room 3

营业中

休息中

今晚約了朋友在尖沙咀商埸影聖誕佈置，選餐廳吃晚餐，行到這個商埸，上去見這間黑黑暗，看了門口餐牌，吃日式野餐廳，款式不錯，入了去，暗柔和燈光，有情調氣氛，坐下，就點了餐廳歡迎酒  坐下，待應遞上這2小型杯裝着的酒，說歡迎酒，即時飲下，心情特別舒暢日本大蔥雞肉  少有，雞肉同蔥串在一起，2樣有厚度，鮮香雞味同蔥香味，嫩滑爽身，一口雞肉，一口蔥，另一番味覺感芝士魚餅  大塊，魚餅身好香魚味，咬一啖濃心芝士香溶在口中，豐滿口感免治雞肉配日本温泉蛋  肉身特别軟霖同爽滑，濃鮮雞香味，雞肉點過蛋，多一份濃蛋鮮香味，更嫩滑厚燒牛舌  牛舌身特厚，濃郁燒牛香味，好爽脆彈口白鱔  白滑嫩身，本身有魚鮮味，燒過魚更突出鮮魚鮮味，味道更加香炸池魚仔  細細條，魚身炸到脆卜卜，一口嘴嚼到，脆鮮香魚味，有特色伴酒小吃炸雞件  大件，雞身炸得好脆皮，肉質嫩滑，濃香雞鮮味，再點沙律，雞件多一層奶滑香，好搭配翠玉瓜  軟霖爽滑，瓜身翠綠，好香鮮瓜鮮味秋葵  條條長身，爽滑脆口，好鮮香秋葵鮮菜味雞皮餃子  少見，用雞皮包住入面肉，有厚度，皮身入口有煙煙韌韌感，濃雞味同肉味鮮香芒果霖酒  入口點點濃烈，新鮮芒果香味，酒面

臨近新一年，約咗朋友飲下野chill 吓，去咗一間有情調的酒吧。裝修非常之有格調，燈光暗暗而且非常浪漫，落地玻璃，鏡、水晶燈，好有style。好啱三五知己或情侶飲吓嘢聚吓腳。坐低已送上兩杯welcome drink，俾我哋放鬆一下心情，先習慣個環境，再點嘢食叫咗兩杯signature drink Levitating CLoud Ananas Epice兩杯也是果味比較重的，一杯芒果，一杯用菠蘿做主題加上冧酒，清新易入口。叫了一些串燒雞肝好感獨特，久唔久食一次都OK。日本大蔥雞肉大蒜味濃郁襯托雞肉，夾埋一齊食好Match。芝士魚餅熱辣辣即制上枱，魚餅外層鬆化，內裏芝士熱辣辣還有流心。免治雞肉配日本溫泉蛋是人手做的，肉汁豐富，配上日本溫泉蛋，口感幼滑。厚燒牛舌用咗黑椒，鹽燒等等調味料去除腥味。白鱔燒得好香口，白鱔質地煙靭，新鮮。炸池魚仔炸到脆卜卜，送酒一流。炸雞件不過不失，如果可以鬆化少少和多點肉汁就更加好了。翠玉瓜燒得啱啱好，唔會太燶。秋葵燒得唔錯，食得太多肉類，加點蔬菜類均衡一下。雞皮餃子用咗雞皮做餃子皮，特別Juicy鬆化，也是久唔久食一次都OK。

