自助山

营业中

休息中

旋轉餐廳新裝之後，一直想去試試，適逢媽咪生日，一家人去吃個豐富的Sunday Brunch吧。為了確保坐到window seat欣賞美景小妹一個月前便已訂位了！上網訂位時仲發現有新優惠，以62數字開頭的銀聯卡簽賬，三位成人惠顧，同行之一位小童可以免費(服務費除外)呢，有著數，好啱使👏👏👏！轉咗三次lift，17樓、56樓、62樓。我哋比預定時間早到，係56樓等到11:30am，才可以再上62樓。估唔到我家小朋友完全無畏高，坐lift都話好玩，順應要求，走嗰陣游多一次lift河🤣🤣🤣！嘢食認真多籮籮，除了甜品生果、芝士沙律、熱盤、刺身壽司等等分別擺係座位附近嘅唔同bar枱之外，其餘海鮮冷盤、燒物燒味、點心淥麵檔等等，特別設置專區擺放，唔行唔知係上一層㗎！海鮮冷盤麵包蟹，蟹殻有好多啡色精華，啱曬蟹膏迷呢。熟龍蝦鉗，大大隻，肉質有彈性，味道偏淡。熟阿拉斯加蟹腳，大大塊肉，鮮味十足。熟長腳蟹，肉質飽滿鮮甜。蜆、螺、蝦、青口等味道就比較一般。即開生蠔，肉質清爽。沙律、煙肉、煙三文魚、火腿、芝士等等，款式亦不少。刺身壽司三文魚、吞拿魚刺身，厚切肥美。帶子刺身鮮甜味美。壽司款式雖然少啲，但也有火炙類

呢間buffet好巴閉，電話叫「長期唔通」，網上訂位一日800個額，仲以為去緊一間咩豪華高尚餐廳終於同老公今晚「有幸」食到!我地未夠6點到達，不過就要等到6點半先安排上62樓就座，所以早到都作用不大，一到6點半齊齊排隊上62樓，仲要一架lift只入到9個人!入座後，第一時間去攞龍蝦，蟹腳同生蠔，都幾新鮮, 我地食左4，5轉都仲好新鮮，排隊都係一陣，算快青蘋果沙律好開胃，酸酸地，唔錯熱盤都ok, 有燒牛肉，蒸魚，泡菜牛尾，基本上唔難食又唔係非常好食，屬一般啦！佢個杞子螺頭湯好清甜，我同老公都覺得好好飲，仲要燒鵝肝好香口，入口即溶，唔重膶味，必食講到甜品，我有少少失望，品種太少，個炒雪糕無乜特別，仲要每次俾一啖你，就算雪糕球都超細個，一啖就無，稍為推介係件香蕉朱古力慕絲蛋糕同香橙朱古力撻，仲要件幾得意嘅辣椒蛋糕，我初初以為入口會好辣，又唔係喎，係到吞果下喉嚨有少少慶熱感覺。單講食物整體蒞講算合格，但如果計埋訂位，電話長期唔通，網上訂位又設上限，超難訂位情況下，完全唔合格，要超谷氣咁訂位食一餐700蚊一位嘅buffet，我個人蒞講唔覺得佢值同咁巴閉囉！