吉列牛忌廉烏冬專門店 (百樂中心) (已結業)

今日放假嚟老銅搵晏晝食嚟咗呢間好多年介紹嘅吉列牛忌廉烏冬專門店雖然食嘅嘢好日系 但其實係韓國餐廳嚟🇰🇷本豬同朋友最想試吉列牛同烏冬🐮🍜所以就直叫咗個$256嘅套餐包哂兩樣✌🏻✧ 吉列牛定食未起菜之前侍應哥哥會幫手起定火再加上周圍都好香燒牛味(≧∀≦)ゞ期待感🆙🆙🆙主角牛一上本豬就急不及待擺上熱石燒嚟試因為啲牛好pink💓而且切得好多塊望落好滿足🐄燒落嗰重jaja聲正到(●´ω｀●)咬落好腍 亦都有啲部位比較多筋韌少少吉列嘅麵包糠亦好脆兩種口感加埋一脆一軟好夾的～套餐除咗有牛仲有胡麻醬沙律菜🥗、蕃茄🍅同胡麻醬豆腐🤍可以中和到牛扒嘅肥膩～醬汁有黑松露醬牛油、wasabi味嘅沙律醬、酸酸地嘅酸油同埋wasabi有各種選擇啱哂同朋友share👯‍♀️✧ 咖哩忌廉雞肉烏冬唔知大家有冇食過佐敦肉肉烏冬？比起上嚟呢個雖然冇薯蓉🥔但個忌廉就打得light好多不過要注意快啲影相📸因為啲bubbles會慢慢溶🫧個烏冬食落好腍🍜而且個咖喱味唔係求其落醬而係同個烏冬一齊煮🥘所以一夾起就睇到好啡 食落好入味🤎另外仲有雞肉🐥、菇🍄、西蘭花做配菜🥦✧ 紫薯Latte（跟餐+$25)當日本身想試抹茶Latte但賣哂🍵意

餐廳：吉列牛忌廉烏冬專門店地點：銅鑼灣耀華街菜式：韓國野（吉列牛忌廉烏冬）餐牌：午餐，主食，Combo，釜飯，涮涮鍋，小食同飲品。落單用QR code。基本上落完即刻就有得食啦。招牌吉列牛定食包吉列牛定食同咖哩忌廉烏冬等等，價錢$256另加一。吉列牛定食吉列牛擺得靚靚，一共有兩大塊切成15細件，方便自己再加熱。吉列牛既吉列外皮炸得香脆，牛肉入面大概三成熟，然後可以自己喺枱上爐仔燒到自己鍾意嘅熟度先入口。我先試試唔洗燒先，食落都外脆內嫩，好易咬開，好好味，加埋蒜蓉mayo一齊食，口感更滑溜，正。燒熟d先食都得呀。除左蒜蓉mayo，都有甜酸燒肉汁同日式芥末比你自己揀可以降溫。個餐蔬菜有胡麻醬梛菜絲沙律，車厘茄同豆腐，可以清清味蕾。跟餐熱辣辣白飯一大碗，上面撒滿飯素，包你飽肚。仲有一碗熱辣辣味噌湯，入面有唔少昆布。咖哩忌廉烏冬吉列牛有唔少地方有得食，不過咖哩忌廉烏冬就真係唔多覺其他地方有。大碗烏冬上面滿佈白色忌廉同少少蔥花。餐牌寫明小辣，但係我覺得基本上完全唔辣，咖哩加忌廉好滑又唔太膩。烏冬係粗身而有少少嚼勁同勁滑，好好味。其他配料有唔少牛肉粒。另外仲有少少西蘭花，洋蔥片同菇類。雞軟骨餃子$

