咖啡灣 (荃灣千色匯) (已結業)

琴日係朋友既生日，就簡左依間充滿少女心既餐廳一齊食LUNCH😋 因為我早左去到，店員見出面落住大雨就叫我入鋪頭坐低等，好細心！🥰👍🏼-💎 芝士肉醬美國瘋薯條 $48應該係即叫即炸既，因為出黎係熱辣辣🤣 肉醬既份量都好足夠，如果芝士可以再多啲就好啦😋-💎 紫薯雪糕窩夫 $86因為朋友生日，所以book位個陣小編就request左要加生日牌同寫字 (+$20)。賣相超靚，味道都唔錯，紫薯味好重，如果窩夫再脆啲就更加好😍 窩夫+雪糕+CREAM = 冇得輸😋 -💎 檸檬錫蘭紅茶 跟餐（凍飲+$2）-💎 岩鹽燒黑毛豬西西里意粉 $68份量都算多，黑毛豬又幾煙韌🤪 但味道普普通通，有啲似肉醬意粉既味道，再加黑毛豬🤣

路過被門外天鵝吸引，於是相約朋友一齊食。真係幾多人等位，等左40分鐘，用餐限時90分鐘。餐廳外等位 都是排氣管，非常焗。唯有用美味搭救鐵板雞扒蕃茄醬汁燴義大利麵 $68雞扒烤得雞皮香脆，雞肉入味香滑，不過唔係好大件。蕃茄醬汁酸甜味適中，上枱前已經拌好，唔會滴到其他地方，有少少蕃茄肉，好味，不愧為推薦菜式。黑松露什菌蘑菇屋 $78一道非常有童話味嘅菜式。用了一個煎煮過嘅啡菇加白飯做了小屋，好靚。啡菇煮得好食，完全無苦澀味。小屋四周包圍了被黑松露提升了香味既白汁，白汁中滿滿嘅菌類，令人食得好滿足。紫薯雪糕窩夫 $88少女心點可以無甜品。用4個心心窩夫組成窩夫塔底加上了一球充滿紫薯味嘅雪糕。每塊窩夫上更加了好好味嘅小甜薯，又甜又好咬。4邊重有士多啤梨同cream,好味。

經過幾次咖啡灣，都被門外的天鵝吸引，整所餐廳內外都充滿童話味道，而且門外總是人山人海的等位人潮，今晚去千色店逛逛，就決定一試⋯餐廳內充滿童話感覺，部份座位更好像在小城堡內進餐般，可惜這次我們沒有機會入座小城堡卡位⋯餐牌圖片大大的，賣相都非常吸引⋯我們點了軟殼蟹卡邦尼蛋汁意大利粉，還是第一次見原隻軟殻蟹上枱，原來是這麼大隻的，而且香氣撲鼻，非常香脆可口，而且有蟹肉的，看上去有點像雞蛋，意粉醬汁非常creamy而且不膩⋯手作特級黃牛漢堡也很多人點，肉汁足夠，其他蔬菜配料非常新鮮爽脆⋯來到咖啡灣怎能錯過雪糕窩夫，我們點了紫薯雪糕窩夫，紫薯的甜香，窩夫外脆內軟，打卡拍照必點啊﹗

一間成功嘅cafe除左人氣or吸唔吸引到人tag同like之外，人地一睇張食物相就講得出係邊間cafe才算成功，今日趁off特登來荃灣試試。位置好OK不是太過高調而且很易找到，已經12點左右來都要等一會呢！ 焦糖燉蛋咖啡 （$36） 面層是薄薄焦糖，乘剛弄好的「新鮮滾熱辣」輕輕一敲，一「不」，再一浸。Only Or...正是燉蛋加上咖啡的味道。而且有crunchy焦糖口感，微甜最合我心水，嘆到咖啡釋放嘅香味。 海膽黑松露蟹蓋飯 （$178） 在外面等位時已見到小黑板「畫」出一層層咁正已經鎖定order佢，原來數量限定好在來得早。勁大陣象presentation相機先吃是必須吧！最吸睛係兩大片海膽同店家極豪氣黑松露。不忍心破壞個結構逐層逐層入手。海膽好鮮，係置身築地嘅感覺，足足有大姆指長度....nonono係仲長！主要香味來自一大抺黑松露，為了食香味店家可謂不惜工本呢。以為個蟹蓋只for呃like咁簡單？非也，掲開超驚喜，是饟滿芝士的蟹蓋-微微拉絲芝士加上索滿海鮮濃湯Risotto，整個碟都佈滿鮮蝦，蘑菇，足料get! 圍住risotto係好好好厚身忌廉海鮮汁，成件事就

