磯の水產

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📍磯の水產今次又黎到觀塘搵食，係間日式居酒屋🏮餐廳位於海濱長廊附近，開放式既設計，仲可以望到海濱公園公園😌吹著涼風食飯，別有一番風味😇🍣 旬之壽司 8點 $168一共有八款壽司：三文魚、吞拿魚、章紅魚、蜜柑鯛、左口魚邊、油甘魚、帶子同海鰻～滿足我想試曬嘅慾望🤤每款都各有特色：帶子大粒得嚟食落鮮甜；左口魚邊油脂豐富，有種入口即溶嘅感覺🤩呢個係人氣之選，值得一試😎🌈七彩火龍卷 $68九龍卷裏面包住嘅係炸蝦🍤同青瓜絲，即叫即炸，食落脆口，蝦肉口感正正常常～因為加咗啲青瓜絲，所以口感變得更加爽脆，更加可以解油膩感！最特別嘅位係火龍卷外層鋪滿七彩芝麻，打卡效果一流🙈🍲壽喜燒肥牛鍋 $98嚟到日式居酒屋鍋物當然唔少得！試咗呢個肥牛鍋，肥牛嘅數量幾多，夾到底都仲有🤣但牛肉略嫌肥咗少少🤏配料有娃娃菜、鳴門卷🍥、冬菇、金菇、豆腐等等，都幾入味，好夠飽🙈🥄清酒煮蜆 $68份量有夠多！足足有成廿幾隻🤣每隻蜆都大大隻，蜆肉肥美，食落鮮甜，完全冇沙🤤每隻都沾滿清酒嘅鮮甜味～另外，仲可以揀蒜蓉牛油焗蜆都係熱門選擇之一，下次試下先🦑海苔魷魚鬚 $58魷魚鬚炸至金黃酥脆，魷魚鬚算幾大條而且口感煙韌，配埋海苔同沾沙律醬

- 觀塘｜磯の水產 -▪️鱆紅魚沙律第一次食沙律配鱆紅魚，鱆紅魚食落幾爽口▪️牛肉金針菇卷🐮▪️燒自家製豬大腸串🐷▪️汁燒豚肉荔枝串🐷▪️汁燒大蔥雞肉串🐔▪️燒秋葵串每款串燒都燒得啱啱好，帶有少少焦香▪️中華風蒜蓉燒茄子🧄🍆超級多蒜蓉喺面，蒜香味十足，好惹味▪️清酒煮蜆🍶蜆肉大大粒，清酒味道唔會太重，幾清甜▪️鴨肝多士 (2件)🍞鴨肝味道香濃，配埋多士，口感豐富▪️廣島蠔鍋 配烏冬🦪🍲鍋入面有好多隻蠔，所以個湯都好鮮甜。另外仲有好多蔬菜同菇類，再配埋烏冬食，啱晒冬天▪️炸芝士年糕配紅豆煉奶醬🫘比較少見嘅配搭，原來芝士年糕同紅豆煉奶醬都幾夾，食落鹹鹹甜甜磯の水產📍觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖

週末晚上走到觀塘海濱公園吹吹風，再到居酒屋喝喝酒半開放式的設計可邊吃邊看著海濱夜景，氣氛滿滿環境溫馨舒適，充滿日本傳統風格，適合家人朋友或情侶用餐舊式海報、燈籠和酒瓶佈置，仿佛置身於日本地道的小店角切魚生沙律醬汁非常開胃，魚生粒粒新鮮清酒煮蜆鮮甜厚肉，口感軟綿，散發陣陣酒香串燒推介羊架兩件脂肪比例適中，啖啖肉夠入味雞翼兩串調味恰到好處，雞皮香脆，肉質嫩滑炸物推介椒鹽炸豆腐表面香脆皮薄，內裏滑嫩蟹膏軍艦兩件味道濃郁，每一口都是奢華享受火炙三文魚壽司兩件油脂於口腔內融化，輕輕炙燒增添風味牛舌串咬感十足，燒至輕輕焦脆令滋味提升

觀塘不嬲多嘢食～呢個weekend去咗觀塘行街，順便去埋海旁，就喺附近度搵吓好嘢食～見到呢一間正正係海旁邊嘅日式居酒屋，佢嘅地理位置都唔錯，一坐低就可以望住成個海旁位，如果撞正日落應該會更加靚門面好開揚，而且設計好有特色，一到夜晚一排排紅燈籠着起晒，再加上啲日式海報，就好似喺置身日本居酒屋咁，近海傍涼風浸浸，一路食住啲串物，一路望住海旁邊都幾寫意角切魚生沙律嗌咗個雜錦刺身嘅沙律，入面有吞拿魚、魚生等同埋各種嘅蔬菜旬之壽司 8點至於壽司就嗌咗呢一碟拼盤，每件壽司都有唔同嘅調味料做點綴，最鍾意係串燒推介雞翼2串雞翼煎到個皮超級脆都有Juicy羊扒2串鍾意食羊肉嘅朋友會好鍾意，因為羊味重，啖啖肉，仲有啲酸梅醬汁調味清酒煮蜆每次食日本野都會點～好抵食，啲蜆肉係大大粒，湯底清香壽喜燒肥牛鍋呢個夠足料，肥牛好多，鋪滿晒成個鍋😋上碟時已經加咗啲七味粉，所以湯底好濃郁再加埋湯烏冬就最正

