The Salted Pig (新城市廣場一期)

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The salted pig 豬門店 🐽 有幾間分店的The Salted Pig 向來都是聚餐好選擇西餐質素不錯 餐廳氛圍適合多人飯局沙田分店是我最常去的分店香煎雞肉忌廉青醬貓耳朵粉🐱忌廉青醬很好味是教人lam lam脷的味道貓耳朵粉質感al dente 每一粒都包裹着很多醬汁裏面還混有菠菜 十分配搭 不過這個「香煎雞肉」和我期望的有點落差雞胸肉本身沒有什麼調味 肉質不柴不過偏散不過和青醬混合一起挺不錯烤斧頭豬扒🐷上枱時「嘩」了一聲超級厚的豬扒 有4cm厚吧食肉獸應該十分喜歡 啖啖肉還有很多肉汁配上肉桂蘋果醬清甜又解膩伴菜薯條也不能看輕 香脆惹味 墨西哥烤雞肉夾餅🇲🇽 🌮雞肉與洋蔥、燈籠椒、辣椒芫茜一起烤過再自由加上牛油果醬、芝士碎、墨西哥莎莎醬一起放入墨西哥夾餅中 香味誘人 果然是不會令人失望的餐廳所有菜式都大大碟 味道令人驚艷會再再再回訪👍

係屋企煮飯煮到悶悶地 要出街搵下美食先😛餐廳位於沙田新城市頂層 環境舒適座位闊敞 店員安排我地坐旁邊梳化座位 可以同👦🏻靜靜地享受美食😋😋小慶祝一番🥳🐷Grilled Pork Tomahawk 烤斧頭豬扒 $260 賣相充滿驚喜 🤩🤩大大舊斧頭豬扒 大過我隻手😂 雖然燒咁大舊豬扒 但肉質食落都唔會好鞋 仍然好軟稔 色澤呈淺粉嫩💖 配上肥美既肥膏食 邪惡得黎十分香口😋😋 薯條炸得好香脆 有薯味🧡Forest Mushroom Risotto 雜菌松露意大利飯 $168香噴噴嘅松露味道 令人胃口大開🤩意大利飯粒粒飽滿 索晒醬汁嘅味道 😋😋 🍦Go Banana Sundae瘋狂！香蕉雪糕新地 $88擺到就快滿灑嘅toppings 有大大條香蕉🍌、棉花糖、M&M 配上雲呢拿味同朱古力味嘅雪糕🍦😋 🍎Passion apple mocktails $68 口感似沙冰 味道較清新解渴消暑必飲😋😚🍽🍴總結 🍽🍴 餐廳環境舒適 店員服務態度友善 以豬肉為主打 仲有唔少多元化嘅小食份量偏大份 較適合一班人聚會 一齊share 食😊☺️😛

Salted pig豬門店之前都係黎開食lunch, 舒今晚去開新城市行完街之後想食西餐，就直上7樓搵靚豬食🐷😋🐷Grilled Pork Tomahawk 烤斧頭豬扒 $260呢份斧頭豬扒見到差唔多枱枱都叫👀睇黎都係招牌菜黎🐷一上枱比斧頭豬扒既厚度震懾到😂成舊磚頭咁厚真係好誇張，最難得既係烤得香口之餘，肉質鬆軟，唔會外熟內生，調味唔算濃，食到豬既原汁原味，加上斧頭扒連住少許脂肪，油脂令到豬肉咬落Juicy, 配上酸酸甜甜既玉桂蘋果醬，醬汁醒胃，令到食完咁大舊豬扒都唔會覺得油膩😋🐷Crispy Pork Knuckle 招牌德國豬手 $318最令人期待既豬手黎喇💖menu寫豬手係可以供2人享用，不過我覺得3個女仔share都夠😂豬肉大大隻，肉量好多，而且外皮香脆，油脂平均唔會過肥，肉質軟嫩，又唔會過咸👍🏻🐥香煎雞肉忌廉青醬意粉 $178意粉有驚喜💚雞肉有微微煎香，肉質軟嫩，醬汁淡淡香草同橄欖香味，意粉軟硬適中，十分掛汁😋

今日同老公既紀念日 但又返工 唯有放工都去食個西餐簡簡單單慶祝下 首先坐得好舒服 兩個人坐卡位 好闊落叫左幾樣野食西班牙香辣蒜片蝦 好香 少少辣 好好味5/5❤️意式凍肉芝士拼盤 最驚喜係有無花果同埋杏脯好味5/5❤️烤斧頭豬扒好大舊 好林 好好味 一流👍🏻5/5❤️然後叫左我地既最愛紅既sangria 5/5❤️然後由於未飲哂啲酒 再叫多個手撕豬肉配墨西哥芝士粟米薄脆5/5❤️勁好餸酒 如果係邊煲劇邊飲邊食就正啦😂好滿足咁走 好飽

