臺北棧 (港威商場)

营业中

休息中

今日再一次去海港城嘅臺北棧食台灣菜，今次我哋叫咗紅豆沙冰同埋紅豆牛乳，好耐都冇真係見過紅豆沙嘅出現，次次去糖水舖叫紅豆沙都係變咗紅豆水，只有臺北棧的紅豆沙冰真正做到起沙，真係好想知道佢哋嘅秘枝🧐。徐了飲品之外，我們還叫了蒜香三色台腸同鹹蛋黃芋泥球😙，個芋泥球真的很飽肚，不過味道就一般我想這個餐點應該是一大班朋友共享為妙😊，所以很快比個芋泥球K.O. 咗😅至於個蒜香三色腸這個是我必點食物非常美味，個炸蒜片亦是我至愛❤️，今次主要目的都係杯紅豆沙冰所以就沒有再叫其他食物。總括而言臺北棧的食物水準，到現時為止也沒有令我失望😉

朋友帶左我嚟Check-in Taipei話全部野食都好有創意同埋高質😚今日即使差唔多夜晚8點嚟都仲有人係出面排隊非常有人氣🫶✨髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88 髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅的內餡有濃郁芋泥🍠表面灑上鹹蛋黃碎鹹蛋黃與芋泥的結合將口感提升到了另一個層次🍳✨櫻花蝦烏醋茄子 $48 茄子搭配上櫻花蝦和烏醋的酸甜風味🍤口感清新係開胃又健康嘅小菜🍆✨明太子甜不辣 $78 甜不辣炸得脆口😋又保留彈牙口感搭配上明太子醬味道有所提升🍢✨蒜香三色台腸 $68蒜香三色台腸具有濃郁的蒜香味 🧄台腸的質感鮮嫩彈牙搭配上三種不同口味的台腸讓人回味無窮🌈✨黑白配冰火湯丸刨冰 $108芝麻湯丸Q彈有嚼勁🍡搭配上芝麻花生刨冰的清涼口感有冰火交融嘅效果 🍧✨抹茶奶奶麻糬 $108 麻糬Q彈細膩🍡有淡淡嘅抹茶香🍵撘配黃豆粉有得玩又有得食✨手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48 鳳梨酥蛋撻外皮酥脆🥧內餡鳳梨香甜🍍蛋味香濃🥚配上麻糬的綿密口感岩灑鐘意食鳳梨酥嘅朋友✨木瓜牛乳 $52木瓜牛乳口感滑順🍈木瓜的香甜與牛乳的濃郁結合 🥛清新又滋潤✨紅豆沙牛乳 $48 紅豆沙牛乳的紅豆沙口感綿密🍨搭配上濃郁的牛乳風味🥛甜而不膩🍴臺北棧📍尖沙咀廣

每次行過多人排隊的餐廳，我都會好糾結，又想知道有乜好嘢不能錯過，又唔想排隊等餐懵，唯一解決辦法就係盡量odd hours去試。今次「的」起心肝來這裡，最大原因不是因為見多人排隊，而是見到有位朋友連續兩星期都到這裡食飯，贊口不絕，朋友口碑是我試新餐廳的原動力。本來對台灣菜認識不深，更加充滿好奇，結果餐廳的出品不負所托，非常優質細緻，特別喜歡較少食的台灣高雄特產台灣水蓮，清新脫俗。他們的招牌魯肉飯，真真正正是傳統做法以半肥瘦豬肉切粒而成，並非普通肉碎，是我最喜歡吃的食物之一，正呀！另外我點了一個蒜香三色台腸，掛住食忘記拍照，但實在非常美味，食不停口！其他最值得推介的是甜品手工鳳梨酥麻糬蛋撻，我本身深愛葡撻，這個介乎傳統鳳梨酥與葡撻之間的甜品中間夾了麻糬，真是大開眼界！