今日嚟到觀塘，朋友話想試吓呢間餐廳就近觀塘海濱，感覺好舒服餐廳都有心思佈置，有一幅貼滿海報嘅牆，又有日式燈籠🏮首先叫咗個角切魚生飯開心除咗有三文魚同吞拿魚刺生粒粒之外，仲有好多唔同款嘅魚，菜都好多魚生全部都好新鮮，多啲醋汁就好啦！跟住就到呢個清酒煮蜆大部分都新鮮，而且份量都好合適鹽燒牛肋條😍 呢個要推介真係即燒即上，肉汁有鎖住，調味啱啱好！唔太鹽但入味應該叫多串😆 大家都應該要試吓其他串燒最後就係肥牛鍋有胃口食得到可以加$20 要烏冬後記：想喺觀塘搵一間坐得舒服、傾到計、環境唔侷促嘅居酒屋，呢度就有一間OpenRice 訂座仲有八五折😆有機會會再嚟🤤

趁聖誕假期還沒完結，夜晚打算在觀塘食野，然後行下海濱長廊，所以今次找到了呢間磯の水產，一睇餐廳的名字就知道係一間日式料理餐廳。餐廳裝修設計充滿懷舊風格，座位舒適。而餐牌種類亦十分豐富，食物價格亦相當便宜。虎皮尖椒串 ($18.0): 作為一道開胃的頭菜，尖椒外皮炸得酥脆，內裡的辣味恰到好處，是辣椒愛好者的最愛。牛舌串 ($38.0): 牛舌燒得剛剛好，肉質細嫩多汁，搭配串燒的香味，一種濃厚的風味在口中散開。牛肉金針菇卷串 ($28.0): 牛肉與金針菇的巧妙搭配，加上特製醬汁，層次豐富的口感給人驚喜，讓人回味無窮。豬大腸串 ($36.0): 豬大腸新鮮燒烤，表皮酥脆，內裡肉質飽滿惹味，是串燒中的一道不可錯過之選。雞尾串 ($28.0): 雞尾燒得恰到好處，外脆內嫩，搭配特製醬汁，美味十足。雞翼2串 @$48.0: 香煎的雞翼，外皮酥脆，配上新鮮的檸檬汁，內裡多汁，甘香美味。大蔥豬頸肉2串 @$48.0: 豬頸肉經燒烤後肉質鮮嫩，搭配大蔥香氣，形成一道香氣四溢的串燒。蒜蓉燒茄子 ($38.0): 茄子經燒烤後香氣四溢，味道濃郁，蒜蓉的加入更為料理添上一層風味，每一口都是香脆又帶有淡淡的蒜

好日式嘅裝修風格，有去咗日本居酒屋嘅 feel，雖然冇得坐室外，但餐廳開晒啲門一樣有户外嘅感覺，仲要喺海濱，環境好舒服，最啱同 friend 一邊食一邊飲返兩杯刺身夠新鮮，仲好厚切，一碟六款唔使揀，唔使驚有選擇困難症，最鍾意係魷魚，好鮮甜清酒煮蜆粒粒都漲卜卜，好清甜，連個湯都飲埋呢度嘅燒物都好唔錯，推介燒鴨肝同燒鰻魚，鴨肝燒得啱啱好，加埋黑醋汁多士，一啲都唔油膩。鰻魚皮燒到脆卜卜，好正啊！燒雞心都係香口之選，最後再食埋燒菠蘿做甜品就完美

