起鍋

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👧🏻😋👅🍽✨支持本地農場🥰精緻靚料火鍋-起鍋🇭🇰 灣仔駱克道37-39號得利樓1樓 🇭🇰-🧑🏻‍🌾 本身係俾佢主打東南亞風火鍋吸引, 但食完後更欣賞佢地堅持用料新鮮上乘; 佢裝修係東南亞風, 但食物主要都係靚料肉類同海鮮, 原汁原味簡單唔花巧; 係少量丸同餃有D東南亞調味料, 同埋自助混醬有蝦醬, 金不換, 檸檬葉等等🧑🏻‍🌾二人餐份量唔多每款一兩件, 但款式夠多又高質食完勁滿足🤤 肉, 餃, 丸, 款款都有牌仔介紹, 食每一啖都知自己食緊乜; 老細好nice介紹餐牌, 食食下都會出黎關心下食客拎下feedback, 抵佢座無虛席👍🏻-😋😋😋起鍋二人套餐 $368/位✔️前菜小食: 熱浪響鈴午餐肉✔️湯底三選一✔️潮汕牛拼盤 300g✔️海鮮拼盤✔️餃子三款各兩隻✔️手打丸三款各兩粒✔️本地時令菜拼盤 ✔️水雲麵-🍤熱浪響鈴午餐肉💯黑毛豬午餐肉食落唔會太鹹, 質地韌韌地, 炸腐皮好香豆味又好脆-🍲 有機蕃茄薯仔豬骨湯✨用本地農場既作物真係好抵讚, 個湯勁鮮甜, 尤其薯仔又粉又甜勁出色; 食呢個餐D潮汕牛唔會好油, 食食下再𢳂多兩碗湯黎飲都完全冇問題😋-🐂 潮汕牛拼盤 300g💯三花趾, 匙柄, 匙仁,

📍起鍋今次黎呢間懷舊十足嘅火鍋店，裝潢設計以懷舊風為主，門口有好多波波燈💡同霓虹燈營造氣氛！🤩超多打卡位📸叫左個起鍋二人套餐👭野食好豐富，夠曬飽🤤🫙絕世混醬 $40/位價錢嚟講算貴，但勝在醬料選擇多！足足有成20款～有青檸、檸檬葉、南薑、香茅、蝦醬等等，比較少見嘅醬料都有，味道都唔錯～🥘湯底湯底有得三選一，今次試左有機蕃茄薯仔湯🍅鍋底好足料，有齊三大嚿豬骨、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔同粟米；湯幾清甜，一嚟已經飲咗成碗😆🐮潮汕牛拼盤 300g一共有四款部位既牛肉：有吊龍、匙柄、雪花、匙仁～吊龍多筋位，比較有咬口；匙仁比較大塊，煙韌得黎肉又唔會鞋；而雪花油脂感十足，肉質亦都比較柔軟，個人比較鍾意呢款🤤🦪海鮮拼盤成個拼盤有生蠔（兩隻）、蟶子王（兩隻）同蝦（四隻），樣樣都夠曬新鮮～最推薦嘅係蟶子王，淥完之後都冇縮水，食落超爽口彈牙😌值得一試🥬本地時令菜拼盤 總共有四款蔬菜：生菜、菜心、油麥菜同白菜仔，款式幾多～總有一款啱你心水🍜水雲面食落幾爽口，煮耐左都唔會變淋；就咁食嘅話冇乜味，配埋芝麻醬一齊食就冇得輸，昇華咗成個面嘅味道～🥟餃子個set包左三款餃子，自選鍾意嘅味道就可以啦～今次試左香茅蝦膠扎肉餃、

.灣仔· 霓虹下的精緻火鍋起鍋📍灣仔駱克道37-39號得利樓1樓➰好歌推介「旋轉兜圈的感覺太逼真，神遊興奮背後寫滿敏感請慢慢行近。」➰朋友都知道我非常喜歡食火鍋，只要湯底足料材料新鮮便可以與三五知己暢聚一個晚上，今日與朋友來到灣仔一間樓上餐廳，門口裝潢已經充滿特色，以大量波波燈及霓虹燈營造氛圍，充滿打卡元素，店內亦有播放首首經典流行曲，與朋友更玩起估歌仔遊戲，非常有趣。➰𖥕絕世混醬 💲40/1 ⭐️4.2/5⭐️.介紹火鍋之前先要介紹餐廳的醬料區，本以為餐廳主打港式火鍋，但一入到餐廳已充滿泰式香料的味道，行近醬料區一看，發現餐廳有多款式泰式香料，連金不換，魚露，青檸等亦有供應，非常特別，大家都可以混製一碗喜愛的醬料。.➿起鍋二人套餐 💲736/2 ✥有機蕃茄薯仔湯 ⭐️4.2/5⭐️ 套餐已包含湯底，挑選了非常足料的蕃茄薯仔湯作今晚火鍋湯底，兩大舊豬骨非常搶眼，先喝一口湯頭，甚為入味，有住家靚湯的品質。.❀潮汕牛拼盤⭐️4.2/5⭐️ 原來餐廳還供應市面少見的潮汕牛，今日有四款不同部位供應，特別喜歡吊龍和匙柄，前者肉味濃郁後者肉味與油香兼備，牛魔王不容錯過。❀海鮮拼盤 ⭐️4.2/5⭐️套餐還有時令海

