Urban United Burger & Bar (已結業)

元朗食burger既餐廳唔多，食過幾次覺得呢間質素唔錯又坐得舒服，呢日朋友話入元朗搵我食野，知佢中意食西野就帶佢黎試下～餐廳走美式風格，四周都有塗鴉、用色偏向鮮豔繽紛，俾人一種玩味輕鬆既感覺。仲有窗邊吧枱，可以睇住街景食野，相當寫意。定價唔貴，最平$68已經有選擇，之前食過份量都幾大黎得cafe點少得炸魚薯條，呢度既魚柳都好好好好大塊大到差啲見唔到啲薯條。炸得好金黃香脆，雖然唔算好厚肉，但魚肉濕潤滑口，唔會好散。主打既大漢堡，要分開食先食到，厚到無可能一啖咬哂咁多層漢堡扒好重牛味，調味略微鹹左啲，但同芝士一齊食中和返。中間仲夾左酸瓜，食起黎帶點酸味令整體無咁漏。麵包搽左牛油再烘，香口啲，如果可以脆身少少無咁煙韌口感就更好茄味突出，酸中帶微辣，食得出加左芝士，味道惹味香口。旁邊仲有好juicy既車厘茄，一吉落去咇汁，好新鮮除左面頭兩隻虎蝦外仲有幾隻蝦碌，幾好餸蝦碌好食過虎蝦，新鮮啲肉質實啲。一排無黎水準依舊，仲係咁大份抵食，兩個人差啲食唔哂，希望一路keep住就唔洗出到好遠食

—友人話想食burger 於是搵咗呢間餐廳除咗burger 都有少量意粉同肉類揀飲品方面都好多選擇: 由啤酒到cocktail紐約雙層八安士牛堡($118)個牛堡有成杯啤酒咁高新鮮嘅蔬菜咬落爽脆漢堡扒都仲有肉汁阿拉斯加特大魚堡($78)魚堡條魚又係大條到夠兩個人食賣相睇落真係好正用手大啖大啖豪邁地食lol另+$12配小食 洋蔥圈 粗薯條——————————————————Urban United Burger & Bar元朗又新街37-51號富祐閣地下8-9號舖

Urban United Burger & Bar在又新街, 從大馬路走過來其實不用5分鐘, 靜靜的位於街角, 這天趁心情好, 就和朋友隨便入了這間裝修同外型都so chill 的小店,吃過後完全想不到原來街角的小店漢堡包也意想不到的好吃!紐約雙層八安士牛堡牛肉漢堡有著非常香濃的牛肉味，而且漢堡牛非常軟腍, 肉質嫩滑, 半溶的芝士配上充滿肉汁的漢堡牛, 香氣四溢, 鮮味十足又多汁, 完全不是連鎖快餐店可比較的。加上包身又厚又鬆軟, 而且烤得好軟熟, 夾埋其他配料, 洋蔥蕃茄等等, 令到個burger更加香口惹味!燒牛柳沙律燒牛柳只用碎黑椒粒調味，餐廳把牛柳燒至5半熟, 牛肉肉質鮮嫩，但肉味仍然濃馥，肉汁充盈而又不會太過乾硬, 牛柳左以陳醋, 並且配以羅馬生菜同吃，是一道健康、清新又富營養的菜色。唯一要彈的是沙律醬下得比較多, 如果輕手一點會更好~另外點任何食物加12元可加配原味雞翼/ 洋葱圈/ 薯條, 我們叫了雞翼和薯條, 兩者都是即叫即炸, 雞翼外皮脆卜卜，肉質嫩滑, 抵讚！而薯條厚切得黎份量多, 外表脆而內裡薯蓉又多, 12蚊的確幾抵食!最後飲品我們叫了Cappuccino & 蜜

昨天與剛去完泰國的好友媽媽去了元朗的urban united burger & bar吃下午茶，吃完正好到附近街市買菜煮晚飯。朋友媽媽不想吃太飽，所以主要都是點小食和我分享。我們見炸洋蔥圈是新出品，好奇之下想嚐嚐。洋蔥圈採用新鮮洋蔥和炸粉，高溫熱炸後去除洋蔥的腥辣，留下甜味及水份，厚實甜美的口感，讓人一吃就會愛上它。酥脆的洋蔥圈外型惹人愛，非常碩大，要分好幾口吃。明太子雞翼做法相當費功夫，尤其是將雞骨挖掉後填滿明太子，再把雞翼香炸，除了挾帶著鹹辣交雜的美味香氣外，還可以品嚐到明太子顆粒分明及彈牙的特殊口感，朋友媽媽超喜愛。由於我沒吃午餐，我吃紐約雙層八安士牛堡也不會過份吧。側看這牛肉漢堡夠厚吧! 既穩重又扎實，內部組織攪得極為細碎，豐厚的油脂毫無遺漏地被鎖入油亮的牛肉漢堡裡。適量的脂肪含量讓它的口感不會過硬，也不會軟得令人覺得肥膩，滋味表現出色，肉味明顯。漢堡裡面夾著洋蔥，羅馬菜，蕃茄，酸青瓜，紅毛菜，讓水份溢散出來，吃起來更加多汁。漢堡融化的車打芝士，麼沙里拿芝士，風味也豐富了一層。朋友媽媽馬上迫不及待吸上一口芒果奶昔，相當滑順的口感，濃郁的乳酸味道，搭配上淡淡的甜香芒果，很好喝，而

