鉄人大盛 (已結業)

今晚去尖沙咀食鐵板燒放題，仲可以坐系bar枱睇住師傅即場鐵板燒，店舖有張bar枱每張枱都有師傅負責燒不同種類的鐵板燒，第一次嘗試咁新鮮鐵板燒又可以睇住師傅即場燒。有order師傅即場燒又可以坐系度睇。放題種類繁多包括鍋物，鐵板燒，燒物熟食，刺身，壽司，一品料理等。。。香煎鵝肝下面放上鬆脆多士，鵝肝好香配上多士一起食又好好食，芝士醬帶子又燒到香噴噴啖啖芝士味，黑松露魚扒煎到好嫩滑沾上黑松露醬更加美味。蒜香燒蠔上面舖上蒜蓉好香口蠔又不腥，燒菠蘿好甜又多汁，燒脆肉瓜和雞脾菇又燒到好入味。刺身帶子好鮮甜，北寄貝和赤貝都好爽脆，希靈魚和榮螺全部刺身都好新鮮又冇雪藏味。壽司飯又軟熟，鰻魚壽司又好好味，海膽壽司又鮮甜。每位送一隻大大隻蝦，肉質爽又美味可口。清酒煮蜆又大大隻又冇沙，肉質飽滿，天婦羅又炸到好香口。炒野菜又炒到好香甜甜地。仲有哈根達斯雪糕任食仲有好多口味超正。

日式放題就食得多， 但日式鐵板燒放題又食過未？ 尖沙咀新開左一間日式鐵板燒放題—「鉄人大盛」， 除左有普通嘅對座位之外， 仲有鐵板燒半圓枱， 可以睇住師傅即時幫你燒， 感覺好high class呢！😏 晚市2小時鐵板燒放題： 有多款刺身、壽司🍣、鐵板燒、燒物、炸物、日本🇯🇵料理， 成人$328，小童半價（任何時段） 價錢都算合理。 新張優惠先上牡丹蝦，一人一隻， 仲有乾次效果，煙霧瀰漫， 揭開食放題嘅序幕～ 牡丹蝦大大隻，鮮甜爽彈～😋 如果有得encore就好啦！🙊 刺身 有三文魚、三文魚腩、油甘魚、鱆紅魚、帶子、甜蝦、北寄貝、赤貝、螺片和希靈魚等。 比較驚喜嘅係連拖羅都有，😍 不過水準一般，部分有筋。😟 不過整體嘅刺身都好新鮮， 🌟推薦❗️三文魚腩、油甘魚， 厚切肥美，魚油脂香～😋 冷盤小食 芝麻八爪魚🐙、中華沙律、螺肉、蟹籽沙律， 雖然大部分都係現成入貨，質素有保證！ 鐵板燒款式選擇多， 全部都即叫即煎即炒。 🌟推薦❗️燒牛舌 燒得爽脆多汁，肉香味美， 一定要encore～💪🏽 🌟推薦❗️蔥花牛肉 用

肥哥下星期生日，佢指定要食放題做生日飯，本想不理他，因為他也不會跟我慶祝生日，而今年還安排帶埋兩老去旅行，留我一人在香港獨自過生日，哼！不過，身為阿妹的我一定心軟，結果....肥哥仲好識揀，不是一般放題咁簡單，而是鉄板放題。講真，佢唔講我都不知有鉄板放題。餐店裝潢簡約平實，主要分兩區，一區是普通的一排排座位，另一區有幾枱圍著鉄板師傅的座位，邊吃邊欣賞師傅的手藝。還以為可預早book鉄板座位，可惜原來是按電腦隨機編位，結果今日無幸欣賞師傅們的表演。晚巿放題分三個時段，分別17:30- 1930、1945-21:45和22:00-2400，任何時段都劃一收費，一律$328+10%，我地就book了最早時段。***************************先揀飲品作好準備，凍櫃有韓式飲品、汽水、茶、清酒和啤酒，亦有熱水供應。我揀了冰凍的烏龍茶，而肥哥就當然啤一啤啦！啤酒配鐵板，爽呀！******************************餐店會為每枱客人先準備一盤刺身盛，有齊三文魚、油甘魚、拖羅、三文魚腩、螺、帶子、牡丹蝦、北寄貝和赤貝，每款兩至四件。當中最喜歡是肥美的三文魚腩，油

上星期逛尖沙咀發現在格蘭中心有家新開的食店，原來是日式放題，但是特別在於這家店還有鐵板燒！這是香港首間有鐵板燒的放題，很有gimmick，就像去了日本一樣。除此之外門口位置仲有夾公仔機，可以邊玩邊吃。於是相約朋友一齊去試試，這天做完瑜珈之後過去，可能還是新開張期間，所以人不是很多。這裏的地方挺寬敞，一張鐵板桌子可以坐大概7-8人，前面能看到㕑師為你做的鐵板燒物，㕑師還會先問你的口味後再為你做，挺有互動挺過癮的👍🏻👍🏻👍🏻《味噌蜆湯》蜆肉都算大隻，湯底用了蘿蔔，蜆肉吸收了湯的味道，整體上更加鮮甜。《黑松露魚扒》魚扒煎至金黃，肉質非常嫩滑，配上黑松露醬，黑松露獨特的香味，非常濃郁👍🏻《芝士醬帶子》燒得很漂亮，味道香而不膩。《炒野菜》這碟雜菜相比以往日式放題吃到的好，分量大之餘炒得剛剛好，好爽甜得香👍🏻《燒鰻魚》我本來就很喜歡吃鰻魚，這個鰻魚光看賣相已經很吸引了，香味撲鼻，肉質肥美，如果醬汁再多一點會更惹味😋《牛油燒扇貝》這個燒扇貝用牛油去燒真的香得不得了，很大顆，肉質新鮮口感彈牙，必點，我試完之後不得不再點！😍《蔥花牛肉》看著㕑房為你做的蔥花牛肉，就像看藝術一樣，如果喜歡多點蔥花或者多點蒜