12月1日，是新的月份開始，也是2017年的倒數月，我又趕在2017年前大吃特吃我的想吃餐廳清單，今晚跟媽媽逛千色匯之餘，順道吃一直想嚐的cafe swam，因為太多朋友推介，不來嚐過的話，在2017年應該會帶著遺憾到2018年。軟殼蟹芝麻沙律的軟殼蟹炸得酥脆，高高的疊在沙律表面上，淋了芝麻醬，是整碟沙律的靈魂醬汁。不得不說軟殼蟹和沙律真是好朋友，沙律明顯的讓軟殼蟹變得清爽，吃完不會感到膩口，媽媽超喜歡。海膽黑松露蓋飯真是香氣直撲鼻子，飯粒滿滿的龍蝦鮮汁，搭配海膽黑松露後蓋飯瞬間身價不菲，光看相片就知道有多好吃，更不用說我們當時的喜悅。蟹蓋原來還有芝士，與龍蝦飯一拍即合，海膽鮮嫰多汁，味道輕巧細緻，黑松露的幽香，香醇迷人，太銷魂了。玫瑰鮮奶咖啡一上來讓人驚喜，以鮮奶咖啡為基調的玫瑰鮮奶咖啡，結合玫瑰雙重級浪漫，愛喝咖啡的女生應該很喜歡。咖啡比例與鮮奶拿捏得宜，奶泡細緻綿密，玫瑰香在口中綻放，又能夠殘留後韻，時不時有玫瑰香散發，芬芳讓人印象深刻。媽媽點了藍莓沙冰，媽媽說沙冰應該是用藍莓現點現打，沒加糖漿，並打得很幼細絲滑，濃厚的藍莓果香，喝起來酸酸甜甜，挺不錯的飲品。黑松露野菌忌廉義大利

呢日同男朋友係千色店買完野，大概兩點鐘左右打算食個late lunch。係千色店正門既後面，見到呢間好fancy用天鵝做嘜頭既cafe。兩點幾都坐滿人，都知一定唔會中伏，見到門口推介既意粉同漢堡都幾吸引，就走左入去食！粉紅色既咖啡杯櫈好可愛，店內仲有個電動摩天輪既裝置，好似去左遊樂場咁呀！軟殼蟹黑松露忌廉意大利麵 ($108)未見過有咁大隻既軟殼蟹pasta！軟殼蟹炸得非常脆身，又無油益味，重點係隻蟹有好多金黃色既膏，好甘香，肉身夠厚！意大利麵比較幼身，係餐廳自家製的麵條，食落較為容易吸收忌廉汁。而且，黑松露既份量一點都唔吝嗇，每一條意粉都沾上黑松露粒，加上蘑菇洋蔥呢兩樣配料，個汁既味道又creamy又濃。吉列豬漢堡 ($88)麵包格外鬆軟，大小亦剛剛好，食起上黎唔會食得好狼狽，小妹最怕係外面食到好污糟，最後要分開啲配料食。塊吉列豬新鮮炸，夠juicy夠厚。裡面既配料(芝士、番茄、生菜)都比較classic，但要一讚既係，用上既蕃茄生菜都鮮甜多汁，芝士溶係吉列豬上，夾埋一齊食令吉列豬唔會乾爭爭。另外，呢個漢堡亦配粗薯條上，相對抵食。紫薯雪糕窩夫 ($88)窩夫有四小件，砌成一個花型。每

星期五晚上，與好友再度邂逅<咖啡灣>，鮮草莓雪糕窩夫叫我萬分回味，期待今晚更多滋味回憶。七時到達，餐廳已經高朋滿座，看著天鵝如音樂盒緩緩旋轉，喚起我的少女心。幸運地，我們安坐於摩天輪旁的寬敞卡位，一邊點餐，一邊享受夢幻的氣氛。餐牌上的選擇琳琅滿目，躊躇一段時間，點了<玫瑰綠茶牛奶>、<芝士焗煙肉薯皮>、<紫薯雪糕窩夫>及2個主菜，是滿滿的幸福! 玫瑰綠茶牛奶 $42玫瑰綠茶牛奶的奶油泡沬滿溢，表面灑上豔紅的玫瑰花瓣，充滿少女氣息。慢慢攪拌下，玫瑰花香跟綠茶完美融合在一起，舌尖是玫瑰花的蜜甜，綠茶香氣在口中散發，入口香滑濃甜，非常Creamy。軟殼蟹黑松露忌廉意粉 $108軟殼蟹黑松露忌廉意粉必然是熱門推介，如手掌般大的原隻軟殼蟹放於意粉上，熱騰騰的意粉飄來陣陣黑松露香，我們把握時間，相機先吃! 切開金黃酥脆的軟殼蟹，內裡是白滑的蟹肉，入口"吱嚓吱嚓"，脆卜卜、油香濕潤，十分邪惡! 每條意粉也充滿黑松露香，夾雜爽口的蘑菇片，口感豐富。龍蝦汁蘆筍大蝦墨魚飯 $118龍蝦汁蘆筍大蝦墨魚飯同樣滋味，龍蝦汁濃稠，當中加入洋蔥、香草、

