L.D.K. by Ufufu Café (新城市廣場) (已結業)

LDK每逢假日都好多人等位 今次等咗約半個鐘左右鹿兒島和牛漢堡咖喱蛋包飯 ($148)每次黎LDK都會叫咖喱蛋包飯🍛 今次就叫咗鹿兒島和牛漢堡咖喱蛋包飯漢堡扒厚身 肉質juicy唔會乾 配上嫩滑炒蛋 同埋偏甜而不辣嘅日式咖喱 杰身香濃撈飯一流Perfect match😍不過如果飯量多啲啲就好 次次都唔夠飯撈咖喱😂牛肉壽喜燒烏冬 ($102)壽喜燒湯底香甜 牛肉入味烏冬淋身得黎有咬口 正常發揮幾好食👍🏼不過都係烏冬份量略嫌唔夠 多少少就更好😂人數：2

今日經過就想試下，本身見到冇咩人等位 而為好快，咁晚飯時間，等左半個鐘就可以入座，入座前已經準備好水同餐牌放係枱到。等左一陣D野食都好快就黎到，野食真心吾錯，下次都會再去😊

6:30拎飛，等咗半個鐘就入得，俾個兒童餐吸引入咗去，個兒童餐好吸引，用咗黃色汽車或者係列車做外型，裏面有意大利粉、雞翼、炸蝦、炸粟米、薯條、炸腸仔等，食物比較鹹，小朋友要飲好多水，跟餐有橙汁，個橙汁唔係好甜，都幾適合小朋友飲。因為外型吸引，食物賣相亦都比較好看，小朋友食得開心，食得多，仲有小禮物可以拎。餐廳提供兒童餐椅。另外我叫咗個牛肉烏冬，個湯底係壽喜燒，牛肉有大概4至5片，個烏冬好林好入味，牛肉冧身，吸晒啲湯底，入味，份量都OK。

今日第一次試食呢間餐廳，叫咗三樣嘢。蛋白講整體感覺係一般，肚餓可以食，但係唔會變咗做飯堂。牛肉壽喜燒烏冬 HKD 98不過不失，自己比較喜歡食有咬口但係淋身嘅烏冬，佢都做到入味同口感不錯嘅感覺。都算OK鐵板漢堡扒配鵝肝 HKD 168我覺得但要漢堡扒會比較抵食，漢堡扒口感好淋入邊有少少洋蔥🧅，有牛肉味係好食嘅。但係件鵝肝真係唔掂， 佢係用炸，件鵝肝炸到勁乾，勁柴。件鵝肝個樣似枯萎、炸乾左嘅炸蒜，好細件好樣衰好乾好硬。所以大家唔好喺度叫鵝乾。菠菜汁餃子 🥟 好似HKD48不過不失，佢個感覺係棒棒雞肉餃子，上面加咗芝士攞去焗。個底放咗少少忌廉汁同菠菜，味道冇咩驚喜又唔係特別好食又唔係特別難食。值得一題個菠菜好草青味，麻麻哋。 但個棒棒餃子係我平時喜歡買返屋企食一袋袋裏面有少少雞軟骨脆脆嘅。

差不多每次去沙田行街都會幫襯既餐廳🙊😂•••🍴ᴍᴀɪɴ·牛肉壽喜燒烏冬 $98﹟長勝壽喜燒烏冬😋😋每次黎到都一定會order既item, 用料, 味道, 分量同價錢都岩哂我心水😂牛肉份量十足🤗d肉望落似瘦, 但一d都唔會韌👍🏻日本烏冬滑得黎又夠煙韌🍜而且佢用煱上, 溫度一定有保證♨️🍴ᴍᴀɪɴ· L.D.K. 風南蠻炸雞 $52﹟有成4大件雞扒配上日式燒汁mix沙律醬, 雞扒炸到外脆內軟, 有埋雞皮既油脂, 令到食落唔覺得太乾身, 食既時候加埋個sauce, 覺得做到減少雞皮既油膩感, 則邊仲有沙律菜作為side dish, refresh一下口感🥗🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ·焦糖布丁芭菲 $68﹟黎到Ufufu, 一定要食佢既芭菲產品😋面頭焦糖燒到脆卜卜唔再講, 下層係滑嘟嘟既布丁, 再有埋健康既香蕉🍌配上雲尼拿加焦糖2種雪糕🍦一個價錢但可以有咁多既味蕾享受🤤唔食都唔得啦🥰

