温野菜 (海港城)

营业中

休息中

今天下午獲得特別休假 就同家姐去左一嚐以日本野菜為主打的溫野菜之前晚餐時間一直想一試 可惜不是booking滿了便是apps訂位等到2046都未到今天算好天時地利人和 終於可以成功入座快看照片介紹吧！

冬天最愛食火鍋Shabu Shabu,講到要“美味、健康、又抵食!”絕對推介最近同好姊妹發現新開的一人一鍋<溫野菜>我地4個女仔個月都會聚會一次,呢日係海港城行完街, 見到有條人龍出現,於是行過去一睇, 原來開左間新的日式一人一鍋,於是就決定食呢間啦! 入面裝潢以木為主, 充滿濃濃的日式風味,我地仲好lucky坐係對住維港的坐位~呢度的套餐價錢唔貴,根據牛肉的等級分不同的價錢,而且材料全部由日本直送達港,定食A「牛、豚、雞」（$168/一人前）定食 B「黑毛和牛御膳」（$278/一人前）定食 C「豪華絢爛套餐」（$378/一人前）仲有適合素食者的定食D「素食套餐」（$168/一人前） 我地分別點左定食 B & C,食物份量多到張台放唔晒!先介紹湯底, <温野菜>以一人一鍋的形式湯底已經有9款選擇當中比較特別的是<骨膠原柚子鹽湯>、<秘傳月見壽喜湯>、<藥膳湯>、<北海道咖喱湯>姊妹都點左女仔最愛的<骨膠原柚子鹽湯>,而我一於試下<藥膳湯>店員會拿出藥材格,

係Openrice見到新開，地點又方便我同屋企人，純粹志在搵個地方，無諗過有驚喜，食材新鮮好味又好玩，價錢合理～朋友前一日食過提我6:30前去攞位，如果唔係佢排長龍；原來佢係同牛角/牛涮涮鍋同一集團，但佢無限時食，我見每枱平均食個半鐘就走～有套餐$168/$278/$378可揀(套餐有蟹腳，見隔離枱嘅都好大隻)，無研究套餐或散叫抵d，但因為我主力食牛，所以散叫～一人一鍋，湯底叫咗12種之藥膳香鍋$39，侍應會拎一盤藥材(集松子仁、紅棗、杞子、草果、蓮子、花椒、金針等)逐樣放少少落你嘅鍋～ 我幾鍾意呢個湯，可能有花椒，飲完好暖身～ 另外一個叫咗骨膠原柚子塩湯$29，骨膠原就唔多覺，但個湯好聞到柚子香同有柚子絲～D肉送到黎已眼可見肉色好新鮮，雖然佢一兜得5塊左右，但好大塊同切得ok厚～叫咗M9和牛肩脊肉$79，呢個encore再encore咗好多碟，因好有咬感好味～上級牛肋肉$59，呢個都好食好淋，但我自己鍾意有咬感的所以狂encore M9和牛肩脊肉$～淮山卷$25呢個又係encore再encore咗好多碟，好新鮮彈牙～炸豆腐魚餅$25，好滑好味～葛絲$15好味好滑到"先"落黎，幾難夾，

雖然氣溫已經回升，但天氣持續陰暗有雨，那份寒意始終沒有離開～ 雖然香港沒有暖氣，但寒雨天最好節日還是留在商場，特別是尖沙咀的海港城，既有期限金莎「Ferrero Gallery」藝術展覽，又有新開的人氣日式火鍋店 温野菜 On-Yasai，可以帶來不少暖意呢！關於金莎部分可參考甜魔媽媽網誌；今篇集中講日本過江龍的 温野菜 日式火鍋店。新店位於LCX 3樓，富日式風情的裝潢、日本直送的優質食材，加上不貴的定價（午市尤其抵食），令它一開幕就火紅火爆！沒有工人及老人家幫忙，現在去那裡都要帶著兩隻；幸好兩兄妹都大了懂事了，又有同行友幫忙照料，一餐下來問題不大。好，先看看午餐餐牌內容，想不到只是$78起，就有鹽辛薯仔、兩份肉類、一份温野菜盛合、半份竹筒免治肉雞、白飯或烏冬、單球雪糕（雲尼拿／士多啤梨／小倉紅豆／抹茶）及冷熱飲品，超抵食啊！當然隨著價錢上調，肉類的品質會優良很多；由定食F ($148) 開始有澳洲M9和牛牛肩脊肉配雞腿肉，$158有澳洲和牛配熊本豚腩肉，最貴的定食H ($168) 就有齊鹿兒島黑毛和牛牛肩脊肉，配上熊本豚腩肉，取價很合理！甜魔媽媽就是選了定食H。湯底方面，所有午市定