小包包 (Fashion Walk)

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休息中

平時食開西式漢堡包，今次朋友帶我食Little Bao中式漢堡包，估唔到幾有驚喜。我同朋友試左二人餐，套餐有四款小食、兩款包、兩款雪糕包同兩款飲品。入面有卡位同吧枱位，甚至室外座位，裝潢時尚型格，燈光十足。- 紫菜炸墨魚脆脆墨魚丸好彈牙，外皮沾滿紫菜碎，幾有特色，旁邊係黑蒜醬，個人覺得太鹹。- 墨西哥炸雲吞雲吞非常香脆，味道酸酸甜甜。大細啱啱好可以一啖食晒，唔會食到周圍都係碎👍🏻- 炸雞脆脆餐廳嘅炸雞水準好高，口感酥脆juicy，肉質好鮮嫩。- 黑松露薯條Little Bao既黑松露薯條加左蘑菇令口感比較濕潤，沙律醬既黑松露味好香濃，非常惹味。薯條上面嘅醃菜可以中和沙律醬既膩，整體味道好豐富🤩- 炸三黃雞包Little Bao用左中式包，口感好似饅頭，但更加軟熟。三黃雞味道出色，花椒沙律醬簡直係畫龍點睛，令味道更上一層樓- 天婦羅軟殼蟹包天婦羅軟殼蟹包係今期special，套餐只要再加$30就可以食到。軟殼蟹超大隻，而且炸到所有部位都好脆但唔油膩。，另外配上醃青瓜同蘿蔔絲，食落無咁罪惡感😝甜品係雪糕包，味道有綠茶同海鹽兩款，食落比普通炸饅頭更香脆，入面包住綠茶雪糕，仲有少少煉奶，入口一

創意中式漢堡包專門店 Little Bao 以原創的「中式漢堡」小包包打響名堂，今次就來到銅鑼灣Fashion Walk 分店。餐廳由亞洲最佳女主廚May Chow創立，以有趣、具試驗性的方式，將中式小吃結合美式餐飲文化，創造多款中式漢堡的創新料理。室內裝潢設計注入型格時尚氣息，玻璃窗透進了柔和的自然光，氣氛悠閒輕鬆不侷促。戶外用餐區設有露天雅座，空間較開揚，亦是Pet-Friendly餐廳，可帶同毛孩入場。2人套餐Set Menu每位$298，包括4款小食、2款包、2款雪糕包及2杯飲品，比單點更抵食。小食可以6選4，今次自選墨西哥炸雲吞、紫菜炸墨⿂脆脆、炸雞脆脆(四川)及黑松露薯條，一次過嚐遍多個款式。墨西哥炸雲吞炸雲吞外皮脆身，內餡包著彈牙蝦膠，沾上四川菠蘿莎莎醬及牛油果醬，味道酸酸甜甜可減低炸物的油膩感。紫菜炸墨⿂脆脆黑漆漆的賣相詭異神祕，其實是在手打墨魚丸裹上紫菜，點上微甜的黑蒜醬，帶有蒜香之餘而又不會過於濃烈。炸雞脆脆(四川)外皮炸得乾身不油膩，炸漿不會過厚，灑上辣粉刺激味蕾，挑起食慾。黑松露薯條作為店內人氣熱賣小食，薄切薯條混合香菇魯「肉」醬、黑松露沙律醬及醃日本大根，惹味

聽過呢間餐廳好耐，但係從來都未試過。今次去銅鑼灣shopping完頭就同老婆阿囡嚟呢度試吓。餐廳都好細心，因為佢啲醬汁有好多度地，如果佢知道係俾小朋友食嘅，佢會幫你將所有醬汁另上，師兄哥哥又會送貼紙同埋pin俾小朋友，非常友善。因為我哋第一次嚟，我哋就叫咗佢個二人Tasting Menu。小食我哋揀咗：1️⃣炸雞脆脆2️⃣紫菜墨魚脆脆3️⃣墨西哥炸雲吞4️⃣慢煮牛肋骨煎餃子四樣我都會推介，炸得非常好味。我自己就最鍾意墨西哥菜雲吞同埋煎餃子🥟至於包我哋就揀咗佢嘅招牌豬腩包，同Territaki Chicken Bao。佢哋係用台灣傳統包，再煎香佢，佢哋啲秘製醬汁，非常好味。至於甜品，身體Beats，係將雪糕夾住係兩塊炸咗嘅包中間，簡直係小朋友嘅至愛。呢個Menu包埋飲品添，性價比都幾高👍🏻