今日收工去左吉列牛忌廉烏冬專門店食返餐香口吉列牛先，揀左位置方便既銅鑼灣分店，係時代廣場附近。落單用QR code。餐牌分幾大類，有主食，套餐，釜飯，涮涮鍋，小食同飲品。返左一日工已經唔想用腦，簡單叫一個套餐，套餐包左兩款招牌菜同兩支汽水，另外再叫一份小食分享。套餐係吉列牛定食 + 咖哩忌廉烏冬（小辣）+ 2汽水，價錢$256另加一，無加價。Kobekyu牛油蜜糖單骨雞翼 $65 另加一先黎一客5隻招牌牛油蜜糖單骨雞翼，熱辣辣上枱，雞翼單骨好易食。雞翼塊皮少少脆，蜜糖味適中，唔會太甜。上面灑上白芝麻粒，仲伴有檸檬一片。吉列牛定食吉列牛係來自韓國嘅菜式，牛肉則選用來自美國既牛裡脊肉，牛肉上枱時已經係3成熟，可以每邊燒2秒至半熟，或者等你自己喺個爐仔上面烤到自己鍾意嘅熟度先入口。吉列牛一客切開15件，外皮香脆又薄而入面嘅牛肉肉質嫩口，絕對可以唔燒就咁食。正呀！跟左蒜味沙律醬，甜酸燒肉汁同wasabi，個人最鍾意蒜味沙律醬，可以令到塊牛更香滑。伴碟有少量胡麻醬梛菜絲沙律。兩款前菜分別係一粒車厘茄切開兩半同一細磚豆腐，都加左胡麻醬。定食仲跟一碗撒滿飯素既白飯同一碗味噌湯。咖哩忌廉烏冬招牌咖哩忌

抗疫疲勞，銅鑼灣明顯多返人，今日午餐去左好耐冇黎嘅吉列牛忌廉烏冬專門店食返餐，都有幾多食客。落單用QR code。餐牌分幾大類，有主食，套餐，釜飯，涮涮鍋，小食同飲品。今日例牌叫左一個套餐，已經包左兩款招牌菜同兩支汽水，另外再叫左一份小食。套餐係吉列牛定食 + 咖哩忌廉烏冬（小辣）+ 2汽水，價錢$256另加一。吉列牛定食 吉列牛係來自韓國嘅菜式，絕對係必食之選。牛肉係美國牛裡脊肉，上枱時已經係3成熟，可以每邊燒2秒至半熟，或者等你自己喺個爐仔上面烤到自己鍾意嘅熟度先入口。外皮香脆而入面嘅牛肉就明顯見到中間係生肉嘅深紅色，外圍就係粉紅色。牛肉燒熟啲都唔會韌，肉質唔錯。跟吉列牛有蒜味沙律醬同甜酸燒肉汁等你點，仲有wasabi，個人最鍾意蒜味沙律醬，因爲令到塊牛更香滑。伴碟有少量胡麻醬梛菜絲沙律。定食包兩款前菜，分別係一粒車厘茄切開兩半加左胡麻醬同一細磚加左胡麻醬嘅豆腐。仲跟一碗白飯，上面撒滿飯素，同一碗味噌湯。咖哩忌廉烏冬招牌咖哩忌廉烏冬係另一必食之選，第二度真係唔覺有得食呢個菜式。大碗烏冬上面滿佈白色忌廉同少少蔥花。忌廉同咖哩香加埋原來好滑又唔太膩，味道其實係日式咖哩既甜甜地，好好食。

幾個月前試左人生第一塊吉列牛，一試愛上，不過香港真係唔多餐廳食到。今日有幸發現多一間餐廳有吉列牛，仲要開係我經常出沒既銅鑼灣，以後可以經常黎食喇🤤。果陣岩岩好中午時份陽光好猛烈，係窗邊透入黎既日光再加上餐廳日系風格，令我恍如置身於日本，好舒適享受☺️。哩個咁精緻既鐵爐專門燒吉列牛。每張枱上面都放左一個，黎到當然要試下。吉列牛定食份量一啲都唔少，飯份量都頗多，吉列牛有成九件咁多🤤。吉列牛外邊金黃色，內面就處於生既狀態粉粉地色。我個人覺得吉列牛燒一分鐘，牛既口感同火喉係最好。燒完後吉列牛邊邊會脆脆地，牛肉肉質好結實，不過咬落好淋充滿肉汁。如果一份唔夠喉，可以加$98追加多一份列吉牛。哩到既饅魚飯都唔錯，用火爐烘分半鐘左右就食得。饅魚份量睇相就知有幾足料🤤。饅魚肉質結實，無腥味。蟹籽、蛋絲、海苔同珍珠米混合埋一齊，真係好夾。紫薯Latte超香紫薯味，甜度適中，奶油部份都唔膩。😍😍😍大愛～～蜂蜜紅棗茶好養身，甜度同樣調較得岩岩好，味道都好好👍🏼👍🏼。

