洋蔥 (已結業)

和好友飯聚永遠是最開心的!早陣子我就相約兩位姊妹去了一間為愛而煮兼有驚喜的餐廳!不論由麵包開始直至最尾的甜品也是令人拍爛手掌~少寫食文的我也決定要記下來為大家分享!主打多國菜的Onion西餐廳,就在銅鑼灣耀華街百樂中心19樓~想行街又想食好野, 來這裡就最適合!Onion的環境裝修雅緻, 而且餐廳的大半邊均是望到街外的大玻璃窗, 感覺開揚舒服!這天平日的晚上七點應該還早吧~ 所以我地是晚市的第一枱食客喔!我地被安排坐在窗邊的四人枱~估不到除了先送上清水和餐牌外, 還有一盒顏色筆?!店員說是希望讓客人用來抒發情感之用,可以寫寫字, 畫畫圖, 減減壓, 再好好享受美食~好貼心的安排喔!Onion的店員好友善,主動為我地介紹set dinner那幾道菜的特點,等我地可以揀最適合自己口味的晚餐!最後我地好快決定了三款不同的set dinner一齊share~首先送來意大利香草包和滿有蕃茄乾的意大利包條的麵包籃~原來麵包是廚師每日新鮮烘熱架~香草包一點都不乾身, 好味~而意大利包條更是非常香脆~平時不太吃餐前麵包的我也吃了幾個!Set dinner的餐前小食是忌廉蘑菇撻~淡淡的蘑菇香味下一口si

品嚐美食要跟朋友分享才能盡興，所以閒時也喜歡相約朋友四出覓食！每次外出吃飯總會隨手拍拍照紀錄一下，不知不覺已拍下一大堆的食物照，要寫食記的話，實在有很多可以分享，這次難得遇上一家滿用心的店子，就先跟大家分享一下。這家是位於銅鑼灣耀華街的一間樓上餐廳～洋蔥Onion，聽來蠻簡單的名字！要擴充的話，可以開間叫蕃茄、薯仔之類的！嘻！^^店內燈光暗暗的，氣氛帶點浪漫，我們幾個女生就坐在靠近窗邊的位置，自成一角，可以慢慢傾計，感覺輕鬆舒服。餐桌上放着一盒似是蠟筆的東東，這個應該不是吃的吧？一問之下，原來這是給客人發揮小創意的，大家可以在枱紙上隨便畫下畫，放鬆心情，畫得好不好也不重要啊！間中也會手多多在餐廳的枱紙上畫公仔，今次可以名正言順地畫了！畫什麼好呢？就將我們這三個來吃飯的傢伙畫下來吧！哈哈！我們選了三款晚餐一齊分享，侍應隨即奉上麵包，據說麵包是他們自家製的。吃起來暖暖的、很香脆，點着橄欖油黑醋，很快就吃光一籃。來到洋蔥，也得試試這裏的洋蔥湯！這款洋蔥湯跟平時喝的很不同，非常非常濃郁，但不過鹹，是足料之作。這天的前菜有紅菜頭鮮橙沙律，沙律菜很新鮮，紅菜頭和鮮橙是平時較少吃到的配搭，健康清新，

在朋友口中常常說去吃洋蔥，起初我還以為她是愛吃洋蔥，原來是指這家洋蔥餐廳，來到門外已經看到一幅幅食物的美照，好少機會可以放下煩瑣既工作心情，像欣賞畫廊般看看食物照片。餐廳裝潢都以簡潔為主，用上和暖溫柔的墨綠色作主調，掛上一幅幅文藝壁畫，桌上放著整齊的餐具，燈色較為偏暗。環境有種遊閒優靜既感覺，更有多款紅、白酒選擇，可以與好友摸摸酒杯底，與情人來餐燭光晚餐～每款酒都可配以不同的食物菜式，可與店員了解一下。餐牌雖然沒有食物的圖樣，但單看名字都知道不是一般西餐廳的料理。先來了一些餐包和餅乾脆條，麵包烘得脆脆的很香口，配上酸醋和牛油真是絕配～餐湯先來一碗洋蔥湯吧，與普通的洋蔥湯很容易就能喝出分別，因為經過長時間的烹煮，加入多種材料淆出原汁原味，果然是洋蔥的招牌湯。朋友因為係常客，所以一早就預訂了一道燒西班牙乳豬配田園沙律，這道菜是需要提早預訂才有的喔，真正的法式餐菜中，這道燒乳豬可算是非常搶手的，外皮非常香脆，啖啖焦香口感，肉質卻無比鮮嫩，肥瘦適中，油脂部份吃了也不覺油膩，反之增加了甘香既感覺。合桃火箭菜沙律是道出色的前菜，除了蔬菜用最新鮮之餘，還加入了清新的蘋果，香口的脆脆合桃，配上酸甜適中