第一次泥到呢間cafe, 一入到去就見到呢到用粉紅粉藍色為主，覺得好有童話世界既感覺我地一行多人，叫左好多樣野食兩款義大利麵既味道好濃特別係卡邦尼溫泉蛋義大利麵，溫泉蛋同煙肉既味道都突出但係份量就比較少，唔係太抵食之後叫左喺cafe必叫既薯條今次既雙重芝士焗薯條既薯條好幼好乾唔夠熱，芝士都唔夠聽講呢間既窩夫好吸引，我地就叫左紫薯雪糕窩夫同黑魔王曲奇雪糕窩夫兩個窩夫味道都唔錯，但係好多cream, 雪糕好易溶，窩夫唔夠脆好少喺cafe叫蜆蜆既味道可以，但食到好多沙最後唔夠飽，叫多左個併盆併盆上既薯條比之前叫既焗薯條好食炸雞粒有少少辣辣地最令我驚喜既係呢杯曲奇沙冰以為沙冰會好淡味，但呢杯曲奇沙冰同平時既曲奇奶昔差唔多

有次行過千色店見到呢間餐廳裝修得好靚 。。好夢幻。。。女生一定好鍾意。。所以今晚我約左朋友黎食個晚餐。。。裝修得好靚，以粉藍粉紅為主色。。。2人位仲有咖啡杯椅子坐。。好靚。。影相一流餐廳入面都有好多擺設。。。整個環境都好靚，好夢幻。。。會情不自禁不停影下相可以清楚覺看到店員在沖野飲，為咖啡拉花。。。burger...麵包好鬆軟。。。軟綿綿又帶暖。。。好好味。。中間夾著滋味雞扒。。仲有芝士。。。成個雞扒包都好好味。。。仲配上了粗薯條。。薯條外脆內軟。 。口感不錯大大個的雞扒burger.....真是要用刀叉先可以進食另外呢款軟殼蟹黑松露意粉真是大愛我眼見很多食客都有點這款。。。原隻軟殼蟹上餐。。真是第一次見。。平時的多數已切件。。。但這隻軟殼蟹不但賣相精美。。而且十分香脆。。帶點鹹鹹的 好滋味。。。而且內裡仲有點點鮮味蟹肉。。 真是十分惹味另外，意粉是混和了黑松露跟雜菌。。。食起來了味道很濃。。很惹味。。。朋友點的抹茶紅豆鮮奶。。好creamy..好重抹茶味。。而且什麼時候都好，抹茶跟紅豆永遠都是絕配跟餐點餐飲。。餐飲仲有半價。。真是好抵我所點的檸檬藍蝶花。。。我很愛飲藍蝶花soda..

好友剛從外國完成學業回港，終於有機會坐低食飯聚一聚!今晚揀左早前行街經過見到，好有童話、夢幻感覺既餐廳。一早預訂左兩位，被安排寬敞既卡位。餐廳既裝潢同擺設都好有心思，特別是旁邊的LEGO摩天輪，令人彷如回到小時候般~餐牌設計值得一讚，圖文並荗又清楚列出價錢，令人可以一目了然，有選擇困難症既我望住相都易選擇好多~首先出場的是卡邦尼溫泉蛋意大利麵 $78意粉煙韌度剛好，卡邦尼醬汁非常creamy~半生熟溫泉蛋撈勻後令口感更上一層樓，配上充滿鹹香的煙肉，實在是濃香可口!接著是鵝肝和牛巨人漢堡 $138份量十足的漢堡，甫上桌已非常吸晴~鵝肝煎得豐腴甘香，外脆內軟。牛肉充滿肉汁，非常嫩滑。加上蕃茄、生菜等配料，口感層次極為豐富!旁邊的著條炸得熱烘烘，香脆可口!店員友善告知熱飲可拉花，圖案更可自選!巧克力鮮奶咖啡$19朱古力味香濃，甜度適中，口感香滑~拉花圖案更是超可愛的北極熊!!無甜不歡的我倆最後點了紫薯雪糕窩夫 $88。心形窩夫超浪漫!窩夫配以鮮甜士多啤梨、粒粒日本紫薯、糖粒等，色彩繽紛賣相討好~即叫即做熱烘烘的窩夫外層酥脆，口感鬆軟，沾一口紫薯雪糕簡單又美味!餐廳氛圍浪漫夢幻，進餐環境愉悅舒