於超市逛街後，見商場二樓有隱世餐廳，環境不錯，便與友人一起吃個下午茶。❤️Minty Hi Ball一款口感清新、容易入口的梅子味酒精飲品，不會過酸或過甜，作為女性我很喜歡。最值得一讚的是杯口灑上了梅子粉，所以舌尖上都有梅子的味道，味蕾的享受😎❤️大蔥雞肉大蔥外層蕉香，入面還很juicy，香味同雞肉好夾❤️雞皮餃子雞皮有小小厚度，所以能做到外內煙靭的口感，入面有肉碎亦有油脂香，雖然是邪惡，但係真的值得一試❤️雞肝平常比較小吃，大大件，燒得香之餘，入面還好濕潤，不會變「口香膠」👍🏻吃得出是新鮮的內臟。❤️牛舌又是另一好吃之作，厚薄剛好，調味夠，爽口不油膩！❤️芝士魚餅蕉得很香，口感彈牙之外還有點魚鮮味，中間超流心的芝士餡亦很多。❤️炸池魚仔平時很少在外吃炸魚，怕會有骨和油膩。但這個魚我真的吃個不停，酥脆的來又不過鹹，好味之餘還吃了很多鈣質！❤️炸雞塊炸得很乾身，很脆口。❤️燒白鱔白鱔口感很爽口又厚實，油脂味不會過重，亦是新鮮之味。❤️免治雞肉溫泉蛋賣相非常吸引，第一次食這個配搭，可分開食或者雞肉可以沾上一點溫泉蛋吃👍🏻 雞串很juicy ，肉味濃不油膩，還有軟骨增加口感。最後是甜品鯛魚燒，是熱烘烘即做的，非

不捨得光顧H Zentre的高級割烹店「割烹炑」，決定先試試旁邊的酒吧餐廳進入餐廳前先經過竹林，內裡佔地二千平方尺，分為三個區域赤坂區可以觀賞調酒師製作雞尾酒，適合與朋友把酒談天銀座區竹葉形的鏡面吊燈，紙醉金迷，讓人輕鬆愉悅以葉子設計的六本木區舒適又療癒，營造出自然感覺招牌雞尾酒The Fiction以甲州葡萄酒，加上植物學家琴酒及香檳調配而成，上桌時注入迷離煙霧，打卡一流Gurepufurutsu Sawa以融入清酒的煎茶為主角，揉合西柚的酸爽及洋槐蜂蜜的甜美，風味獨特沖繩黑豚青椒卷配搭得宜，鹹鮮的豬肉和微苦的青椒同食，口感味道豐富一系列的雞串燒中雞心屬罕見部位，厚實而軟心，佐酒佳品雞尾豐富的脂肪，包裹住圓圓的雞皮，腍腍軟軟白鱔肉質飽滿，入口油脂滿瀉，魚皮口感脆身並有股焦香迷你甜薯脹卜卜，燒至外皮香脆，內裡軟糯銀杏沒有烤得太乾，口感軟糯，味道帶點甘香 香蒜脆雞翼醃得入味並能保持嫩滑，蒜香濃郁可口被譽為日本人國民料理，生薑日本豚丼內的醬汁送飯一流

夥伴食友探店這新張時尚悠閒日式雞尾酒吧，店名Room 3是指店內劃分出的三大用餐空間，讓賓客可以在三個風格迥異的空間內分享多款別具創意的東瀛美點小食和享受開懷暢飲的樂趣👏先點飲品:Gurepufurutsu sawa是招牌雞尾酒之一，以日本清酒 ，西柚汁，蜜糖混配而成😋Room san delight是無酒精 飲品，散發青瓜清香，内含蘋果醋，青檸汁，梳打水，好醒神的一杯😀😀選了多款佐酒小食:三重奏(room 3 cones), 以 鱈魚乾卷包海膽，明太子，蟹肉，成手卷狀但脆皮口感又勝手卷，佐酒佳選😋雞軟骨，有嚼感又爽口，入口甘香😋厚燒牛舌，味道濃郁，厚厚一片，入口煙煙靭靭，肉質有口感😋白鱔燒烤至乾身但魚肉仍爽口彈牙😋填肚輕食:生薑日本豚丼，豚肉片油脂香口，伴日本米飯妙😋汁燒鹿兒島和牛丼，和牛厚薄適宜，入口鬆化😋又是一處聊天享受人生的好去處👏👏