嚟到沙田食咩好😋都係一件好煩惱嘅事，沙田嘅餐廳都唔少㗎，所以望左好耐，最後決定去新城市廣場7樓嘅一間餐廳，好耐冇上過去啦！餐廳主要係選用豬嘅不同部位及最優質嘅食材去製作美食，除左豬係主角之外，亦都有多國嘅菜式，今次我地就叫左三樣美食，包括烤斧頭豬扒、西班牙海鮮飯及香蒜煙肉碎椰菜仔😋⭐️烤斧頭豬扒 Grilled Pork Tomahawk $252厚厚嘅斧頭豬扒烤到兩邊金黃色，帶有香濃嘅香草味，味道啱啱好，又唔會太鹹，豬扒要配上佢哋特製嘅蜜桃果醬一齊食，配菜包括有煙肉椰菜仔、薯條及雜菜，成碟煮食都好吸引。⭐️西班牙海鮮飯 Seafood Paella $228食落去比較creamy，軟硬度適中，而且每粒飯好入味🥘海鮮飯嘅配料都唔少㗎，都有蝦、大蜆、青口、魷魚、魚柳、辣肉腸、煙雞肉😋⭐️香蒜煙肉碎椰菜仔 Bacon-Sautéed Brussels Sprouts $68一粒粒嘅煙肉配上椰菜仔一齊炒，原來都幾夾㗎👍🏻每一粒椰菜仔食落去都好清脆多汁，係一個非常健康嘅小菜之一😋👍🏻

[ #caloriefoodie_沙田]• 𝚃𝚑𝚎 𝚂𝚊𝚕𝚝𝚎𝚍 𝙿𝚒𝚐 •🐿襯住復活節假期難得一家人齊人 出街食吓lunch!!揀咗一間歐陸餐廳 主打豬不同部位嘅菜式最重要係假日都有價錢較相宜嘅lunch set可以選擇包餐湯或沙律、咖啡或茶 亦可+💰$20 配是日甜品-𝙲𝚛𝚊𝚋 𝙼𝚎𝚊𝚝 𝚂𝚙𝚊𝚐𝚑𝚎𝚝𝚝𝚒💰$138香辣蟹肉羅勒意粉・檸檬汁・牛油以外觀嚟睇 本來以為個意粉無咩料 但麵不可以貌相 係因為蟹肉用咗保護色先睇佢唔到蟹肉嘅份量幾多 起碼每兩三啖都食到蟹肉絲而且有辣椒仔 食落辣辣地 幾開胃-𝙱𝚊𝚔𝚎𝚍 𝚂𝚎𝚊𝚋𝚊𝚜𝚜 ’𝙴𝚗 𝙿𝚊𝚙𝚒𝚕𝚕𝚘𝚝𝚎’ 💰$138紙包焗鱸魚柳・薯仔・甘荀・青豆・黑橄欖・車厘茄・芥末呢款始終係焗野 要等候嘅時間相對較耐鱸魚柳用牛油紙包住焗 味道更原汁原味而且魚肉都唔會焗到乾爭爭 調味可以更出味會好啲-𝙱𝙱𝚀 𝙿𝚘𝚛𝚔 𝚂𝚙𝚊𝚛𝚎 𝚁𝚒𝚋𝚜 💰$178醬燒豬肋骨・椰菜沙律・粟米・薯條BBQ醬味道濃郁 豬肋骨充分吸收哂調味料嘅味道外邊燒得甜甜地 內面肉質軟嫩 骨同肉容易撕開切開作為配菜嘅薯條都好好食 炸得好脆-𝙳𝚊𝚒𝚕𝚢 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝 𝚂𝙴𝚃 +💰$2

沙田開左呢間豬仔店，傳聞出名食豬，但係原來其他嘢仲好食。香煎吞拿魚尼斯沙律，唔同平時食嘅沙律得菜同埋菜，配搭係薯仔、法邊豆、蛋、橄欖、蕃茄，吞拿魚略燒過，較硬身同埋有芝麻包住，比較香脆同飽肚嘅沙律。煎海鱸魚海鮮燴，個汁底非常好味，可能係因為連埋鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒去煮，有煎香嘅香味同海鮮嘅鮮味，正！烤斧頭豬扒、煙肉椰菜仔、薯條，仲諗住咁厚嘅豬扒會好韌，點知勁易切，入口係鬆軟，點下特色嘅芒果醬，非常特別！Minty Grape 有粒粒提子肉，薄荷冰涼又清新。瘋狂！香蕉雪糕新地，又真係幾crazy！裏面有窩夫，超香脆，冷熱交融，朱古力雪糕同雲呢拿雪糕仲有m&m、nuts、cream同香蕉，一啲都唔Hea嘅甜品！