今晚係少女之夜 (其實係中女), 4條queen一個墟, 要搵間可拾回青春既餐廳HEA吓聚舊.  荃灣朋友提議新開既CAFE SWAN, 無訂位都擔心要排長龍, 大埔朋友話食開既太和店平靚正時常滿座, 幸好今晚6點半尚早可即時入座.   餐廳用上落地玻璃, 粉色系裝修及天鵝擺設很夢幻少女風,  咖啡杯形狀椅子加LEGO摩天輪就像遊樂園........而餐牌上既卡通圖案拉花; 夢幻色彩特飲; 還有紫色/綠色/粉紅色既窩夫甜品........完全係追女仔/拍拖好地方.    我哋4條queen邊睇邊高8度講"巧靚呀, 巧得意呀" 樣樣都想食, keep fit忘記了本來叫這杯綠茶Latte因為menu內相片係三眼仔拉花, 但上枱變了天鵝拉花, 問過職員原來拉花係隨機的, 相片只供參考......不過綠茶味道還濃郁, 甜度恰好, 鮮奶溫度夠熱很窩心."大蝦凱撒沙律", 4隻蝦剛好每人一隻, 蝦身灑上香料肉質爽口, 蝦尾連著殼來煎更香.  這沙律配料很豐富, 包括麵包粒, 煙肉碎, 芝士碎, 車厘茄."忌廉白酒煮蜆", 白酒味恰好不會搶了蜆味, 每隻蜆都新鮮開口又無砂, 又要讚配料: 洋蔥吸盡

近來在荃灣千色店二期地下（莎樂美分店舊址）開了一間以天鵝為題的Cafe，門面大隻白天鵝的裝飾更引來不少途人目光，據悉Cafe的第一間分店是在大埔的，可愛的咖啡拉花和窩夫也是讓小妹要去一趟的理由。餐廳設最低消費用餐時間限1.5小時六點去到，可能未算係晚飯時間高峰期人流不多。呈長方形的餐廳環境頗闊落，一邊係二人到四人檯的位置，另一邊係卡位和沖咖啡的位置，我們被安排坐卡位，有落地大玻璃可望出街外，感覺寫意。餐廳也有不少可愛的佈置，像這個Lege摩天輪很亮眼呢！餐點部分選擇多，由沙律、餐湯、小食都有，仲有全日早餐、奄列、多款意粉飯和漢堡等；甜品就以窩夫為主，飲品選擇也是很多，由各款咖啡、花茶和沙冰都應有盡有，賣相仲要很吸引！（餐牌在文末）岩鹽焦糖鮮奶咖啡 $38見到餐牌上既拉花超可愛呀，無理由唔叫返杯影相吧？！不過細問下得知在繁忙時間就只有基本拉花（心心、天鵝之類），如非繁忙時間師傅都盡量會滿足客人要求。好在今日餐廳唔係太多人，讓小妹得到呢杯「小女孩帶熊帽（仲要帶兩頂帽）」圖案的拉花咖啡，除了立體咖啡外，呢杯既拉花算係近來見到拉得最可愛的！餐廳會另外比一樽岩鹽讓客人自行添加，鮮奶咖啡入口頗細滑

前日(18-12-2016 Sun)同老公行完街睇聖誕禮物,睇完後,老公話食o野.其實唔係好晏,只係12點半,=.=”,食啦.呢間開o左冇耐,又係唔記得試,於是行o黎睇睇,價錢都係唔平o架喇,不過我o地坐低食正餐以外o既o野啦.兩個人o岩o岩有位,睇完menu,我o地就決定要:1. $38.00o既熱薄荷咖啡呢個係老公飲o既,老公話呢個配搭麻麻,因兩隻味都搶,叫我試吓.我試試,暖咖啡滲出薄荷o既清涼,不過都唔算太搶,咖啡唔算好濃亦唔苦,而當最後凍晒時飲就覺得好甜.味道: 4分2. $36.00o既熱綠茶牛奶味道唔算好濃,亦飲到綠茶o既甘.味道: 4分4. $88.00o既紫薯雪糕窩夫竟然o係挪威煙三文凱撒沙律到o黎冇耐就到,於是我o地要食呢個先.賣相好靚,窩夫冇過火但唔脆亦唔熱,味道都唔太濃,細細粒o既紫薯好甜好味,雪糕都幾甜,而雖然佢o地有士多啤梨同朱古力漿,但成個都唔會太甜太漏,OK.味道: 4.5分3. $72.00o既挪威煙三文凱撒沙律賣相同樣好靚,沙律菜新鮮,麵包粒係脆唔係硬,成個鹹鹹地,唔錯.味道: 5分服務:如前文所講, 紫薯雪糕窩夫o係挪威煙三文凱撒沙律到o黎冇耐就到o