🎾 #一粒波食好西沙田新城市算係新界區最近既大商場🛍有時想行下食下好西都會揀去沙田🤘🏻🤘🏻呢日出左去想食啲野但又驚食完食唔落dinner🤔索性就直接係呢間cafe食個early dinner加甜品🤤-⚾黑松露忌廉可樂餅 $48以為佢係成舊可樂餅都係黑松露味，點知黑松露係個醬度🤡可樂餅入面啲薯蓉太軟同creamy，冇哂薯仔既口感，就算係作為薯蓉都太稀了🤔🤔自己唔太鐘意呢個口感😬但個黑松露醬係唔錯既，幾濃黑松露味🍄.⚾️九州風炸雞翼 $48雞翼炸得幾脆🤪🤪上面啲醬係類似甜醬油味🤔鹹鹹甜甜幾好食👍🏻.⚾️牛肉壽喜燒烏冬 $98個烏冬一開蓋就好香壽喜燒味🤤但個面好多草😂😂而烏冬就有啲太淋唔夠煙韌😬牛肉有少少韌，不過啲洋蔥幾甜👻.⚾️厚切煙肉卡邦尼意粉 $88佢叫carbonara但食落似蕃茄cream pasta多啲😂😂 意粉煮得幾好，係有咬口既🤓啲厚切煙肉幾鹹香，但同個意粉唔算太夾🤔🤔.⚾️吉列豚肉佐咖哩蛋包飯 $148啲蛋幾滑，同埋幾重牛油味😋個豬扒擺左一陣都仲脆🤪但佢係屬於硬脆嗰種，唔係鬆化既脆🧐豬扒幾淋👍🏻咖哩就普通日式咖哩冇乜特別😂.⚾️Tiramisu蛋糕朱古力芭菲 $88個芭菲有成舊tir

和親戚在沙田找吃的一search之下見這家店的評價都ok而且是人人合宜的和洋料理便決定挑選這店來試試～～結果沒令人失望！我們4個人share一款小食﹑三款主食及三款甜品小食是南蠻炸雞主食分別是牛肉壽喜燒烏冬﹑和風蜆肉意粉及鹿兒島和牛漢堡扒佐咖哩蛋包飯甜品有法式吐司﹑芒果及椰果乳酪芭菲及抹茶芒果忌廉芝士蛋糕南蠻炸雞，熱騰騰的送上外皮炸得酥脆可口肉質不會粗糙配上他他醬及沙律菜來吃，能中和炸物的油膩感牛肉壽喜燒烏冬，壽喜燒湯底夠濃夠甜牛肉肉質軟嫩，略有牛味烏冬滑身，但不夠爽口，稔了些～雞蛋過熟了一點，沒有一戳便流蛋黃的效果和風蜆肉意粉，蜆的份量足夠蜆肉size適中配上本菇增添口感意粉夠爽滑醬汁香滑而味道夠清，不會帶來膩滯感鹿兒島和牛漢堡扒佐咖哩蛋包飯蛋夠嫩滑～～～和牛漢堡扒的牛味濃郁，牛味比牛肉壽喜燒濃好多肉質實在，不會太過鬆散咖喱味夠香，但不會掩蓋牛味及蛋味好味法式吐司，是整頓晚飯中最好吃的！！吐司的外皮酥脆，而內裡軟綿﹑綿密超香的蛋味又有點微微的蜜糖甜配上冰冷的雪糕及忌廉來吃，冷暖交融超好味的一份吐司正！！！味道一點都不會膩～～～嗜甜者可在格外加上糖漿來吃～～抹茶芒果忌廉芝士蛋糕，抹茶味