平時食開火鍋嘅大家相信一定越食越刁轉!今次咁啱有朋友推介我呢個火鍋控試下呢間帶住東南亞泰式風味嘅火鍋,由醬料嘅選擇到食材都帶點特色東南亞風,感覺好新鮮!平時食開火鍋嘅大家相信一定越食越刁轉!今次咁啱有朋友推介我呢個火鍋控試下呢間帶住東南亞泰式風味嘅火鍋,由醬料嘅選擇到食材都帶點特色東南亞風,感覺好新鮮!᭣起鍋四人套餐 ╯hkd$498/位 (醬料$40/位)湯底香茅清酒煮蜆𖠗大大粒蜆肉吸晒清酒同香茅香後變得更清甜又充滿鮮味.湯底味道唔錯.᭣熱浪響鈴午餐肉𖠗呢款餐前小食充滿港式風味!以響鈴包住午餐肉帶出香脆感,配上鹹香午餐肉夠晒惹味.᭣潮汕牛拼盤𖠗牛肉拼盤夠晒豪華!潮汕牛拼盤內嘅牛肉整齊地排好,牛肉色澤光鮮嫩紅唔會暗啞.𖠗仲有匙柄,三花趾及吊龍等稀少部位,夠驚喜.‎⸝⸝⸝❍三花趾𖠗口感充滿彈性有嚼勁.‎⸝⸝⸝❍匙柄𖠗結實得黎又帶嫩柔感,脂肪比例不多不少.‎⸝⸝⸝❍雪花𖠗充滿分均分佈嘅牛脂,入口質感香嫩細膩.‎⸝⸝⸝❍吊龍𖠗肉質細嫩而且充滿肉汁,味道鮮甜.᭣海鮮拼盤𖠗極豪華嘅海鮮拼盤!西澳龍蝦以刺身上,肉質彈牙甘甜,鮮味濃郁.𖠗海鮮食材都好新鮮又足料.˚西澳龍蝦˚鮑魚˚蝦˚蠔᭣任選3款即叫

之前介紹過呢間港式邊爐，湯底同配料都充滿東南亞元素，依家仲推出咗新套餐非常抵食。起鍋係一間喺灣仔嘅新派火鍋店，主打東南亞風既湯底、醬料同埋配料同主打提供無添加食材，加上東南亞風嘅格調裝潢，加上星期六日駐場嘅DJ表演，非常有氣氛。每款湯底仲會配搭特調雞尾酒，啱晒一大班人邊打邊爐邊飲酒。除咗特色湯底，餐廳仲主打直送本地有機蔬菜同本地騸牯牛，取貨至牛皇莫，每日凌晨新鮮屠宰，每日只有5-6隻供應，非常罕有，供應六款唔同嘅部位。店舖嘅裝修都充滿東南亞同港式風味，一出電梯就感受到，門口掛住七彩色燈籠，加上一啲舊信箱同塗鴉。入到去餐廳，係比較80年代嘅香港設計，好似有綠葉窗、霓虹燈，連餐具同埋鍋爐都係用萬壽無疆圖案碗具，餐廳裡裡外外都係打卡位。店舖會播住7、80年代嘅流行曲，星期六10:30pm 後仲會有DJ駐場。-🐮 起鍋二人套餐 💰368 pp呢個係四月新推出嘅套餐，逢星期一至星期四提供，分別有兩人套餐同四人套餐。-🌶️ 絕世混醬 💰40pp（👅: 8/10）呢度嘅其中一個特色，就係佢哋嘅自助醬料區，20幾款選擇，入邊有好多東南亞香料，好似魚露、金不換、泰式辣醬、蝦醬、檸檬葉、青檸、香茅、南薑等，