逸東軒

早已聽聞連續4年獲得米芝連1星🌟逸東軒既厲害，今次襯住去住，就起身去飲個茶試下😙話時話，我地打左幾日電話都冇人聽既逸東軒，當日check in既時候，職員好好咁幫我地book，仲要原來住客係有7折架😆(不過我地都係埋單果刻先知，如果唔係會食多d，記得要比房號餐廳)-⭐️春風得意脆皮腸粉 $68薄薄既腸粉皮，包住炸得岩岩好既春卷皮，再包住蝦🦐，春卷皮仍然可以保持香脆，好有層次，有驚喜👍🏻-⭐️筍尖鮮蝦餃 $68蝦餃皮包住原隻蝦仁，非常足料，係比正常既蝦餃好食dd，但就冇乜驚喜-⭐️瑤柱帶子菜苗餃 $65平時我地飲茶都鍾意食菜苗餃，但咁足料既，就真係比較少見😄首先個皮非常煙韌，包住爆料既瑤柱、帶子同菜苗，清得黎又好夠味，正👍🏻-⭐️酥皮叉燒焗餐包 $52熱辣辣既叉燒焗餐包，上枱時仲出緊煙，包上既皮仲脆，叉燒亦好多，充滿蜜汁，甜甜地，好好味😋-⭐️帶子蒸燒賣 $65充滿鮮蝦既燒賣面頭放左一片帶子，望落去即刻靚左又高級左，係一籠充滿鮮味既燒賣，高質😎-⭐️原個馬拉糕 $58其實我地本身冇叫馬拉糕，但食食下見到前面果枱叫左，賣相好靚，好吸引，就忍唔住叫黎試下😝結果，冇令我地失望，淡淡既黃色，原個上軟綿綿既馬

想舒舒服服同屋企人飲茶, 逸東軒係一個唔錯嘅選擇.依度冇出面D酒樓咁嘈, 仲有純音樂聽下.唔好以為係酒店飲茶好貴呀, 佢而家做緊優惠, HK$38起就食到米芝蓮星級點心喇. HK$38嘅點心選擇over 20款.今次我同朋友叫咗6款點心, 全部都好好食.海鮮鹹水角 (HK$38)佢個皮係好酥脆, 入面嗰層就煙煙韌韌咁.完全唔會話有油膱味或者好油嘅感覺.D餡料味道啱啱好, 唔會太鹹.金沙脆豆腐 (HK$38)依個豆腐嘅外皮都係炸到好香脆嘅.個皮好薄, 入面嘅豆腐好滑.味道唔會好鹹, 但唔係好食到蛋黃味.帶子蒸燒賣 (HK$38)幾特別嘅配搭.燒賣裡面有蝦, 蝦肉好脆.豬肉同蝦嘅比例啱啱好, 食落唔會太過實的的.招牌叉燒腸粉 (HK$38)腸粉就唔算好特別.但入面嘅叉燒係好食嘅, 肉質偏瘦, 食落唔會覺得好肥膩.脆皮流沙酥 (HK$38)本來係想食脆皮流沙包, 但今次個menu冇, 所以就點咗呢個流沙酥.味道有驚喜喎.個外皮好酥化, 又唔會太厚.入面個奶黃真係有流心嫁.好好食.瑤柱帶子菜苗餃 (HK$38)依個菜苗餃味道就冇咩特別.不過勝在餡料夠多, 件件都脹卜卜咁.整體來講, 嚟依度飲茶

集團越大、地位越高，很多時候總會身不由己，避免招是非，甚至有些會見利忘義，不用說要盡公義的責任。難得逸東酒店在香港最艱難的時候，仍然無懼地在酒店外牆登出 “What does your revolution look like?” 的黑底白字海報，就算當初是無心插柳也好，仍能夠不避嫌地堅持下去。其後亦在政府魯莽地全面禁晚市堂食時，嘗試為辛勞的夜班「打工仔」提供一個「有瓦遮頭」的地方，不單單只是盡社會責任這樣簡單了。$38起可以吃到米芝蓮星級點心，而且這價錢還有十數款選擇，還真的非常多捧場客。吃這餐的時候本是第三波疫情前，還可以多於二人一枱，便早早一個月前安排此餐在難得的平日假期。著筆時剛好放寬二人一枱，看見逸東軒延長了$38起的點心優惠，實在難得，又想再來一趟了。酒店的中菜廳坐得舒適不在話下，這裡古典雅氣的裝潢也很是出色，不流於金銀的俗套。茶會用小小的蠟燭火熱著。我們點的是鐵觀音，綠茶葉清香淡雅而不澀。前菜是玉豆炒豆干，比現成的「頭」更有誠意。先來的竟然是脆皮流沙包，一個個工整地排開，其光滑的油面很是討好。一咬下去就是流心奶皇，鹹甜適中，絕對做到外脆內軟的豐富口感。接著來的是蒸點，相比

質素和價錢均有口皆碑，一直都想來；早前終可在weekdays的休假日前來品嚐。來之前當然先要看看友人的推介啦。最優惠價$38的有23款選擇，其次$48有9款，而$78就只有一款，當然還有一些粉麵飯啦；但一場來到，當然只打算叫點心及小吃啦！共叫了八款：筍尖鮮蝦餃、脆皮流沙包、蜂巢海鮮芋角、香麻叉燒酥、金沙脆豆腐、瑤柱帶子菜苗餃、招牌叉燒腸粉及Xo醬炒蘿蔔榚。蝦餃皮薄、蝦肉鮮爽；流沙包外層酥脆，流心奶皇濃郁香甜；脆豆腐外脆內軟、嫩滑可口；反而最後上的蘿蔔糕及腸粉水準比較一般，可以不點。每枱只限兩人，想吃的記得要預早訂位啦！#想㸃就點#另收加一服務費 #一位難求記得先訂位 #星期一至星期五#午餐時段 #逸東軒 地址: 佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2樓層電話: 27101093

