頭啖湯

营业中

休息中

係天后放工，同同事經過呢間火鍋店見幾多人食下，就諗住試一試！舖頭唔算大，但keep住有人入座！而且好多都係一大班人黎食menu湯底有好多選擇，今次諗住食得清淡d，所以揀左珍味百菌鍋珍味百菌鍋 $158一打開蓋就好大陣茶樹菇湯味個湯清甜得黎又好多菇，食到最後都仲有！黑豚肉片 $98雖然份量少，但肥瘦平均，而且好香豚肉味碌耐左都唔覺得鞋！竹笙 $38兩個字！爽脆！而且唔係得d頭頭尾尾！仲好新鮮！雙拼丸 $68芝心丸同墨丸墨丸好彈牙！而且唔係溝好多粉整成雙拼蚌 $108兩隻蚌都好新鮮，求其煮兩下已經食得！正！不過店舖效率好低，d野食上得好慢！不過細店人手唔夠都好正常既，而且職員都好好服務，所以都可以接受！

珍味百菌鍋好好飲，佢真係用不同的菇類去煮！我地都飲左幾碗先開始打邊爐。火鍋配料正正常常、不過不失，價錢都算不貴美國安格斯雪花牛肉普普通通，不夠牛味反而 西班牙黑豚肉好味啊！好鮮甜的肉質，令人食完想再食！丸類來說，三拼$88絕對係抵，而且啲丸都唔會好差，都新鮮既！總括來說，抵食，新鮮！不過位置有點遠，不近地鐵站巴士站，但為了支持小店來這間啦！-珍味百菌鍋$158-豆腐$28-芋絲$28-芝士竹輪$38-美國安格斯雪花牛肉$128-西班牙黑豚肉$98-三拼丸$88-柚子蜜$18-王老吉$16

靚女舞伴見小肥近日精神緊張，週四晚舞前就相約於附近一家有靚湯飲o既「頭啖湯」輕食晚膳。火鍋店面積唔算好大，左邊為合拼式多人散座。二至四人組合大多都會先被安排入座右手邊較寬闊o既卡位，不過遇上繁忙時間都要搭枱。全店o既餐桌都內置咗部電子爐。餐具及紙巾則為自助式。喺等待女伴裝身時，早到o既XO仔當然係要先啤一啤佢啦：「Skol！」好奇地上網查核，方才得知「獅威」個名「Skol」源自瑞典文乾杯時所用o既「skål」，意思係「為你健康飲勝」，中文譯名改為「獅威」可能係翻譯之人覺得獅子o既威吼最能代表一個人o既健康吧？！細佬一個人o既時候就係愛動動腦筋。。。舞友一到步，即熟巧地點選「珍味百菌鍋」、「牛肩胛」、「三拼丸物」、及兩款蔬菜。落好單，超級友善o既哥哥仔先送上免費o既四式混醬加豉油。亦迅即呈上火鍋湯底。珍味百菌鍋（$158）：如相所示，雜菌鍋真係好足料，滾前滾後模樣都差唔多。無添加o既雜菌湯底清而不膩；大大隻冬菇厚身得黎芳香軟腍；秀珍菇亦清香帶脆；就連啲雲耳都煮極都咁爽脆。個人最意外就係食到藥用價值好高，而且鮮嫩幼滑o既黑皮雞樅菌。飲完幾口頭啖湯後，見啲湯咁滾，兩口子就先煮咗半碟三拼小丸子