家姐來搵我食午餐，當然帶她食好野啦，網上推介牛肉需要自己動手燒，好棒賣相吸引，簡直超豪華有牛肉，有飯，麻醬豆腐，麻醬車厘茄，加埋麵豉湯十幾块牛肉呈現眼前，三成熟，牛肉邊炸酥脆邊食邊燒，牛肉放左石板上停留幾秒，根據自己喜歡去燒出不同熟度，牛肉燒出香味，軟身滋味，好食用蠟火保持熱度，一分鐘後才可以打開好多海鮮啊：帶子，蜆肉，蟹籽；超豐富，新鮮美味，帶子厚身大大粒，大過5元港幣，蜆肉勁多，起碼都有15粒以上，連埋蟹籽和蛋，加少少醬汁撈起吃一口，好香好好食濃郁紫薯味，越飲越爽清香的薄荷味，檸味帶出醒胃，底層可以食到柚子，又有得飲又有食環境一流，坐得舒服，望到靚靚私人樓，令人食慾大增好多選擇，下次應該選下小食

吉列豬扒食得多，但依家連吉列牛都有～同埋係來自韓國，唔係日本，期待！每一枱都已經放左小火爐鐵板係到吉列牛定食 $148吉列牛上枱見到每塊仲係紅當當，想要幾多成熟自己話事，我就中意食生啲，兩邊各燒3-5秒就食，炸粉勁薄但又唔會唔夠香口！牛肉嫩滑！食完一舊接一舊咖哩忌廉烏冬(牛/雞)   $78個賣相好似好一般，唔吸引咁，但一撈，入面烏冬已經有滿滿咖喱，好creamy，咖哩唔辣但不失其香，烏冬彈牙，一個人食可能有啲膩，同朋友share就岩岩好Kobekyu秘製蛋卷　$68個人覺得正常芝士蛋卷都會整得好食，因為芝士，而呢間都唔例外，芝士就係算多，不斷拉到絲紫薯Latte $45呢個就好一般，有紫薯味但好淡……而且都比較稀、比較水，可以不用點平心而論野食係唔錯，由其係個吉列牛，可惜一點既係，店員態度好一般，廁所好似蒸爐咁焗……

<忌廉>這種奶製品通常都係加喺飲品甜品或者整蛋糕上，但加落一個熱食上面就真係第一次試！！朋友介紹下今日去到銅鑼灣的<吉列牛忌廉烏冬專門店>炎炎夏日，先來一個紫薯Latte！香甜嘅紫薯味加上濃濃嘅奶味，冰冰涼涼又香又甜，好喝！主角忌廉烏冬來到了！可以選牛肉或者雞肉，宗教信仰關係我少吃牛所以選了雞肉。厚厚的忌廉唧在熱辣辣的咖喱烏冬上，熱力令忌廉慢慢融化，令到烏冬汁更creamy更軟滑。粒粒的雞肉亦香滑之餘有咬口，不錯不錯。烏冬爽口彈牙，加上濃濃的忌廉咖喱汁真的超好吃！再另加了單骨雞翼作小食，外層脆卜卜啲雞翼尖滿了香濃的調味粉在外，味道超級惹味喔！！絕對是重口味推介想不到原來忌廉都可以配搭熱食還要這麼好味，不知何故相比於蛋糕上的忌廉，這個好像沒這麼罪疚感呢