這晚來到了沙田新城市，可能時間比較早，不用等位就嘗到這間日式西餐。男朋友選了最穩陣的選擇 - 牛肉壽喜燒烏冬。當侍應打開鍋的時候，整個都熱滾滾，賣相非常吸引。壽喜燒的味道和牛肉肉質還可以，甜甜的醬油加上蛋花很棒。一如既往，我又被鵝肝吸引了哈哈。選了和風鵝肝梅子意粉，賣相比我想像中的很不同。比較像湯意粉，味道一般，帶有微微的梅子味。接著，比較期待的是甜品！在眾多選擇中，我們選了宇治抹茶蕨餅芭菲和Ufufu特式吐司。這個芭菲有杏仁片、蕨餅、忌廉、抹茶雪糕、雲呢拿雪糕、紅豆蓉、抹茶啫喱。抹茶味也算濃郁，甜味略重。吃芭菲的最大滿足感就是可以逐層逐層嘗試，又或者幾層混在一起吃，口感非常豐富。這個特式吐司是整頓飯最棒的一款。吐司外面香脆，內裡沾滿了蛋漿軟軟的。配了忌廉和雪糕，冷暖互相配合著，口感一流！

行到有啲肚餓,見呢間餐廳幾多人等位,應該唔差卦,所以就拎張飛等位.估唔到平日星期五1pm都要等20分鐘,而且限定入座起計90mins還枱.我同朋友都加咗$48 (+$20再+$28)轉餐&升級抹茶飲品粟米忌廉湯味道同一般罐頭湯無分別,只係啲粟米比較大粒同脹卜卜牛肉壽喜燒烏冬雖然無個爐俾你自己燒,但個鍋上枱時係滾到出泡泡嘅,湯夠甜,牛肉都ok,但烏冬就好一般,一夾就斷...日式肉汁燴牛肉蛋包飯咖哩真係好一般,比起日本街頭求其一間都唔夠香甜,牛肉粒ok,可以再稔少少.個蛋整得幾好福岡八女抹茶紅豆白玉拿鐵我哋一個點凍,一個點熱. 成餐亮點反而喺個飲品,雖然紅豆同喺日本食嘅紅豆無得比,抹茶亦唔係好出色,但整體幾好味 由於呢間餐廳來自九州,而且定價偏貴,食物份量亦偏少,味道自然應該要有番咁上下質素. 希望餐廳可以跟番日本店嘅食物水平,尤其個烏冬丶紅豆,如果食材係一樣嘅話,咁飪調方法一定出咗問題.雖然食物未及日本店質素,但侍應們嘅親切服務態度值得一讚!

整體還不錯!味道與鹹度掌控挺好的餐廳的服務人員態度都不錯，有禮貌晚餐排隊的人潮很多,從7點半排到9點才有位置！可見大家都來朝聖了⋯牛肉壽喜燒烏冬牛肉壽喜燒烏冬,牛肉挺不錯,但烏冬泡一陣子很快爛了黑松露可樂餅對於可樂餅內餡沒有日本做到到位,但是整體來說還可以接受，黑松露醬味道沒有太濃,忌廉的口感比較奶咖哩味道比較膩牛和漢堡口感太軟；沒有外脆內軟的感覺。焗酥皮粟米湯叫餐加購$30可以加點酥皮濃湯玉米味道很濃外脆味道挺好

11/11剛試業既L.D.K. by Ufufu Cafe, 淨係睇吸晴相已經衝左去食。過左LUNCH HOUR 14:00仍要等半個鐘。叫左大蝦水菜羅勒忌廉意粉 $138 , 意粉係青綠色, 好有香草味好清新, 麵身亦唔會軟林林。 係有隻蝦唔記得MET 殼另一個牛肉壽喜燒烏冬 $98 好穩陣無驚喜之選仲可以+$30 有沙律同酥皮湯最後主角靜岡蜜瓜招牌pancake $168 , 上菜時D蜜瓜跌晒落黎, 個侍應仲答太薄企唔到,真係倒米。 蜜瓜唔太甜,唔似靜岡蜜瓜,pancake 都唔夠鬆軟; 好失望。隔離仲要埋錯單, 睇黎要再培訓下。