小包包 (Fashion Walk)

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第二次食Little Bao🤣好想Encore佢個羊肉他他😆可惜當日無得order有啲失望🥲🐓左宗棠炸雞包($128)Seasonal Menu入面既左宗棠包要試😆好大塊炸雞仲好脆好Juicy🍗好澎湃😛一啖真係差啲食唔晒🤭配上超多燒汁沙律好清新😍食到差啲啜埋手指😚🐖招牌豬腩包($98)慢煮豬腩肉，大葱紫蘇葉沙律🥗芝麻醬同海鮮茄汁配刈包咁既fusion burger🍔豬腩肉半肥瘦煮到好淋😆個紫蘇葉沙律亦都好突出😆平衡番豬腩肉既油膩感🥰🦑紫菜炸墨魚脆脆($98)個外表好似燶咗嘅魚蛋🤣🤣🤣鋪滿左脆紫菜係出面，但咬落係白雪雪既墨魚丸咁，幾彈牙😇不過個醬就食唔出係黑蒜醬🤔感覺似偏炒麵醬😯🍵抹茶雪糕包($48)就係炸饅頭加煉奶crossover抹茶雪糕🍦既雪糕三文治! 炸饅頭上枱仲係超熱，配埋雪糕係口入面冰火交融既感覺幾過癮! 不過要快啲食好快溶😛

星期日同老公出銅鑼灣Little Bao食晚餐。LB凱撒沙拉沙律菜爽脆，用炸蒜代替麵包粒。黑松露薯條薯條係幼薯，炸得脆，黑松露醬好香，份量十足。紫菜炸墨魚脆脆墨魚丸幾彈牙，熱辣辣。慢煮牛腩骨煎餃一咬就流汁，牛肉嫩滑，非常多汁。LB美式牛肉包由安格斯牛肉、洋蔥木魚沙律醬、車打芝士、番茄、大蔥紫蘇葉組成，用中式包夾住，別有一番風味。擔擔辣雞包呢個係每月限定既包，由炸三黃雞、擔擔辣醬、煙燻蒜辣醬、旺菜組成，食落口真係有擔擔麵既味道，辣雞炸得香脆，要注意真係非常之辣，嗜辣人士可以挑戰下。鹽味雪糕包個包似炸饅頭，唔油膩，加左焦糖醬，雪糕好快溶，要快啲食。綠茶雪糕包細細個，食兩個都得，岩晒做飯後甜品。飲品叫左1842 Island同Chrysanthemum Lemonade。

平時食開西式漢堡包，今次朋友帶我食Little Bao中式漢堡包，估唔到幾有驚喜。我同朋友試左二人餐，套餐有四款小食、兩款包、兩款雪糕包同兩款飲品。入面有卡位同吧枱位，甚至室外座位，裝潢時尚型格，燈光十足。- 紫菜炸墨魚脆脆墨魚丸好彈牙，外皮沾滿紫菜碎，幾有特色，旁邊係黑蒜醬，個人覺得太鹹。- 墨西哥炸雲吞雲吞非常香脆，味道酸酸甜甜。大細啱啱好可以一啖食晒，唔會食到周圍都係碎👍🏻- 炸雞脆脆餐廳嘅炸雞水準好高，口感酥脆juicy，肉質好鮮嫩。- 黑松露薯條Little Bao既黑松露薯條加左蘑菇令口感比較濕潤，沙律醬既黑松露味好香濃，非常惹味。薯條上面嘅醃菜可以中和沙律醬既膩，整體味道好豐富🤩- 炸三黃雞包Little Bao用左中式包，口感好似饅頭，但更加軟熟。三黃雞味道出色，花椒沙律醬簡直係畫龍點睛，令味道更上一層樓- 天婦羅軟殼蟹包天婦羅軟殼蟹包係今期special，套餐只要再加$30就可以食到。軟殼蟹超大隻，而且炸到所有部位都好脆但唔油膩。，另外配上醃青瓜同蘿蔔絲，食落無咁罪惡感😝甜品係雪糕包，味道有綠茶同海鹽兩款，食落比普通炸饅頭更香脆，入面包住綠茶雪糕，仲有少少煉奶，入口一

呢到的菜式幾有創意，中西合壁，最出名就係中式蒸包配西式餡料，係出面少見到的配搭，味道上則未有太大驚喜。不過餐廳環境不錯，尤其戶外位置，擺放了太陽傘，木製餐枱，火爐，種滿植物，地方又乾淨，有一種去咗旅行的感覺，好適合放工或放假黎chill下。🥙 羊肉他他 Lamb Tartare ($148) 👅: 84.45牛肉他他食過好多次，羊肉他他就真係第一次試，唔知羊肉原來可以生食。羊肉他他帶有少少羊羶味，加咗腐乳沙律醬，味道幾得意。餐廳通常用法包去配他他一齊食，呢到就選擇用豆腐脆脆，視覺效果幾好幾新奇，不過建議脆片可以加少少鹽去炸，味道上會更加有層次感。🍔 豬腩肉包 Pork Belly Bao ( $98) 👅: 80.21略嫌豬腩肉太瘦，煮得唔夠淋身，醬汁偏酸，可能因為配咗酸瓜同海鮮茄汁，如果加少少甜味平衡返會較好。中式蒸包質感算鬆軟，口感有點像刈包。🧆 紫菜炸墨魚脆脆 Seaweed Poppers（$98) 👅：78.26分炸紫菜包住墨魚丸，配黑蒜醬，墨魚丸彈牙，配埋炸紫菜口感係幾特別，味道正常，價錢略貴。🍨 鹽味雪糕包Salted Ice-Cream Bao（$48)

❀ 小包包 #銅鑼灣 ❀❗️用上steam bun製作出多款新奇小包包❗️——————————————————中環、銅鑼灣均有分店嘅小包包Little Bao用上自家製嘅Steam Bun取代漢堡包皮，成功吸引唔少人打卡。女主理人 @littlebaohk 專門創作出fusion創新菜式，至今亦得唔少人喜愛🥰餐廳走休閒chill vibe，銅鑼灣分店仲設有室外座位。最近新推出嘅Weekend brunch menu ，$288pp可以食到兩款麵包以及四款小食，仲有飲品，都幾抵食㗎💓！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ BRUNCH SET FOR 2人套餐 $288 pp選2款早餐盤 /包包/炸雞＋4款小食 ＋兩杯無酒精飲品，只限假日提供。.♥ 早餐包 (4/5)嚟到little bao又點可以唔試吓佢哋嘅漢堡包🍔用上特製嘅包皮，口感有啲似饅頭，比平時嘅漢堡包皮更加軟熟。一切開，流心煎蛋蛋黃湧現出嚟😍配上自家製意大利漢堡排、酸菜、蕃茄醬及車打芝士，經典配搭實冇得輸！.♥ 蟹肉班尼迪克蛋 (4.1/5)繼續用上佢哋招牌嘅麵包取代常見嘅英式鬆餅配上濃郁嘅蟹肉牛油果沙律醬，配埋流心太陽卵蛋，將egg benedi