跟朋友到海港城行街，見到一間門面充滿台味的台灣菜，不用多考慮便走了入內。店內以粉紅色配搭金色為主，座位舒適，還有多個卡坐，坐在卡坐內有種夢幻感。再番看一下餐牌，見食材配搭好新穎，令我更加上想多點幾款式來試試看。鹹蛋黃芋泥球 $78一粒粒炸芋泥球外層鋪滿紫色粉末，頂部和低部還有鹹蛋黃醬，賣相十分漂亮，咬下去軟糯綿密，芋泥混入鹹蛋黃醬的咸番，真的不錯。咖哩起司吉列蝦蛋餅 $98見到這個日式的配搭套用在蛋餅上，感覺新鮮。蛋餅切成小件，方便食用。蛋餅外層塗了咖哩汁液和灑上紫菜碎，用筷子夾起，內裡的芝士溶液加上脆口的吉列蝦和軟綿綿的蛋餅一起食，多層口味，十分有趣。胡麻涼拌苦瓜 $48這款前菜，苦瓜爽口帶微甘，胡麻醬亦不太濃厚，令人有清爽之感。擔擔牛肉麵 $138牛肉麵口味都有好幾款，今次試了擔擔口味，湯低甜中帶有花生香味，配上掛湯力強的手工刀削麵，和軟霖牛展，碗內還有豆腐，蟲草花和糖心蛋，豐富配料，真是大滿足。手工鳳梨酥麻糬蛋撻 $48我十分期待這款甜品，因為鳳梨酥是我最愛。切開後見到一層層的，外層牛油酥皮鬆化，頂部焗蛋香滑，麻糬又軟糯，鳳梨蓉酸甜度剛好，十分好味。紅豆沙牛乳$48香甜的紅豆蓉綿

和朋友打卡了海港城一家非常漂亮的餐廳🦄️，環境粉粉嫩嫩的，菜品的顏值也是超高，真的太懂女生的心思了💞 很適合適合約會喔～給大家推薦幾道好吃又好看的菜😋💗手工鳳梨酥麻薯蛋撻🌟🌟🌟🌟🌟這個蛋撻好吃到我哭泣😭 最外層是厚實的酥皮，裡面一共有三層，份量超足！最上面的蛋液非常香滑，入口即化。中間夾了軟糯的麻薯，咬一口會拉絲。最下面鋪上了鳳梨蓉🍍。味道真的絕絕子，我按頭安利你們一定要試這個！！💗髒髒咸蛋黃芋泥蛋餅 🌟🌟🌟🌟🌟全場顏值最高的一道菜，幾乎是每桌必點！蛋餅是用鴨蛋做的，所以特別香～裡面的芋泥口感綿密，還加上煉奶調味，層次豐富。最外層撒上了紫色香芋粉和咸蛋黃碎，顏值爆表！💗軟殼蟹麻婆豆腐撈面 🌟🌟🌟🌟這兩者的搭配我還是第一次見。軟殼蟹好大一個，已經去了殼，外表炸的金黃酥脆，裡面依然鮮美的蟹肉。麻婆豆腐的味道居然意外的正宗，辣度是香港辣😝💗豆沙牛乳 🌟🌟🌟🌟我和朋友分別點了紅豆沙牛乳和綠豆沙牛乳，牛乳的味道很香濃，豆沙處理的也很細緻，幾乎沒有大顆粒。飲品一點都不甜，喝起來很放心！

#joyfood_尖沙咀臺北棧 (海港城) (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道5號海港城港威商場2樓2204-6號舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━佢新開嗰陣星期五夜晚係海港城路過見到裝修幾吸引 跟住就排隊walk-in 最後等咗一個半鐘先入到去🥲 終於可以睇吓各foodie吹捧嘅餐廳係咪真係咁好🤫━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━牛汁滷蘭花干 $58 +10% ▶︎ 蘭花干 即係我地所講嘅豆卜 見到佢嘅組織幾蓬鬆 咬落都有嚼口👌🏻▶︎ 蘭花干入味 滷汁係鹹甜鹹甜嘅 一開始OK不過食吓食吓會覺得有啲鹹 整體黎講無乜驚喜好味指數:●●●◐○━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━髒髒鹹蛋黃芋泥蛋餅 $88 +10% (圖3)▶︎ 有芋泥點可以唔揀呢？蛋餅卷住芋泥餡 表面淋咗一層紫薯粉 鹹蛋黃同少少煉奶 ✨▶︎ 芋泥味好出 出到蓋過咗鹹蛋黃嘅味道 淨係分開食鹹蛋黃碎嘅時候先可以食到鹹蛋黃味 我覺得芋泥餡嘅甜度低返啲會好啲 😅▶︎ 蛋餅入面嘅鴨蛋仲有啲流心 我鐘意流心蛋多過全熟蛋 但我覺得呢度嘅流心蛋有啲腥🤏🏻 反而扣分好味指數:●●◐○○━━━━━