豬肉同一堆

難得在被叫做美食貧乏的葵青區開了極具人氣的火鍋放題名店--一鍋堂分店,此刻正值試業期間;同住區內的好友與我都從網上看到這個消息,即刻約到這晚來個放題晚餐;因應我的放工時間,與好友同時八點半來到這間座落於新都會廣場六樓,號稱全港面積最大的火鍋放題店;此時尚要等位,那麼先量了體溫,掃了出行碼頭後,就去顧客櫃台先選定鍋底及套餐;以鍋底來說,麻辣湯是穩健之選,但眼下見有新口味--金寶湯孖寶推出,與好友商量後,決定一試金寶蕃茄牛尾湯;而套餐就選了性價比最高的B餐;前後等了十多分鐘,終於可以入座;場內裝潢極具和風氣氛,主題的木色與燈光形成甚美的構圖,加上高樓底的作用,有更佳的視覺效果及空間感!而最有特色本店的莫過於蔬菜櫃,格仔櫃式的設計,讓人一看就知是一鍋堂的風格!此外,店內還有不少出色的打咭位,可以說其用心處是可順手拈來!到坐低之後,發覺座位與枱面都比另外兩間分店的闊落,的確更舒服!用手機掃了枱號紙的QR Code,進入一鍋堂的官網,隨即可以點選食材;而此時,侍應生也遞來金寶蕃茄牛尾湯,在電爐上按上大火,就等待食材的到來;不浪費時間,馬上到醬料區一探究竟,見到有芫茜與指天椒粒及蒜蓉,當然不可錯過