Via Tokyo (已結業)

Via Tokyo絕對是香港抹茶甜品，飲品的表表者，不論是男女老少都愛它的雪糕，就算平日下午茶時間都座無虛席，可見Via Tokyo魅力非凡。雖然天氣寒冷，但無阻我和姨姨來Via Tokyo吃雪糕的心情。我們先品味一番宇治抹茶芝士蛋糕，哇，這蛋糕吃來非常有層次，有芝士的細滑，亦有抹茶的甘香，每一口都吃得到濃厚抹茶味，那抹茶香讓人在吃這芝士蛋糕時，不會感覺得膩味。吃蛋糕怎可沒拿鐵相伴，當然要喝上一杯我最愛的抹茶拿鐵。抹茶拿鐵萃取抹茶濃濃的香氣，再搭配滑溜的牛奶調和，完美呈現抹茶拿鐵的香醇濃郁口感，順口無比。平日姨姨和我一樣喝抹茶拿鐵，今天她轉換口味喝焙茶拿鐵。暖烘烘的焙茶拿鐵很療癒，有著淡淡的焙茶芳香及幼滑的奶香，十分適合午後慵懶的時光品嚐。焙茶拿鐵上的聖誕老人拉花超有氣氛，喚起我們聖誕節快將到來。看見新品烏龍茶芭菲，我不禁躍躍欲試。烏龍茶雪糕香氣十足，配上一旁的紅豆，白玉更顯風味，杯底還有新口味的烏龍茶凍與芭菲必備的忌廉和米通，一款芭菲，多種體驗。餅乾的脆度跟軟糯的蕨餅帶動芭菲另一重嚼感，又不死甜，超棒的烏龍茶芭菲。至於姨姨則吃生果抹茶雪糕白玉餡蜜，生果用料豐盛，給得不手軟，更採用來自

從厚福街食完美味的刺身丼後，又向住金馬倫道出發了。目標係專食抹茶的Via Tokyo和韓國棉花糖雪糕店L'attitude，不過最終心還是飛左去食抹茶，上次食唔到出名既芝士蛋糕好唔甘心啊，所以決定再次來食。Via Tokyo由日藉老闆開設，主打抹茶雪糕和培茶甜品，抹茶更係用上日本高級的京都宇治抹茶粉所製，所以雪糕和甜品的質素都滿高的！店子在銅鑼灣新開時已嚐過他們的抹茶雪糕，確係印象深刻的好味！當天七點幾去到還未需要排隊可以直入，一過晚飯時段便不得了。店內座位不多，走日本風的木系裝潢，簡約得來很舒適，臨近萬聖節還有不少可愛的應節裝飾呢。餐牌和銅鑼灣店的大致上是一樣，就近來的下午茶套餐便要尖沙咀才有供應。餐點大致可分為飲品、雪糕、蛋糕、沙冰、葩菲和雪糕窩夫，偶然還會推出時令的限定口味，今期限定是南瓜味沙冰和黑芝麻味雪糕，但小妹想要吃的皇室奶茶雪糕又沒有了，超想食的！之前知道銅鑼灣店的拿鐵拉花可以拉出很多不同的卡通，所以就詢問了一下拉花的圖案，店員幫我們詢問後便就這裡的咖師傅較擅長龍貓拉花，小熊也是可以的，所以兩次來的拉花就要了不同。熱抹茶拿鐵 $40 （二訪）喜歡這裡的抹茶拿鐵，抹茶味濃郁