講起元朗，大家只會想起美食天堂。最近常常過來這邊覓食，中西日韓樣樣試勻。悶悶地，今晚搞搞新意去食BurgerUrban united burger位於元朗又新街的轉角位，餐廳開放度高，有自然風從街外吹入，十分relax店內裝修以美式風格為主叫任何漢堡包，加$28可配飲品和薯條跟餐凍檸茶，茶味不會過濃，甜度恰好跟餐薯條是即叫即炸的，甫上枱熱辣辣香噴噴，食完一條會忍不住追住喪食紐約雙層八安士牛堡 $118急不及待相機先食📸📸📸漢堡超過5吋高！餡料有牛肉漢堡、羅馬菜、紅毛菜、酸青瓜、蕃茄、洋蔥、車打芝士、麼沙利拿芝士❤️漢堡肉質比想像中腍滑，咬下肉汁爆出，頗有肉香，加上野菜減低膩感，而且麵包鬆軟，好邪惡漢堡肉汁滿溢，食肉獸最like達拉斯烤菇牛堡 $88喜歡吃烤菇的朋友要一定試試這個。漢堡扒本身肉質較細和腍身，肉味香，配上烤菇更有驚喜，最重要是香菇不會搶過漢堡的鮮味，好味！竹籤上有店舖的QR code，創意度十足

漢堡包之旅-黃色工業風四月尾有幾日假期，適逢五一黃金周附近，所以今日特登喺九龍搭西鐵入嚟元朗，一向聽聞元朗又新街盛產美食，美食鋪頭林立，決定去一場美食探險。沿着又新街行，轉角位發現有一間黃色窗框，充滿工業美國風味的餐廳，叫咗Urban United Bruger 。有啲工業風味，又有啲休閑玩味的感覺嘅門面，吸引我同朋友入去想試吓，充當半日扮係美國的感覺。門口有手繪餐牌餐牌，門口及室內貫切黃色風格餐牌Burger餐牌沙拉及小食內部裝修，特別喜歡這個漢堡包叔叔頑皮的樣子靠邊單人座室內的裝潢一點也不馬虎，牆身充滿着塗鴉的氣息，又用結他在堂裝飾，絕對有意令食客覺得自己處於美國的一間小漢堡餐廳的一角！照顧埋單人朋友仔顧名思義，來到漢堡包店，當然要是是出名的漢堡包，我們叫了一個紐約八安士牛堡。另外可以加＄28 ,轉套餐，我們挑選了薯條及伯爵茶。漢堡包上枱時，充滿着牛肉香味，切開時肉汁不斷流出，十分juicy! 中間夾着生菜芝士及蕃茄，香濃中有清新的氣味。另外，套餐的薯條亦是10分一讚，味道不會太鹹， 10分適中充滿薯條的香味。分量十足！一啲都冇欺場！泰式沙律除咗漢堡包外，我們一點了這個泰式沙律，希

漢堡一向給予人價廉且速度快, 隨高級漢堡出現, 食客對漢堡要求不再局限於速度和方便. Fushion漢堡市面多不勝數, Urban United Burger & Bar 反行其道放棄噱頭,回到原點, 以味道和份量作招徠. 充滿工業風的水泥牆加上大型Graffiti, 正好配合實而不華的餐點. 簡單的食物擺盤, 保留食材的原始感, 食客亦無需多顧儀態.店員亦俱備餐點, 酒類知識, 食客不妨點餐時詢問意見.餐廳亦積極聽取食客意見改進.阿拉斯加特大魚堡特大尺碼魚柳, 外脆內裡仍嫩滑, 味道偏清淡. 略嫌油質影響炸漿味道. 另外建議點餐時要求切開, 方便進食.紐約雙層八安士牛堡雙層牛肉; 雙倍juicy, 肉味, 配上芝士更令人垂涎. 經典中的不平凡. 自問係大胃王的可以單人挑戰.都市大聯盟包含鵝肝的油潤, 軟殼蟹的鬆脆口感, 牛肉的軟熟, 極豐富口感. 當中鵝肝上的黑醋, 軟殼蟹, 蔬菜蕃茄起了中和效果, 整體味道濃郁, 但不失平衡. 只是面包上牛油偏多減低了鬆軟.隨餐薯條粗薯條不錯, 略微過火.蜜桃/芒果/檸檬伯爵茶不會過甜, 解渴之餘亦refreshing .

難得同朋友入元朗行下，發現這間又新街新開的餐廳，裝修格調很搶眼，特別是牆身的那一幅醬爆漢堡塗鴉，幾型格。店內主要供應burger, tacos, pasta之類的美式菜，還有main course的選擇，我今次選擇的漢堡加$30就可以跟餐湯和飲品。之前聽朋友介紹這間的紐約雙層八安士牛堡不錯，今次我點都唔會錯過。 哇，個牛堡成塊面甘大，分量十足，絕對滿足肉食售的胃，其實我最中意係牛堡入面的酸瓜，同牛肉很搭配，清新不膩，超滿足。食肉當然也需要食點蔬菜均衡下，我哋撿左酸甜的 泰式鮮蝦沙律。菜幾新鮮下，我比較食得酸，所以希望再酸點，多點青檸汁就更好啦。下次我想再黎試試-都市大聯盟。