雅苑座

一間氣氛不錯的自助餐，坐在中空的大堂有彷彿讓人置身於庭園的感覺。自助餐已松露和海鮮做主題，兩樣都是我最愛食的。香煎鱸魚配黑松露汁和醬爆黑松露雞都十分有特色，總覺得任何菜式配上黑松露都會令到風味大增。黑松露龍蝦芝士意大利飯更是必食推介之一。意大利飯又大廚即叫即整，黑松露配上芝士就更加味道濃郁，可是飯粒太軟，有點咬口會好一點。 每一位客人都可以享用一客松露海鮮釀響螺。 響螺加入其他海鮮配合白汁，芝士和黑松露，真的鮮味十足。可惜只是響螺殼夠大 ，入面的海鮮並不足夠。 除了主食外，各式甜品也加入了黑松露的元素。例如黑松露焦糖燉蛋，和黑松露芝士蛋糕。餐廳的菜式款款都帶著濃濃的松露味，真的必試！

適逢9月開學，趁大家未忙之前一定要聚一聚！帝苑自助餐出名水準高而且好食，所以我同朋友決定試下雅苑座的buffet dinner!一入場坐低就被餐廳環境吸引了四周圍的柔和燈光、駐場表演歌手的伴奏和歌聲，令餐廳好有氣氛，我和朋友實在好鐘意這兒的環境設計，天井式設計讓餐廳更具空間感。未開始食，已經對這裏的環境加了不少分。如果情侶在這邊共進晚餐，一定會很浪漫！聽經理介紹，雅苑座9月開始有新主題 "秋日海鮮誘惑"，聽落非常誘人呢！一定不可以錯過長蟹腳，蟹肉非常鮮甜味美，食多幾隻已經回了本。而且長蟹腳非常搶手，每次refill很快就會被其他客人一掃而空幸好refill速度快且頻密。當晚的凍海鮮還有凍蝦，智利青口同法國麵包蟹等，味道亦不錯。龍蝦仔雖然肉少，亦十分鮮甜。每塊挪威煙三文魚被捲成花狀，好有心思，厚度適中，不會太薄，入口很有咬勁。每位客人入座時都會有張綠色的換領卡，憑卡到counter可換冰鎮鮑魚一客。size很夠份量，哎落亦十分彈牙。最欣賞係師傅早已為每客鮑魚切片，不用一整塊咬著吃，可以逐片一小口地品嘗，方便客人進食，挺細心 。刺身亦有多種選擇，如三文魚，立魚，油甘魚，吞拿魚，魷魚等。我揀

呢晚同朋友一齊去食Greenery既Dinner buffet，事前上左OPENRICE見到咁多好評所以非常之期待黎食! 落BOOKING果陣服務員都同我地講開始做新主題，大閘蟹，諗到肥美多膏既大閘蟹真係流晒口水。大約6點3去到，帶位好有效率，仲好細心同我地講返BUFFET開始時間，服務一流^^坐低冇耐就有侍應俾水同幫我地放椅套，咁就唔怕整污糟個袋啦。帝苑酒店係中庭設計，好有特色，環境優美又舒服~令人心情愉快，仲有埋琴師自彈自唱，完美!一開始就去左拎水果食先，D哈蜜瓜同蜜瓜都鮮甜多汁，唔係怕一陣食唔落其他好野真係會拎多幾次黎食啊!雖然我唔太好刺身，但望到班FD個碟都知D三文魚好新鮮，仲切得好厚身~佢地都話好正。而我就去左拎D熱食，咁就行一圈都覺得有好多選擇~決定每樣都拎少少，希望可以試晒D熱盤﹗個蟹粉炒素翅好好食，好香口又有鑊氣。個鮮菌飯好香好滑，好有特色，不過就咸左少少。不得不提係個羊腩煲，羊肉一D羶味都冇仲好淋好入味，一定要試!個咖哩飯都好好味，香濃既咖哩配埋香草飯真係一絕，d飯又唔會太乾身。串燒檔都好多選擇，栗米同南瓜都好香甜，唔會燒到乾曾曾，牛脷一如好評，肉質嫩軟﹗燒味檔有叉燒

同幾位朋友好耐冇見，想搵一間可以坐得舒服，ｄ野食又好味既餐廳！最尾就簡左黎　雅苑座呢到，知道呢到既ｂｕｆｆｅｔ　一向都幾出名。一早就ｂｏｏｋ　定位既我地，　上到黎ｒｅｃｅｐｔｉｏｎ　好快就有人黎帶位啦，基本上都唔洗點等。上到黎個環境都好舒服，食飯之餘仲有音樂聽下，好適合朋友們上黎輕輕鬆鬆咁坐下，傾下計，食下野。幾張大枱都擺滿哂好多食物，熱盤、冷盤、甜品。。。首先就梗係拎左我最鐘意食既刺食先啦，有三文魚、立魚、八爪魚、吞拿魚、油甘魚同埋魷魚比你簡，咁我就簡左肥美既三文魚，魷魚同八爪魚。ｄ三文魚好肥美，近腩位非常好食，而且師傅將佢唔會切得太厚，岩岩好。八爪魚同魷魚都唔錯，食得出係新鮮既，八爪魚都唔會好難嚼。熱盤方面都有好多選擇，我同友人一人每樣拎ｄ，先可以試多幾款野食。有海鮮飯，白酒煮青口，焗田螺，燒味，羊扒，燒壽司同肉眼等等。。。正值餐廳而家做緊　地中海美食呢個主題，所以試到田螺同埋大大舊既爐魚。爐魚係原條用海鹽燒既，所以仲好清楚咁食到鮮既爐魚味，鐘意食魚既我就岩哂。　而且其他海鮮，青口、蟹腳、龍蝦仔　都好好味，　凍食既海鮮拎到埋台都仲係凍凍地，好新鮮。另外值得一提既係巴馬火腿焗鱈魚，巴