更多
2014-09-24
2598 浏览
海港燒鵝酒家,好似一般酒樓既環境冇乜特別,食既都係家常小菜,因為喺旺角好多時都多人, 所以要預先訂位,其實菜無乜特別,只係想講下個燒鵝,燒鵝既肉質算係ok夠多汁咬口,出面層皮係林身嗰d,而皮下脂肪算適中,以我所知燒鵝有分脆皮燒同汁燒,前者皮脆肉質冇甘入味, 後者皮林但入味d,我應該係食緊後者(我吾sure係咪),食落去,係皮同肉都多汁夠味,吾錯,但可惜既係我覺得佢既油太多,令到太肥膩,呢個係個人喜好問題,但以整體質素黎講係合格既,不過對我黎講我吾會再食,有好多食店都出色過佢
张贴