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2015-02-14
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作為喜歡看足球的吃貨,如果以前有人問我:俄羅斯、烏克蘭及格魯吉亞會聯想到甚麼,我會回答艾沙雲、舒夫真高及加拿迪斯。但若然現在有人問我相同問題的話,我相信答案將會是:Ivan The Kozak。坦白說,在這晚之前,我是從來沒接觸過東歐菜。不過早陣子在網上看到這間位於中環的正宗烏克蘭俄羅斯餐廳推出團購優惠,便二話不說就購買了。餐廳距離中環地鐵站大約十分鐘的路程,想舒服點的話可以在D2出口沿皇后大道中西行,到達閣麟街後轉乘行人電動樓梯,離開第一段電動樓梯後,向左望就會見到餐廳的「生招牌」- 拿著酒桶的鬍子先生 (姑且先叫他Ivan吧,笑)。如果夠腳骨力及想感受多點文化氣色,由砵典乍街走著一級一級的石級也是不錯的。回到地面,沿Ivan腳下的樓梯往下走便來到餐廳門口,看到了不少名人到訪的相片,當中竟然有俄羅斯撐竿跳名將伊仙巴耶娃!突然間對這餐廳的食物充滿期待呢! 充滿東歐家庭情懷甫進餐廳經已非常驚喜,由牆上的人像畫及相片,到四周的裝飾及餐桌的擺設,感覺就像走進了旅遊節目見到的東歐家庭,很warm很舒服!坐下後,由連我也覺得好靚仔的俄籍店員為我們遞上團購專用的餐牌。團購優惠每位包括頭盤、湯類、
但若然現在有人問我相同問題的話,我相信答案將會是:Ivan The Kozak。
坦白說,在這晚之前,我是從來沒接觸過東歐菜。不過早陣子在網上看到這間位於中環的正宗烏克蘭俄羅斯餐廳推出團購優惠,便二話不說就購買了。
甫進餐廳經已非常驚喜,由牆上的人像畫及相片,到四周的裝飾及餐桌的擺設,感覺就像走進了旅遊節目見到的東歐家庭,很warm很舒服!
烏克蘭魚湯
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格魯格亞辣肉片湯
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俄國雜錦沙律,感覺上與平時吃到的沙侓無異,都是蛋、薯仔等那些基本材料。
煙比目魚冷盤,煙燻過的比目魚沒有多餘的油份,肉質豐厚仍帶魚香。
烏克蘭西紅杮釀芝士,番茄配芝士,一酸一咸異常地夾!這個在家也可以試做呢~
來到主菜有八款選擇,最後上枱的是俄國焗兔肉及俄國焗蘋果鴨胸。
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Appletiser
$38
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這份團購優惠味道不錯,當中以餐湯及頭盤最讓人回味。但有感廚師將著眼點放在前半的部份,至使主菜之後顯得略為失色,但願只是因為不合我們口味吧。
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