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2018-04-01
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之前看Facebook 已經見過這個一人享受八道菜的推廣,只是價值$238,感到很吸引。今日和家姐在觀塘行街,所以就決定就來試一下。Mela位於觀塘巧明街鴻圖中心地下,雖然不近地鐵站,但是跟着Google Map尋找並不難找,都只是直路一條,走大約7分鐘便能到達。這裏位置寬敞,燈光光猛,平日的晚上都頗多人,想必這間餐廳已經在觀塘擁有不少食客。價值$238的一人盡享八道菜套餐真的很吸引。starter可以選擇六隻新鮮生蠔或者香煎鵝肝配蘋果醬。一人品嘗六隻新鮮生蠔,確是盡興。1st: 即開新鮮生蠔 (6隻)生蠔好新鮮,雖然不算大隻,但是海水味和生蠔鮮味很平衡,很鮮甜的感覺。最適合就是灑上一些檸檬汁,讓它帶點酸,顯得更鮮甜。第二道菜就是一個Tapas platter。2nd: 24個月西班牙黑毛豬火腿西班牙黑毛豬火腿香氣十足,入口帶有鹹香,很軟滑順口。3rd: 蟹肉茴香香橙沙律這個沙律很清新,我很喜歡。蟹肉的鮮甜,蔬菜的爽脆,再配上茴香和香橙味道,酸酸甜甜,味道一流。比起一般用沙律醬的沙律更清新可口。4th: 煙三文魚菠菜薯球薯球裏面包着煙三文魚和菠菜,很軟滑。而且薯球炸得香脆,沾上沙律醬,
Mela位於觀塘巧明街鴻圖中心地下,雖然不近地鐵站,但是跟着Google Map尋找並不難找,都只是直路一條,走大約7分鐘便能到達。
這裏位置寬敞,燈光光猛,平日的晚上都頗多人,想必這間餐廳已經在觀塘擁有不少食客。
價值$238的一人盡享八道菜套餐真的很吸引。starter可以選擇六隻新鮮生蠔或者香煎鵝肝配蘋果醬。一人品嘗六隻新鮮生蠔,確是盡興。
1st: 即開新鮮生蠔 (6隻)
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生蠔好新鮮,雖然不算大隻,但是海水味和生蠔鮮味很平衡,很鮮甜的感覺。最適合就是灑上一些檸檬汁,讓它帶點酸,顯得更鮮甜。
第二道菜就是一個Tapas platter。
2nd: 24個月西班牙黑毛豬火腿
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西班牙黑毛豬火腿香氣十足,入口帶有鹹香,很軟滑順口。
3rd: 蟹肉茴香香橙沙律
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這個沙律很清新,我很喜歡。蟹肉的鮮甜,蔬菜的爽脆,再配上茴香和香橙味道,酸酸甜甜,味道一流。比起一般用沙律醬的沙律更清新可口。
4th: 煙三文魚菠菜薯球
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薯球裏面包着煙三文魚和菠菜,很軟滑。而且薯球炸得香脆,沾上沙律醬,很滋味。
5th:黑松露菌南瓜忌廉湯
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這個湯很濃稠,南瓜味香濃,加上有黑松露香,啖啖creamy口感,入口順滑。
6th: 燒澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁
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肉眼扒有10安士,很大塊。而且牛扒算是厚身,啖啖肉。這個我們點了七成熟,熟到剛剛好。牛肉味香濃,肉質有嚼勁。 牛肉帶幼筋,和些少肥,入口更香,再配上紅酒燒汁,讓肉味更加提升。旁邊配上香脆薯角,薯味香濃,外脆內軟。
7th: 意大利雲呢拿雪糕配牛油脆脆
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雲呢嗱味道很香濃,與其說它是雪糕,它更像是雪葩,因為凍冰冰的,感覺清涼。仍然清楚看見雲呢拿籽,真材實料,加上牛油脆脆,很不錯。
8th: Virgin Holiday
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這個有菠蘿汁,香橙汁和檸檬汁調配而成,感覺像雜果賓治。上面更有新鮮水果,有士多啤梨,藍莓和香橙粒,很清新。
另外也單點了一個意粉。
牛肝菌野菌黑松露手製闊麵配溫泉蛋$162
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野菌分量十足,加上牛肝菌和黑松露,上枱已經聞到它的香氣。這裏是用自家製麵團製成的闊麵,麵質較為彈牙,蛋味較香濃,再配上溫泉蛋,讓意粉沾滿醬汁。這個意粉少了一點,一個人可能不夠吃了。
這個$238盡享八道菜一人餐,真抵食。能夠自己一個食晒六隻生蠔,性價比高!
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