寢宮

营业中

休息中

皇帝之睡房內藏甚麼玄機？玄機就稱不上，不過我猜想皇帝終究都只想要一個舒服自在，無拘無束的空間。一間坐落於香港著名酒吧街的酒吧以「寢宮」為名，不禁令人對此地有無限聯想，那日相約在尖沙咀下班的朋友到該酒吧探個究竟，發現想擁有皇帝般的舒適自在，與三五知已歡談𣈱聚，此處乃是好選擇！甫進寢宮隨即見到酒吧必玩遊戲，枱上杯子已斟了酒準備各人大駕光臨而酒吧中央為高枱高椅子，電視高高掛不論坐那裡都能觀賞賽事高枱高椅旁更有桌球及飛標可作娛樂我倆一於盡皇帝般享受二人獨霸一個小包箱，在昏暗的燈光下，每枱之小枱燈確實有用武之地。服務員隨即遞上餐牌，有主餐牌及水煙餐牌供選擇，剛下班的我們點了2個精選套餐，填滿我們空檔的肚皮套餐包括沙津及餐湯，沙津也是一般沙津菜、青瓜、番茄、多士麵包粒及芝麻醬的撈拌，食材新鮮，尚算爽口多汁是日餐湯為番茄湯，湯質地豐厚，偶爾吃到番茄籽，番茄味道濃縮，相信該味道主要原於茄膏剛呈上時還被外表欺騙以為酒樓蒸排骨。每顆牛柳粒大約五成熟，所以肉質嫩滑，在幽香牛油味中帶有少許蒜蓉及辣味，加上黑椒的點綴確實野味不而！6片吞拿魚的吞拿魚味未能因煎後更突出，反被芝麻味覆蓋著，但芝麻卻增加了口感，使表皮

尋晚一行三人去左間喺諾士佛臺既上樓餐廳食野，貪佢有酒飲有野玩有得食，又可以唔嘈既地方下吹水。有一張美式桌球，等野食既時候玩左陣。叫左支Torbreck Woodcutter's Shiraz，fruity啲係幾易入口，大家都岩飲。香蒜辣椒檸檬汁炒蝦，蝦好彈牙，蒜唔多作調味用，所以無搶到蝦既味道，唔太辣幾好食。香蒜辣椒炒牛柳粒，好腍好香肉味，加埋蒜蓉令到牛肉更好味。香草炸魚條配檸檬汁，食落似大條版既白飯魚，非常香脆可口。每人一份沙律，菜都好fresh，只係落左少少橄欖油無咁dry。個湯好特別，好似溶哂既薯仔湯但無薯仔味，綠色既湯飲落幾好味。香煎大蝦配辣椒蒜香意粉，蝦大隻爽口，意粉無炒到乾哂，味道偏辣，整體黎講幾好味。焗酥皮羊扒，用酥皮包住令到塊皮索哂啲羊味，羊扒肥美肉嫩，羶味點都會有少少，但唔羶就唔係羊吧。慢煮西班牙黑毛豬鞍配鵝肝，豬鞍肉嫩多汁，肉質軟腍。

一向少落酒吧的友人剛從俄羅斯回來，話去過當地的酒吧，回港也要去一去香港的酒吧，哈！走進內裏，就見到一個大酒吧區，四處當然設有不少的酒吧玩意，有美式桌球枱、電子飛鏢靶機、放了杯子的乒乓枱，當然不是打乒乓球，而是Beer Pong玩意等。不懂玩這些玩意也不緊要，這裏還裝了多部電視機和兩張韆鞦，也是一個好娛樂。取名「寢宮」，除了有不少玩意之外，裝潢都要優美。牆上的油畫、舒適的座椅、寬敞闊落的梳化座等等，寢宮的確有得玩有得抖。看看餐牌，食品有Seal Meal、Tomahawk、Little Plates Taps和Snack Platter；飲品選擇極多，有Draught beer & cider、Vodka、rum、gin、Tequila、Classic Cocktail、Cognac、Whisky、House Cocktail、Mocktail、Soft Drink、Party Drink、Coffee Special Mix和Coffee Tea or me等等。 ********************精選套餐均配沙律和湯，是日餐湯是椰菜花忌廉湯，以忌廉畫花，伴上幾粒香脆的麵包粒，很