一早已經聽過逸東軒嘅食物好高質🤩所以知道有呢個$38點心之後，即刻book位！因為好似淨係做到七月尾，咁book咗星期一嘅11點，佢有分幾個唔同時段，最好check咗先同一定要book位！嗰度嘅環境都好好，好乾淨，係古代中式嘅裝修👍🏻襯返呢間食中菜嘅餐廳！然後坐低之後侍應會問你飲咩茶，壺茶仲會有蠟燭熱住佢，好細心。個蝦餃好足料，食得出好大隻蝦！味道都唔錯，點埋個辣醬食一流🤪🤪個菜苗餃都OK但個皮偏厚咗少少，兩個人食每人食兩舊，食完有少少滯啊！鳳爪正常，但份量偏少。味道還可以😅個腸粉幾好食，食得出好重叉燒味同埋真係有叉燒係入面。點埋個豉油食正啊🤤其實仲叫咗牛柏葉，海鮮芋角同埋金錢肚，但冇特登影相😅味道都正常嘅，其實全部都不過不失，又唔係話真係超好食但呢個價係呢個環境食我覺得都OK嘅！小插曲：食食吓嗰時好想飲可樂，就叫咗一罐可樂，冇特登check menu罐可樂幾錢啦，咁都覺得唔會太過分啦，點知買單嗰時罐可樂收左我$50🤯😨😰真係o左咀咁都要照比㗎啦但係我覺得呢個價錢一罐可樂就過分咗少少囉⋯建議大家去到食嘅話就唔使叫可樂啦，飲佢個茶都好夠因為佢茶錢都要收架！最後覺得試一次就夠啦，如果講點心

逸東軒為連續四年榮獲米芝蓮一星推介的食府加上位處旺區酒店的地庫，飲個茶都絕不是大眾平民價～疫情當下，飲食業經營艱難逸東軒自2月中開始亦推出優惠吸客，逾30款點心 一律每碟$38，優惠期暫訂至4月底因此，我才能受惠來到這樣高級的中菜館歎個茶啊！茶市分兩個時段：11am 及 12:45pm用餐時限為90分鐘提早3天預訂，也只能訂到11am的時段，12:45pm的時段已滿啊！入座後，點好茶，就奉上一小碟前菜及醬料前菜並非一些開胃的涼拌小食類是乾煸四季豆肉粒，味道輕淡茶就選了菊花茶，用保溫座座暖，保持茶的溫度餐牌內除了$38的點心小吃外，還有正價的燒味及粉麵飯等等11am的時間尚早，加上4人同行中有長者，大家都避免吃太飽滯而一概揀選點心！先呷一啖茶，菊花茶味道淡雅清香不存絲毫的苦澀味茶葉量恰好，加水加了好幾遍，去到用餐時段的後尾，茶味才開始轉淡！帶子蒸燒賣，帶子不算好厚身鮮甜，但質感仍保持嫩滑，不過蒸得過火燒賣內有蝦仁及豬肉，蝦仁大隻又爽口豬肉半肥，有咬口之餘，又滲出油香～很好吃！XO醬蒸鳳爪，鳳爪微微爽脆得來又易咬，與一般的軟稔質感存差異XO醬汁微辣，引起食慾，唯醬汁味道不算香濃！瑤柱帶子菜

逸東軒 #佐敦 #黃店 💛💛💛❗️米芝蓮一星中菜黃店咁正係邊度搵❗️由而家至到4月30號嘅星期一至五，所有點心都只係係$38🤩呢個價錢係一星級嘅中菜餐廳嚟講真係好抵，睇返平時個Menu大部份都要成$55-70㗎。加上Eaton Hotel都算係出名嘅黃酒店，即刻忍唔住book位去食💛！ 所有點心都係$38 (不過茶芥就貴少少要成$28位)點心 必食指數由高至低春風得意脆皮腸粉✔️✔️✔️✔️✔️呢個真係第一次見😍係腸粉包着春卷，口感豐富，配埋甜豉油麻醬同埋甜醬，味道一流。特別欣賞春卷入面啲蝦🍤非常爽口彈牙！瑤柱帶子菜苗餃 ✔️✔️✔️✔️✔️好少嗌菜苗餃🥟但呢個真係有驚喜。個皮超滑又煙韌，入面嘅菜苗配埋瑤柱帶子好香，有少少爽口，的確美味。酥皮叉燒焗餐包✔️✔️✔️✔️呢個絕對係高質版叉燒包😍佢個酥皮係我食過最酥化❗️而且麵包夠晒鬆軟，成個叉燒包嘅口感一流。內裏嘅叉燒夠晒多，充滿蜜汁，鍾意食叉燒包嘅一定要嗌。帶子蒸燒賣✔️✔️✔️✔️將帶子擺係燒賣嘅面頭，非常之靚😍特別欣賞佢燒賣入面有好多隻蝦🍤🍤🍤非常足料！平時好怕酒樓啲燒賣精道滑潺潺又好重菇味，呢個就絕對冇呢個問題。豉油王炒腸粉✔️✔️✔️個名好似好普通，但腸粉炒到有鑊氣。配埋豆瓣