呢一日去咗 #觀塘海濱花園 ，見到對面有間 #居酒屋 半開放式好似好Chill咁，決定試下～餐廳環境好，夠開揚，當晚仲要唔熱唔凍有風～ 勁Chill勁有氣氛👍👍 上菜速度仲幾快，傾傾吓計就上得7788～嘢食選擇都幾多，叫咗呢幾樣：#清酒煮蜆 $78 用活蜆煮，超鮮甜！我哋好鍾意食蜆，今次啲蜆又大隻多肉，好食🖖🏻#柚子燒豚肉荔枝卷 $36平時我出去食串燒都好鍾意叫荔枝卷，但係唔係間間有，今日見到勁開心，即刻叫嚟食！呢度仲加咗少少柚子汁，味道到再提昇咗#活赤貝壽司 $38好新鮮、好大舊、又厚肉，我同我老公都鍾意食赤貝，呢個正！#京蔥雞肉串 #大蔥燒豬頸肉 $28雞肉勁嫩滑勁Juicy，豬頸肉燒得好香，食到叮一聲👀✨#秋葵 $18我老公鍾意食秋葵，成見見到都會叫，燒得唔錯～#燒羊架 $38呢個抵食！必點！出面啲燒羊架好多都賣$5x up🥲 呢度個羊架賣$38，仲要好大舊！好腍好香，燒到啱啱好！佢除咗個醬汁有我最愛嘅薄荷啫喱，仲加咗柚子醋，有心思！要知道唔係間間餐廳有薄荷啫喱，有時得薄荷汁，甚至無提供🙊 薄荷啫喱配羊簡直Perfect池！！#日式牛小排鍋 $138都幾大鍋幾多牛肉，有輕微辣辣地

海濱旁邊出色嘅日式串燒餐廳👍🏻喺觀塘海濱長廊傍邊，餐廳係半開放式嘅，日式居酒屋嘅裝飾 。刺身拼盤六點刺身非常新鮮，調味出色海膽壽司海膽分量足，十分新鮮味甜鱆紅魚沙律好少食鱆紅魚嘅沙律，好鮮甜京蔥雞肉串 + 雞肝串京蔥好香，雞肉嫩滑多汁雞肝都好粉嫩好味雞翼串燒得金黃香口翠肉瓜串翠玉瓜爽脆，日式醬汁好惹味燒羊架羊架鮮嫩，肉香濃郁蟹膏飯團值得大力推介，表面燒至金黃嘅飯焦，上面係滿滿嘅蟹膏，原來飯團入面都有！！大滿足👍🏻清酒煮蜆清酒味好濃，蜆肉鮮甜彈牙環境舒適，食物質素高，愉快嘅用餐體驗👍🏻

位於觀塘海濱道嘅居酒屋，餐廳面積唔算好大，但勝在寧靜舒適，而且望到觀塘海濱小小景色。辛辣炸豆腐 $68前菜炸豆腐，份量唔算好多，但係外脆內軟，熱辣辣。飛魚籽沙律 $68滿滿嘅飛魚籽，撈埋青瓜絲同蟹柳絲，簡單但好食嘅日式沙律。炸芝麻雞翼 $68香脆可口，芝麻香味加上檸檬汁，送酒小食必點。壽司拼盤(7件) $188精選7款新鮮嘅壽司，吞拿魚、油甘魚、三文魚等等，魚油油脂感好豐富。清酒煮蜆 $98大大份煮蜆，加上清酒煮出黎香味十足，而且啲蜆食極都仲有咁，湯好好味。牛肉烏冬 $88相比起海鮮類，牛肉烏冬相對上冇咩驚喜，不過份量都幾多，都抵食。蜜瓜汽水 $68櫻花汽水 $68Overall黎講，CP值都唔錯，特別係好怕地鋪居酒屋會好多人係街到望住你食飯，海濱好處係夜晚人流相對上冇咁多，而且玻璃窗穿透感令到整體環境好舒服。

觀塘海濱晚上比較昏暗，很容易看到一間亮著日式燈籠的居酒屋，這間磯の水產提供刺身壽司、串燒，一品料理和日本清酒，裝修很有日本居酒屋風味，落地玻璃窗令空間感更大。蟹肉牛油果沙律 $78新鮮沙律菜、牛油果和車厘茄，上面鋪上大量蟹肉碎，配上日式芝麻醬，很清新開胃壽司拼盤  $188三文魚 - 肥美鮮甜帶子 - 厚身爽滑，清甜可口鯛魚 - 肉質細緻爽口，魚味濃郁油甘魚 - 很嫩滑，充滿魚油香氣，魚肉鮮香美味炙燒劍魚 - 輕微燒過後魚肉更香口，魚油香氣更突出吞拿魚 - 甘香鮮甜，魚鮮味濃三文魚籽 - 每棵都十分飽滿，晶瑩剔透，很鮮味清酒煮蜆 $98湯汁很重清酒香味，蜆肉大粒飽滿，很滑嫩鮮甜牛油炒雜菌 $88用上牛油去炒，炒得很香口，雜菌爽脆，很美味鰻魚炒飯 $138炒飯裡充滿鰻魚，很足料，鰻魚鮮嫩肥美，加上蘿蔔粒、雞蛋、蔥一起炒，飯粒金黃色，口感豐富，帶有鰻魚香味，很滋味